盐要买加碘,还是不加碘的?可以无节制吃吗?有哪些注意事项?
对于一些特殊人群来说,不加碘盐反而更合适。甲状腺功能亢进患者:甲亢患者摄入过多的碘可能会加重病情,所以不加碘盐是他们的首选。高碘地区居民:生活在水源高碘地区的人群,一般不需要额外多补碘。因为他们能通过饮水摄取人体生理需要量的碘,所以这部分人群可以食用无碘盐。追求天然口感的人:有些人可能对碘过敏,或者已...
同样是食盐:“加碘盐和无碘盐”哪个好?差别很大,建议搞懂再买
盐很早就被人类发现并且食用,千百年的发展过程中,盐并没有什么变化。直到近代,才分化出了不少种类,在盐的基础上进行了或添加或减少或替代的操作,也更适合不同的人群。生活中在讨论的“加碘盐和无碘盐”哪个好?差别很大,建议搞懂再买。一、盐的前世今生我们常说的盐就是生活中的食盐,这种盐是一种结构十分...
卫生部:各地可根据当地情况在食盐中浮动加碘
晨报讯(记者吴亭)从昨天开始,食用盐中的碘含量标准不再全国“一刀切”,各地可以根据当地人群的实际碘营养水平,在规定范围内浮动添加。按照新标准,各地有望陆续推出三种不同含量的碘盐。去年9月,卫生部发布食用盐碘含量新的食品安全国家标准,此次调整对食用盐中碘含量的平均水平(以碘元素计),由原来加工水平的35毫...
买哪种盐更好?普通人最推荐的只有1种!
因此,在全民补碘的时期里,也诞生了添加少量碘化物的食用盐——碘盐,这是防治碘缺乏症最安全、经济、有效的一种方法。这样的加碘盐补了几十年,很多人都觉得补够了,现在含碘的海产品也没之前那么难得,买得到,吃得起,就不需要再吃加碘盐了。事实是这样吗?1)2017年,国家卫生计生委组织开展了全国生活饮用水水...
查出甲状腺疾病,到底能不能吃碘?
患有甲状腺疾病的孕妇即便怀孕时得了甲状腺病,也得吃够碘。吃加碘盐是补碘的好办法。中国人每天吃大约10克盐,里面的碘就够怀孕时用了。如果怀孕时得了自身免疫性甲状腺炎或者甲状腺功能不好的话,不用特意限制碘摄入,但得定期检查甲状腺功能,根据情况调整药量。
食盐加碘防疾病 平衡营养健康行
记者获悉,河北省通过推行普遍食盐加碘为主的综合防治措施,161个碘缺乏病区县全部保持了消除碘缺乏病的目标(www.e993.com)2024年11月3日。为持续巩固碘缺乏病消除成果,石家庄市疾控中心地方病防治科副主任医师王炜提醒,河北省外环境普遍缺碘,碘缺乏地区分布广泛,食用碘盐是预防碘缺乏病最安全、有效的方式。不过补碘不能一概而论,针对不同人群...
这3种盐别再买了,家里有也要扔掉,伤胃伤肺还伤肾,别不当回事
在现代中国,盐仍然是一种重要的资源。除了在烹饪中的应用外,盐还被用于制作各种盐类产品,如加碘盐、低钠盐等,以满足不同人群的需求。盐,作为五味之首,历来在人们的饮食中占据着举足轻重的地位。然而,随着工业化的进程和市场竞争的加剧,有些不良商家为了降低成本、提高利润,竟然生产和销售对人体有害的盐。今天,...
买盐的时候,是碘盐好还是无碘盐好?
加在盐里是再好不过了一点碘,就改变了历史时至今日,碘盐也值得拥有不缺碘也要接着吃如果停止碘摄入体内储备的碘仅够维持2~3个月我国于2002年下调了碘含量是为了避免碘过量并不意味着不用补碘沿海地区也要吃沿海地区居民膳食中84.2%的碘依然来自碘盐...
无碘盐真的比碘盐更好吗?听听疾控专家怎么说
患有自身免疫性甲状腺疾病(常见有甲亢、甲状腺炎等)患者,因治疗需要遵照医嘱可不食用或少食用碘盐。生活在高水碘地区且尚未改水的居民,他们每天从饮水和食物中已经得到了较高剂量的碘,这部分人也不宜食用碘盐。各地应当按照国家规定,合理增设未加碘食盐专柜,方便甲状腺疾病患者购买未加碘食盐。
价格相差十倍的盐有区别吗?选错可能影响健康
海盐不容易结块,产品中也不得含有抗结剂,不添加亚铁氰化钾、亚铁氰化钠。另外,海盐中氯化钠的纯度相对较低。2市面上“高档盐”竹盐、喜马拉雅玫瑰盐,给人的感觉很高档,其本质也是为了补充氯化钠,只是风味和外观上和普通盐略有不同。竹盐普通竹盐是以食盐为原料,经一次(或多次)灌入新鲜竹筒后黄土封口、高...