“网红”冰淇淋 到底是拼颜值 拼造型 还是拼口味?

据这家餐馆店主介绍,鳄鱼蛋来自附近叔叔经营的鳄鱼养殖场,用它们取代鸡蛋,配上牛奶、奶油、糖和香料,制成冰激凌,味道还不错。按照店家的宣传,鳄鱼蛋80%是蛋黄,因此比鸡蛋更有营养。Look3/18分子冰淇淋分子烟熏火腿芝士雪糕,火腿混合忌廉芝士及软芝士,就像早餐的味道,上桌前再以苹果木烟熏,加倍香浓。Look...

钟薛高栽倒,联合利华裁员7500人:卖不动的雪糕,还是好生意吗?

更何况，如今满大街都是雪糕的替代品，雪糕行业正在面临更多的“竞争者”。随处可见的现制茶饮、拓店迅猛的连锁咖啡、刨冰酸奶等街头美食……虽然这些产品的品类与雪糕/冰淇淋不同，但对于消费者来说并无多大的差别，随便选一个都能满足“凉爽解暑”的需求。尤其是在2023年，新茶饮行业的大规模降价，咖啡行业的9.9...

吃货心碎!雪糕惊现粪便成分,网友:热乎的屎味冰激凌?

这样看来,我们平时购买冰淇淋时,可能连"人血馒头"都不如,反而吃到了"人粪馅冰激凌"!这真是让人目瞪口呆,不敢相信自己的眼睛。那么,作为消费者,我们应该如何保护好自己的"口腹之欲"呢?专家表示,在选购冰淇淋等冷冻食品时,要尽量选择正规渠道,并仔细查看生产日期、保质期及生产厂家等信息,这样能最大程度地避免"...

“雪糕刺客”退场冰激凌重回“5元时代” 批发商摆出“九毛九专柜”

“这两年明显感觉要吃不起冰激凌了,小小一支都要好几块钱,现在还流行吃gelato冰激凌,两个小球就三四十块钱。”在采访中,有消费者戏称冰激凌的确能解暑降温,“光看价格就透心凉。”特价雪糕大部分都在5元内。(来源:信网记者赵彦阅摄)雪糕批发价“对半砍”商家摆出了“9毛9雪糕专柜”离开超市和便利店...

半价,售完即止!鲜牛乳做的0添加冰激凌,能续命的夏日“凉”方

炎炎夏日,想吃点高品质冰激凌还不趁着优惠赶紧囤起来么!你的冰箱一定缺少这样一支100%A2鲜牛乳冰淇淋~????不是所有雪糕都能叫冰淇淋鲜牛乳添加量>50%,不添加一滴水蛋白质>6.0克/100克,约2倍于国际A2β-酪蛋白鲜牛乳(高端奶品种)源于自有牧场奶源...

寿命4小时的精英冰激凌,让一亿中产排起长队

不过对于Gelato的定价,国内消费者倒也挺宽容,就好像咱们吃的不是雪糕,而是对童年遗憾的补偿,是意大利的风土人情,是奥黛丽·赫本同款(www.e993.com)2024年11月15日。国内的冰淇淋品牌,特别爱给消费者讲故事、谈概念、玩营销。最典型的就是之前红极一时的钟薛高,通过精心打造的故事,把一支雪糕卖到66元的天价,钟薛高的老板林盛曾说:“雪糕不是...

“10元冰淇淋”占领商场,60 一个的冰激凌球没人吃了?

“冰淇淋重回5元时代”“2元以下的雪糕回来了”……近日,多条有关冰淇淋或雪糕价格平价化的词条登上热搜,不少消费者感叹道,今年便利店里的雪糕价格好便宜,以往要花十几块的现在不超过十块,3～5元的雪糕成为主流,1～2元雪糕也“久违”地出现在冰柜里。

冰淇淋、雪糕、冰棍的区别,你知道吗?

按照国标要求,商品配料表中需要展示添加量大于2%的原材料,且必须要按照添加量大小进行排序,即添加量越大,配料表中排得越靠前。雪糕和冰淇淋好不好吃,还可以看营养成分表里脂肪和碳水的含量,一般来说,脂肪多的就松软,碳水多的味道好,但是,冷冻饮品越好吃,健康指数可能就因此不会太高。

“天价雪糕”消失,谁是真正的赢家?

“国内的冰淇淋行业在近三年迎来了新一轮的高速增长,呈现出高速创新、高速升级、高速迭代的特点。长期看,网红类雪糕还是会层出不穷,但是从网红到长红怎么做,这是个问题。”他认为,今年整个冰淇淋行业的主流趋势是“掐头去尾”:“也就是说,价格的两头在往中间靠拢,未来超高端的冰淇淋基本没有太大的市场,主要定位...

消失的“天价雪糕”:平价产品占主流 市场迎来“冷静”的一年

随着天气转热,雪糕、冰淇淋市场迎来销售旺季。不过今年夏天,“天价雪糕”似乎正在消失。记者走访发现,今年的雪糕价格趋于合理,5元左右的平价雪糕成为市场主流。曾被称为“雪糕刺客”的钟薛高,更是从最高时的68元降到了10元。此外,茅台冰淇淋、哈根达斯、梦龙等品牌也纷纷放下身段,对消费者示好。