立冬过后,碰到此菜别手软,一次买15斤晒干储存起来,炒肉真下饭

第3天萝卜干全部晒好了,捏起来柔软且劲道,水分完全晒干了,萝卜肉多一些的分一边可以腌制成萝卜干,更有脆感,萝卜皮比较多的分一边可以炒菜炖肉吃,第六步:这个萝卜干用罐子或袋子装起来密封好,是可以保存很久的;第七步:吃的时候拿点出来提前泡软,洗净后挤干水分,今天我是用腊肉和豆皮搭配炖一锅,起锅热油,...

入秋后,记得晒“3干”,一次买20斤晒干囤起来,炒菜炖肉都特香

今天,我就要推荐三种适合晒干的蔬菜,一次买20斤,晒干囤起来,炒肉炖肉都特别香!一、晒土豆干1.挑选新鲜、没有损伤的土豆,洗净后去皮,将土豆切成薄片或小块,方便晒干。2.将切好的土豆片放入开水中焯烫2-3分钟,去掉生味,将焯过水的土豆片捞出,放在干净的布上晾干,直到表面水分被吸干。将晾干的土豆片平...

国庆在家吃啥?4菜1汤已备好,有荤有素营养美味,大人小孩都爱吃

比如说蒸煮时间长,但操作性小,炒菜时间短,但需要一直操作,这样我们就可以先蒸上蒸菜,然后再炒菜,就会两不耽误。国庆在家吃什么?4菜1汤已备好,有荤有素、营养美味如果你不知道国庆做什么,那么这里可以给大家推荐一道“四菜一汤”,不仅荤素搭配得好,而且有菜有汤,便于烹饪:①“硬菜”清蒸大闸蟹俗话说“吃...

对标星巴克,一年卖掉500万份辣椒炒肉,这家公司凭什么

辣椒炒肉不是现在才火起来的，它一直就是最受我们湖南人欢迎的一道菜。所以，每一个湖南人都是这道菜的最佳裁判员。从这个角度来说，做辣椒炒肉的挑战值又是最大的。我们是从湖南走出来的品牌，首先要过的第一关，就是他们。所以，我们一方面保留了这道菜原有的特性，就是辣椒的鲜辣和猪肉的香，同时也做了...

上海菜场新开“代烧菜”服务!加工费素菜6元,炒肉8元!酸菜鱼、毛...

顾客买来的鱼、肉、蔬菜不一会儿就可以变成热气腾腾的炒菜↓↓↓周末每天100多单各个菜系都能烧傍晚6点，记者来到浦东永泰路菜市场，代炒菜的摊位叫做浩记酸菜鱼。摊主李冬在烧菜的间隙告诉记者，代烧菜业务开展了10多天，生意挺好的。■工作日大多都是老人和下班后的白领光顾，一天有40-50单，最差也有...

猪头肉炒什么菜比较好吃?炒菜搭配大揭秘!

要说猪头肉炒菜,那可真是一门学问(www.e993.com)2024年11月15日。不同的蔬菜搭配猪头肉,能炒出不同的风味和口感。下面这些搭配,你试过几种呢?1.猪头肉炒青椒:清新又解腻青椒的清爽与猪头肉的鲜美,那简直就是天生一对!炒的时候,先把猪头肉煸炒出香味,再放入青椒快速翻炒,最后加点盐调味,一盘色香味俱全的猪头肉炒青椒就出锅了。这...

盒马叮咚山姆什么值得买?这里是300+网友贡献的种草清单_腾讯新闻

有个500秒炖鸡汤的鸡(只有盒马有),确实能很快煮出鲜味,而且肉嫩,很适合上班族下班随手煮一个鸡汤喝。@easy盒马火锅毛肚很嫩比外面火锅店好吃。@Tree盒马的桃太郎西红柿,其他平台可能也有,朝阳区网红菜市场也卖。不是最甜的,但是出汁王者,做茄汁焗豆、番茄牛腩或者罗宋汤这类需要出汁的菜特别好用,调中火...

八条饮食原则 糖尿病人健康过春节

二、肉、饭合理,营养均衡有人认为肉制食品是蛋白质,饭是多糖,因此,多吃肉不会引起血糖升高,多吃肉、少吃饭即可。其实不然,蛋白到体内也能转变成糖,相反,如果每天进食主食较少,反而造成营养失衡,甚至会引起饥饿性酮症。三、无糖糕点,同样生糖市售的“无糖糕点”也不是可以无限制多吃的,所谓无糖糕点,只是没...

同样一瓶酱油,为什么价格能差5倍?背后真相……

●炒菜、炖肉,选老抽老抽酱油是在生抽中加入焦糖,经过特别工艺制成的浓色酱油,颜色较深,液体粘稠,酱香浓郁,主要可用于给菜肴上色,如红烧、炖菜和卤制食品等。除了生抽和老抽外,市面上还有烹调海鲜的海鲜酱油,蒸鱼时去腥的蒸鱼豉油,以及专门用于蘸食寿司和鱼生的寿司酱油等等,因此,在建议大家根据自己的烹饪需求...

江西小炒能否对抗预制菜?高校这门课告诉你 | 湃客Talk

还有淀粉肠被指添加了骨肉泥。养宠物的人都知道骨肉泥经常出现在宠物食品当中,符合标准的骨肉泥其实是可以吃的。骨头中含有丰富的钙铁、脂肪以及胶原蛋白,经过处理可以把骨头中的营养成分释放出来。目前市售的一些骨汤拉面,都是使用了骨泥酱、鸡精等鸡肉粉调料,也会适当放一些骨泥成分;还有骨粉等营养强化剂,也是骨...