环球农业讲堂丨食鲜:金枪鱼

其中,金枪鱼刺身是日式料理中的经典菜品,将新鲜金枪鱼肉切成薄片,搭配酱油、芥末等调料食用,口感软嫩、味道层次丰富。金枪鱼罐头作为加工食品,有方便储存和携带的特点,是许多家庭的常备食品。此外,金枪鱼炒饭、金枪鱼沙拉、金枪鱼饭团、香煎金枪鱼等烹饪方式也较为常见。(文/武玉婷)...

顶级金枪鱼刺身这样切,你还敢吃鱼生吗?寿司拼盘开吃

03:323月1号,新规来了!与每个人都息息相关,所以争论才大吗?03:39“布鞋首富”宗庆后是怎么崛起的?我们一起回顾他的传奇故事。01:59发现宝藏音乐人王搏,这首白云黑土爱情故事,必火!@音乐人王搏02:00比亚迪奖励劝架车主20万!比亚迪的营销团队今晚加鸡腿!#比亚迪...

品味海洋的馈赠,金枪鱼,舌尖上的蓝色诗篇

在选购时,我们要选择肉质紧实、色泽鲜艳的金枪鱼,这样的鱼肉质更加鲜美。在烹饪时,我们可以根据个人口味选择不同的烹饪方式。无论是刺身、煎炸还是炖煮,都能让金枪鱼的美味得到充分的展现。我还有一个小秘诀,就是在烹饪金枪鱼时加入一些柠檬汁和姜片,这样不仅能去腥增香,还能让金枪鱼的肉质更加鲜嫩可口。美食与生...

价值千亿“漏网之鱼”:银龄营养需求助推金枪鱼出口转内销

“在日本的饮食观念中,生吃能够带来最好的口感和营养。日本全年龄段的人都能够接受刺身。如果在此基础上将金枪鱼加工成熟制品,反而违背了他们的饮食观念,对企业来说还意味着额外的成本。”孙晓彤表示。这一特点决定了,日本的金枪鱼食品产业发展呈现出往“两头跑”的迹象:直接生食金枪鱼刺身,以及通过高纯度提炼做成保健...

生肉减肥法:室友最近迷上了吃刺身减肥,她的方法真是有些另类

她要是爱吃刺身，那就多吃点。不一会儿，王丽丽就片好了一大盘鳝鱼刺身。她又用生抽和老干妈调制了一碗秘制蘸碟，正准备大快朵颐。没想到，诗琦此时看到鳝鱼肉里蠕动的红色线虫，被吓了一大跳。「丽丽，你这鱼要么还是别吃了。里面好像有虫子。诗琦平时跟王丽丽关系很好，所以她这样一说，王丽丽还真仔细端起...

黄鳍金枪鱼:从陵水“游”向餐桌

“我们基于黄鳍金枪鱼肌肉营养分析数据,开发了以鸢乌贼鱼浆、枯草芽孢杆菌粉末等为基础配方的配合饲料(www.e993.com)2024年11月11日。”马振华透露,人工饲料将趋近柱状,对于不同口径大小的黄鳍金枪鱼更适口。“营养更丰富,鱼的口感和品质也会更好。”王晖表示,通过控制黄鳍金枪鱼的饲料和生长环境,标准化养殖的金枪鱼产品提升了品质和安全性。

豪门盛宴!金枪鱼豪宴为平安夜加温

新鲜的金枪鱼刺身在前,美酒必不可少。席间,在场的业主朋友们共同举杯,主办方在感谢大家光临的同时,也感谢各位业主在这一年里对远东·御江豪庭的支持,亦祝福大家能在活动中,感受到平安夜所带来的温馨和快乐。食罢美味的金枪鱼,现场的余兴节目更精彩!动感十足的舞蹈,让人眼前一亮;而抽奖环节更是让人惊喜连连!抽到...

山东蓝润集团:金枪鱼中的劳斯莱斯 “蓝鳍金枪鱼”

蓝鳍金枪鱼之所以如此珍贵,除了本身的好口感高品质外,还有一个原因,那就是稀少,蓝鳍金枪鱼捕捞成本高昂,且捕捞量不到全球金枪鱼总捕捞量的1%,稀少的产量促使其成为稀贵的珍馐美味,且其每个部位出肉率都有限,因而物以稀为贵。蓝鳍金枪鱼肉主要分为“大腹、中腹、赤身”,称为“金枪鱼三兄弟”。

人造肉快OUT啦!“人造金枪鱼”正蓄势待发 价格或比普通刺身便宜

“人造金枪鱼”正蓄势待发价格或比普通刺身便宜财联社(上海,编辑黄君芝)讯,随着科技的不断发展、人们对健康的要求日益增高,以大豆蛋白为原料制成的“人造肉”成功吸引了消费者的想象力和钱包。但到目前为止,海鲜产业中还没有类似的成功案例。世界上排名第一的科技创业孵化器YCombinator今年夏天孵化的初创企业...