生活百科之五花肉篇:上五花与下五花,你真的分得清吗?
虽然上五花肉和下五花肉在价格上可能因市场供需关系而有所波动,但一般来说,由于下五花肉的品质更优、口感更佳,其价格通常会略高于上五花肉。不过,无论价格如何,选择适合自己烹饪需求和口味偏好的五花肉才是最重要的。五、生活技巧:选购与烹饪的小窍门了解了五花肉的区别,我们再来分享一些实用的生活技巧,让你的烹饪...
市售食盐五花八门绕开“高端盐”营养陷阱
如今市面上的食用盐种类五花八门,有常见的井盐,稍贵一些的竹盐,还有从国外进口的高档食用盐。据了解,井盐是通过打井的方式抽取地下卤水制成的盐,井盐呈现的是纯白色。记者注意到竹盐的外包装上显示“选取三年生的壮年鲜竹,灌入优质日晒海盐,用松木高温烧制而成,不仅清除了海盐中的重金属、污染等各类对人体有害...
五花八门年终奖:奖状、年货、车子应有尽有
回望“年终奖进化史”,或是极具年代特色的“奖状”、“年货”,或是价值不菲的车子、房子,更有甚者推出“AV女优”、“500万彩票”等吸引眼球……细细数来,真是五花八门!快快穿越时空隧道,感受一下那些年的“年终奖”吧!●上世纪六十年代——先进工作者奖状是一年最大期盼春节临近,看着儿子、儿媳陆续领到...
上五花、下五花哪个好吃口感差别大,记住3点,猪肉新鲜又好吃
上五花是真正意义上的肋条肉,是剔掉排骨后的猪肉,这个部位脂肪比较多,并且不是肥瘦相间的,一般都是一半肥一半瘦,少于3层,吃起来比较油腻,适合剁碎了做馅。下五花是猪腹部的肉,这个部位是肥瘦相间的,一般为5~7层,最好的五花肉有10层。五花肉的五层,包括一层猪皮、2层肥肉、2层瘦肉,口感非常好,适合煎、...
买五花肉,分清“上五花”和“下五花”,价格不一样,差别也不小
上五花是从排骨上剔下来的肉,所以切割的痕迹很明显,而且并不是一刀就切下来了,而且切了很多刀,因此表面不是很平整,有高有低。打开网易新闻查看精彩图片而下五花是猪腹部的肉,这个部位没有骨头,所以不用刀剔,分割出来的肉块表面平整。通常,下五花肉都是一条一条的,而上五花肉都是一块一块的。
年货买五花肉,选“上五花”还是“下五花”?差别很大,别挑错了
如果是做一些快炒类的五花肉菜肴,比如农家小炒肉,或者用五花肉炒一些蔬菜,那用下五花肉会更合适一些(www.e993.com)2024年9月9日。这是因为,一来出品漂亮,看上去就诱人;二来肥瘦相间得刚刚好,吃起来就会香而不腻。买五花肉,牢记“3不买”无论是选“上五花”还是“下五花”,下面这3种五花肉,建议别买,别花了冤枉钱。
买五花肉:要分清上五花、中五花、下五花,差别大,弄懂不花冤枉钱
中五花,就是我们常说的“五花三层”,一般肉店老板都叫“精品五花”,这个块肉是一层瘦肉一层肥肉,且肥肉入口即化,香而不腻,瘦肉软嫩可口,久煮不柴。说白了,中五花说就是位于上五花和下五花中间的那一段肉。由于中五花中五花肉中最好的部分,所以,它适合各种烹调方式,无论是煎、炸、炖、煮,还是做馅...
过年买腊肉,选“五花”还是“后腿”?牢记4不买,别花冤枉钱了
其次五花肉作为猪肚子上的肉,基本很少能活动到,所以肉质相对肥嫩松软,而那种肥瘦分明的腊肉多是用猪的前后腿肉做出来的,而腿部的活动量大,所以含脂肪量少,瘦肉部分的肉质也比较紧实,做成腊肉后口感会比五花更有韧劲。所以若是想吃相对软嫩易烹调入味的,还是建议购买五花做的腊肉,如果是喜欢吃瘦些的或是肉质...
婆婆庆祝怀孕大吃三盘猪五花,刚流产的我有种要吐的感觉
每当徐海在场时,婆婆总会装出一副和煦的笑容,然而一旦徐海离开,婆婆就连为李磊递上一杯水的动作都显得敷衍。当李磊怀孕五个月时,产检的结果如同晴天霹雳。胎儿的脊椎发育异常,左腿粘连异常,这个信息让她如坠冰窖。坐在医院的长廊上,李磊心如刀绞,而婆婆的责备之声如同锐利的箭矢射入她的心中:“之前不是...
五花八门翡翠性价比高吗?用户分享实测经验与购买建议
天然玉石五花肉在市场上是一种很有价值的没有珍贵玉石,它具有独特的大家外观和质感,被广大玉石爱好者所追捧。五花肉玉石是指具有色彩分布均匀的现在玉石,通常由黑、白、红、绿等多种颜色组成,形似五花肉纹理。下面将从多个方面详细探讨天然玉石五花肉的买的价值。