吃到一碗真五常大米有多难?产地直发,厨友都抢着囤的,空口吃都香!
还有米友们用它做出的五常大米肉丸子,简直是溢出屏幕的香!素来不爱吃米饭的我,自从入手了这款河韵乡五常米,每天回家吃饭都成了一种期待。用来煮粥也比普通米更好吃,白粥、海鲜粥、瘦肉粥…煮好的米粒糯糯香香的,在黏糊糊的稠液中莹莹地透着油亮的光泽。五常大米无论是做饭还是煮粥,整个屋子里都会弥漫...
立秋后,“少吃二瓜,多食三白三粥”,做好这四件事,秋冬少生病
一、山药瘦肉粥软软糯糯的山药配上瘦肉粥真的绝了!特别适合没时间的上班人,把粥放入隔水炖锅中调好时间下班就可以吃太爱啦!食材:瘦肉、大米、青菜、山药做法:1、将猪肉切小片放入料酒、姜汁(姜片)、盐(不放酱油是因为最近脸上有痘疤)和淀粉腌制5分钟左右洗净就好了。2、将所有食材切好,青菜可以后下,...
“秋粥最滋补”!6道粥给你,好吃好做又营养,老少皆宜乐过秋冬
第六种:皮蛋瘦肉粥这道粥,在生活常见又常吃。皮蛋搭配肉末一起煮粥,颜色好看又好喝,质地黏稠、口感顺滑、味道独特,营养又美味,暖心又暖胃,大人小孩都喜欢喝!食材;皮蛋2个,肉末一些,大米,葱花,姜丝,食盐做法:1大米淘洗,放进炖锅里大火来煮2准备食材,皮蛋去壳,清洗,切小块,备用。3肉末腌制一下,加...
皮蛋瘦肉粥的家常做法,肉嫩粥鲜,口感滑嫩,天天喝都不腻
2、选肉最好选用纯瘦肉,不带一点肥肉的里脊肉,因为烹饪时间非常短,肥肉不容易煮熟,导致口感非常差。3、家里有砂锅的尽量用砂锅,没有砂锅用不锈钢锅也可以。4、煮粥时一定要大火烧开,小火熬制,这样做的粥才好喝。皮蛋最后放入,分次放入粥的颜色会发灰,卖相不好看。我是梅姐美食记,每天都会分享各种烹饪技巧...
壹粉食堂|鲜美Q弹!可口的皮蛋瘦肉粥来啦,香浓营养超好喝
4.、里脊肉切丁后放入淀粉、盐、料酒、生抽,胡椒粉,搅拌均匀腌制20分钟备用。5、米粒煮至开花,粥煮至粘稠放入肉末,放胡萝卜丁点缀一下,煮五分钟,再放入皮蛋,同煮五分钟。6、放入葱花,盐,鸡精,胡椒粉,香油调味,一道味道鲜美,又香又鲜的皮蛋瘦肉粥就做好了,家人都特别喜欢喝。恭喜该情报获得今日...
皮蛋瘦肉粥家常做法,大米,皮蛋廋肉往电饭煲一放,轻轻松松美味
hi~~~大家好,今天咱们用电饭煲来做皮蛋瘦肉粥,也可以选用砂锅熬粥,皮蛋瘦肉粥是传统名菜(www.e993.com)2024年11月5日。皮蛋瘦肉粥以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。不同地区的配料有所不同,可以根据你们那边的放食材也可以。皮蛋瘦肉粥因质地黏稠、口感顺滑、好消化而受很多人喜欢!
“最考究“皮蛋瘦肉粥“做法,从米到肉都马虎不得,保证肉嫩粥鲜
第二:瘦肉的选择和瘦肉的处理想要做皮蛋瘦肉粥,当然离不开瘦肉了。如果我们选择了瘦肉,是猪腿上的腱子肉,这样做出来的肉,吃起来会比较有嚼劲,而且很嫩滑。也会让整碗粥充斥着肉的香味,吃起来也更加的有味道。哦,我们在处理瘦肉的时候,不同于一般炒肉丝用的那些肉,我们在这里既不需要用淀粉,也不需要用鸡蛋...
做皮蛋瘦肉粥,是先放皮蛋还是先放肉?记住这3点,不腥味道佳
其实只要记住这3点正确的做法,别管是放皮蛋还是放瘦肉,都是好吃的。1.选择用珍珠米代替小米其实一般我们选择米的话是最好选择用珍珠米,因为珍珠米耐煮,不会因为大火稍微一煮就煮烂了,从而黏在一起,看上去就像是一团乱粥,其次珍珠米的口感要比普通的小米要好,更加的卫生,不用清洗太多遍,煮出来的小米粥也是...
煮皮蛋瘦肉粥用上两个技巧,粥浓稠好喝,皮蛋一点都不腥
现在越来越多的人喜欢喝皮蛋瘦肉粥,因为皮蛋瘦肉粥里不仅有皮蛋还有肉,营养更全面,而且味道也更鲜,更好喝。不过做出美味的皮蛋瘦肉粥并不简单,大部分人都选择去外面买回来喝,很少会自己做,一来是自己不会做,二来是自己做了之后发现味道很怪,还有浓浓的腥味。
食养是良医!慢病患者用好这些“食养方”!
1.杏仁薄荷粥深圳市中医院制剂中心刘纪青2021年在健康时报刊文指出,哮喘试试杏仁薄荷粥。杏仁10克、薄荷10克、粳米50克、生姜15克。将杏仁放入沸水中煮到七分熟,放入粳米同煮;将要熟时,放入薄荷与洗净切好的生姜丝,煮熟即可。⑧2.沉香炖瘦肉