兴安盟四种模式提高紫皮蒜产量品质
7月12日,2024年紫皮蒜产量与品质提升试验测产观摩会在兴安盟突泉县召开。为了解决制约紫皮蒜产业化发展的瓶颈问题,今年,兴安盟农牧技术推广中心在突泉县太平乡五三村进行了紫皮蒜种植试验,并通过“次氯酸浸种+黑膜+土壤消毒、次氯酸浸种+黑膜、浸种无膜、常规栽培”四种模式种植紫皮蒜。眼下,在突泉县太平乡紫皮...
糖尿病人适当吃蒜对血糖好?是真的吗?
有眼疾的人过量吃蒜很有可能还会加重自身的症状,过度的吃蒜很有可能会让眼睛模糊,所以平时还是适量的吃蒜,在料理里加一点蒜末,来一点蒜瓣,就已经可以达到一定的效果。糖友吃蒜倒是没有明确说明哪一种吃法更好。总之蒜的热量并不高,糖尿病病人从理论上来说,吃蒜是可以的。但是需要注意的是,蒜属于是辛辣的食...
千万别和爱吃蒜的人吃饭
据说晋惠帝逃去洛阳时,途中直接用大蒜头配盐豉、米饭,可见当时生吃大蒜已有迹可循。除了历史的原因,对北方人来说,爱吃生蒜,也有营养考虑。因为大蒜的营养集中在大蒜素,生吃养分更完整。春天杀菌、夏天开胃、秋冬暖身,堪称北方人一年四季的主旋律。什么?你说大蒜百益独伤目?他们笑呵呵的端出一盘儿羊肝儿,...
居民熬粥腌蒜共迎腊八节
文化区社区书记栗卫艳表示,腊月初八腌腊八蒜是北方的传统习俗,把居民组织起来一起剥蒜腌蒜,共度腊八节,不仅传承了传统民俗文化,也让居民们在制作的过程中拉近邻里之间的距离,丰富了辖区居民的业余生活。
南方菜市场和北方菜市场差别有多大,网友:没有对比就没有伤害
在南方菜市场,还真是一根一根卖的,这么长的一根1.6元,还没等说,老板就已经把皮儿给削好,切成一段一段的,还给码的整整齐齐的,实在是让我受宠若惊!买大蒜接下来又来买了大蒜。北方菜市场的大蒜都是论斤卖,有时候老板还会把大蒜装成一个袋子一个袋子的卖。碰见有些买菜的大妈嫌蒜皮儿压秤,老板铁定会...
大寒,这2种传统美食要记得吃,顺应时节寓意好,平安过冬天
后天是大寒,是一年里的最后一个节气,也正值“三九四九冻死狗”的四九第三天,俗话说:“大寒大寒,无风也寒,大寒不寒,人马不安(www.e993.com)2024年9月8日。”根据我国长期以来的气象记录,在北方地区大寒节气是没有小寒冷的;但对于南方大部分地区来说,则在大寒节气最冷。不过,再冷总有冷到头的时候,虽然“小寒不如大寒寒”,但是“大寒之后天...
作物的故事丨辛辣之神:中国古代大蒜的栽培与利用
汉代以来,大蒜经历了早期药用,随后逐渐成为人们日常生活中辛香调味料领域的重要蔬菜。魏晋南北朝以来,随着北方、西北、中亚少数民族与中原汉族的交流与融合,大蒜形成了独特的农耕、饮食、药用、占卜、民俗文化。大蒜在我国是日常生活中最常见的一种食材,古人对大蒜的栽培种植、食用方法以及医药应用随着历史进程而不断发展...
晕染春色的黄水仙,为何是“自恋”的代名词?
虽然黄水仙和中国水仙都是百合科水仙属的多年生球根花卉,都是秋天种植、早春开花,但黄水仙不似中国水仙那般清香典雅,它的花朵硕大华丽,却并没有香味,中国水仙花小,却芬芳可人。黄水仙比中国水仙耐寒,在北京可以露地种植,而中国水仙在北方只能室内盆栽。形如大蒜,但不可食用...
这种食物吃完会变臭,可很多人天天吃还超爱(不是螺蛳粉)
北方人爱吃蒜,尤其爱吃生蒜。无论是吃面条、大饼、肉还是菜,都离不开几瓣蒜,而且越吃越香、乐此不疲。稍显温柔的吃法,比如切蒜片、蒜末、蒜蓉,在真正的北方人眼里,这些都不是“吃蒜”,只是用蒜。对北方人来说,生蒜不仅是一味调料,还是种相当健康养生的食物——杀菌开胃、去腥提味。生吃大蒜时,大蒜素...
毛衣洗后会缩水,为什么羊身上的羊毛在淋过雨后不会收缩呢?| No. 394
Q7影响物质比热容的因素是什么?为什么水的比热容大?Q8毛衣洗后会缩水,为什么羊身上的羊毛在淋过雨后不会收缩呢?Q1为什么在北方泡的腊八蒜是绿色的,在南方是黄色的?by泰坦尼克号答:首先要知道,大蒜是怎么变绿的呢?这牵扯到一种复杂的生化反应,叫做酶促反应。大蒜细胞中存在较多的含硫类生物活性物质...