把盐涂在鼻子上,效果太厉害了!一年能省好几百,可惜没有早知道
我们平时多用食盐清洗砧板,可以起到杀菌、消毒的作用。具体操作:把砧板打湿,然后倒上一勺的小苏打,接着用百洁布粗糙的一面在砧板上擦拭一遍。小苏打被喻为“天然的清洁剂”,不仅没有化学污染,并且有很强的去污能力。接着再倒上一些食盐,继续擦拭。食盐具有杀菌、消毒的作用,可以消灭隐藏在缝隙里面的细菌和...
58岁大妈常用小苏打洗菜,2年后检查,身体状况都让人惊讶
其实,很多我们认为有益健康的‘小妙招‘,可能反而会对身体造成伤害。王教授说道,比如用小苏打洗菜,虽然可以去除一些农药残留,但长期使用会破坏蔬菜中的营养成分,还可能影响人体的消化系统。台下的居民们听得认真,不时低声讨论,有人还拿出笔记本记录要点。讲座结束后,张秀梅站起来分享了自己的经历。她的坦诚和...
用清水洗青菜,相当于没洗,学会小妙招,农药污垢一冲就掉
在清洗蔬菜的时候,在水中加入适量的小苏打和盐浸泡。小苏打是碱性食材,清洗油污的效果非常好,厨房一些油污有时候用小苏打比清洁剂效果还好,对油性的农药更是一泡就干净,盐可以把青菜上附着的灰尘、虫卵等清洗的很干净,青菜浸泡在这样的混合液体中5分钟左右,再用水简单冲洗一遍,就变得特别的干净了,吃起来也更健康。
洗水果蔬菜,我该听妈妈的?还是商家的?
3.也可以使用盐水、小苏打、淘米水和果蔬清洗机来降低新鲜果蔬的农药残留。目前国家对农药使用的管制日益严格,加快淘汰剧毒、高毒、高残留农药,鼓励推动替代产品的研发和应用,高效低毒低残留农药的使用是大势所趋。在农业农村部2023年国家农产品质量安全抽检中,蔬菜和水果合格率分别为97.3%和96.3%。水生蔬菜、食...
纯碱VS小苏打,厨房里的“双胞胎”,你真的分得清吗?
在使用方式上,它们也是各有千秋。食用纯碱在使用时,通常需要将其溶解在温水中,有时还需要与其他成分(如食盐)混合使用。就像一位需要细心呵护的公主,需要温水和食盐的陪伴才能展现出最好的一面。而小苏打呢,它就更加随性了。你可以直接将它加入水中使用,无需复杂的溶解过程。不过,在使用时还是要注意它的腐蚀性,...
【科普】洗菜有技巧,不同蔬菜这样洗干净又放心!
一些果蔬清洁剂含有表面活性剂,成分复杂,如果过量使用,容易附着于果蔬的表面,不易去除(www.e993.com)2024年10月13日。若是冲洗不干净,还会造成二次污染。加点盐或小苏打洗得更干净?很多人会在清水里加入盐或者小苏打来浸泡蔬菜瓜果,但如果用量太多,反而会破坏植物的细胞膜,不仅会影响口感、损失营养,还可能让农药残留进入菜中。
去除果蔬农药残留的方法有哪些?_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper
使用1%~3%的淡盐水清洗蔬菜不仅可以去除部分农药,而且可以除去菜根部位或者菜叶背面的纹里躲藏着的各种小虫。适用于大白菜、卷心菜、包菜等蔬菜。6.清水小苏打面粉去除法先将表面污物冲洗干净,在小苏打碱水中(一般500ml水+小苏打5~10g),再加入一些面粉,提高水的粘稠度,浸泡15分钟左右,再用清水冲洗3—5遍。适用...
果蔬农残如何去除?淘米水、小苏打、清洗机试一下
可用温水、盐水、小苏打等清洗温水浸泡是降低果蔬农残最廉价便捷的方法。研究表明用温水清洗苹果和木瓜后农残减少75.9%—92.4%,用自来水清洗后农残减少47.5%—71.2%,温水清洗去农残效果更好。操作时可将浸泡和冲洗相结合,先将果蔬在温水中浸泡15—20分钟,再用流水冲洗30秒。此外,清洗时还要注意兼顾果蔬每个位置,对于...
小苏打和食用碱别乱用,用途差别大,很多人不清楚,切记别搞错了
昨天写了一篇关于糖在烹调中的妙用,很多网友纷纷留言,让我再说说小苏打和碱面有何不同之处。老话说得好:碱是骨头盐是筋!对于经常做饭的朋友,一定对小苏打、食用碱不陌生,有的朋友在清洗瓜果蔬菜的时候会用到它们,有的朋友则是在制作面食的时候用到它们。
洗净菜上农药残留,看一篇就够
较难清洗的苦瓜,其农药残留分布在它的凹凸面与缝隙中,需要用牙刷冲洗后加小苏打浸泡。建议苦瓜食用前焯烫一下;洗黄瓜可以用一点盐搓洗一下,削皮后食用。3十字花科类冲洗后用淘米水或者小苏打水浸泡,掰成小块冲洗。建议焯水时间稍长一些,焯水后再用清水洗一遍。