乐健康|螃蟹有“针眼”是被打了东西?葡萄上的白霜是农药残留?真相...

食物过了保质期并不一定就不能吃了,厂家在定保质期时,会留出一些“余量”,有些常温或冷冻的食品,只要包装没破,性状完好,过期后还是可以吃的;但冷藏或保质期短的食品,过期后最好就不要吃了。临期食品也是安全的,完全可以吃。只要食品还在保质期内,质量就是有保障的。很多国家会把临期食品降价售卖或者捐给慈善...

进入最佳品蟹时间!价格也很美丽~▏好润特约·河蟹行情播报

进入最佳品蟹时间!价格也很美丽~▏好润特约·河蟹行情播报本栏目由农财宝典-大国渔业好润集团联合发布正文/1932字预计阅读时间/5分钟明天开始就是国庆长假了相比中秋前大闸蟹价格已经下跌了不少而且口味更好了不过,大闸蟹虽然美味也不能贪吃哦近日广东一男子小谢(化名)就因连吃七只螃蟹直接把...

保存螃蟹时,直接放冰箱是大忌,教你1个妙招,放7天都鲜活好吃

梭子蟹等海蟹,就不适合用冰箱冷藏的方法保存,不然肉质会大打折扣,变得不新鲜,应该蒸熟后冷冻保存,这样能随吃随取。梭子蟹刷洗干净,放进锅里蒸熟,晾凉后用保鲜袋装好,放进冰箱里冷冻保存,这样放半年都很鲜嫩,吃起来和新鲜的一样美味。螃蟹要怎么蒸呢?千万别直接上锅蒸,不然会断腿流黄,肉质柴腥味大,一点也不...

求助海边人,如果螃蟹黑了/冒白沫/有小颗粒……还能不能吃啊?

做蟹无数的南方朋友:盖层湿布放冰箱冷藏,或者煮熟冷冻起来,反正别泡水里。螃蟹虽然是水生动物,但它们需要充足的氧气来维持生命活动。如果泡螃蟹的水过多,以至于淹没了螃蟹的身体,而水中的溶氧量又不足,螃蟹就会因为缺氧而死亡。特别是在密封或通风不良的环境中,水中的溶氧量会迅速下降,淹死很快的……螃蟹变黑...

又到吃蟹季!螃蟹死了到底能不能吃?取决于这个因素...

最好的保存方式,当然是直接蒸熟,吃到肚子里。??如果来不及马上吃,可以带着绳子放冰箱冷藏,盖一层湿毛巾。注意——就算冷藏,时间也不能太久最好3天内吃完蒸之前记得碰碰螃蟹的眼睛确保还活着如果死了,那就只能——扔!如何健康吃螃蟹?

喝“防弹咖啡”可以减肥?北京市科协发布9月“科学”流言榜

食物过了保质期,并不一定就不能吃了(www.e993.com)2024年11月17日。厂家在定保质期时,会留出一些“余量”。对于有些常温或冷冻的食品,只要包装没破且性状完好,过期后还是可以吃的;但对于冷藏或保质期短的食品,过期后建议就不要吃了。临期食品也是安全的,只要它们还在保质期内,质量就是有保障的。很多国家会把临期食品降价售卖或者捐给慈善...

保存螃蟹时,直接放冰箱是大错!蟹农教你2招,放一周也肥美鲜活

直接放冰箱里冷藏是大错,不可取鲜活的螃蟹放冰箱冷藏保存,这点可能很多人都有听说过,但如果你是把螃蟹取出来直接就放冰箱冷藏里,还叠加摆放的话,这样的螃蟹也是存活不了多长时间的,冰箱里的环境比较干燥,再加上叠加摆放,干燥空气少,螃蟹容易死。直接放水槽里加水养不可取...

鲜螃蟹吃不完,最好先蒸熟再冷冻

如果是活螃蟹,理论上最好的保存方法是深冷速冻。但一般家庭所用的冰箱冷冻室都不可能太空荡,肯定会有其他鸡、鸭、鱼、肉之类的食物,所以螃蟹放进去很难达到深冷速冻的标准。如果活冻螃蟹的话,不仅容易腐坏,蟹肉的细胞中还容易形成很多尖锐的细小冰晶,那么下次再拿出来化冻蒸熟的过程中,就会造成蟹肉细胞破损,蒸出来...

螃蟹可以冷冻储存吗?如何储存更好?

其实是可以这样做的,但是小编建议大家最好不要这样做,因为如果将螃蟹冻起来,口感就会大大降低了。为什么不建议冷冻保存大闸蟹?虽然说鲜活的螃蟹可以直接放在冰箱的冷冻室给冷冻起来,但是这种做法感觉太粗暴了,而且螃蟹是一种水产品,我们在吃的时候最主要的就是为了吃海鲜的鲜味,如果放进冷冻室之后再烹饪的话那么...

7人吃自助螃蟹摆满桌引热议,自助餐厅如何赚钱的,还是好赛道吗

中国食品产业分析师朱丹蓬也向贝壳财经记者透露，海鲜类产品以鱿鱼为例，冷冻鱿鱼和新鲜鱿鱼差价较大，同时，冷冻鱿鱼按照价格又可以分为一级、二级、三级等等。而以螃蟹为例，部分自助餐厅提供的螃蟹很有可能是进价只需8块钱一斤的小螃蟹，并非动辄三四十元一斤的大闸蟹。“做自助这一行，食材原料的水很深”，李先生...