哪个牌子冰箱质量好性价比高?热门品牌深入对比

空间更大，存储无忧。拥有408升的大容量，容纳一家人的日常所需毫无压力。特别是其149升的超大冷冻室，无论是肉类、海鲜还是大批量的速冻食品，都能轻松收纳。冷藏室和变温室则适合不同种类的果蔬、饮品，以便取用。灵活储存配置不仅解决了家庭的多样需求，还让您的厨房更加整洁有序。低耗节能，静音运行。这款冰箱...

又到吃蟹季!螃蟹死了还能吃吗?如何挑选和保存螃蟹?秘籍来了→

及时冷冻且保存完好的海蟹可以食用!海蟹生存环境比较好,食物的质量也比较高,海水中盐含量高,螃蟹体内外细菌较少,因此及时冷冻且保存完好的海蟹是可以食用的。现在的冷冻海鲜几乎都是采用速冻技术,能快速地把食物温度降低到远远低于水的凝固点(通常在零下18℃下),最大程度地保留食物的营养和口感,营养的损失几乎...

又到吃蟹季!螃蟹死了到底能不能吃?取决于这个因素...

及时冷冻且保存完好的海蟹可以吃!海蟹生存环境比较好,食物的质量也比较高,海水中盐含量高,螃蟹体内外细菌较少,因此及时冷冻且保存完好的海蟹是可以食用的。现在的冷冻海鲜几乎都是采用速冻技术,能快速地把食物温度降低到远远低于水的凝固点(通常在零下18℃下),最大程度地保留食物的营养和口感,营养的损失几乎可以忽...

“想带走南京的味道?这些美食特产,你挑对了吗?”

选购大闸蟹时,要注意选择蟹壳青色、腹部白色、蟹爪金黄、蟹毛黄色的优质蟹。保存时,可以将大闸蟹放在冰箱冷藏或冷冻室内,但要注意不要与其他食物混放,以免交叉污染。如果想要更好的保存效果,还可以考虑将大闸蟹真空包装或放入专门的保鲜袋中,然后放入冷冻室保存。8.南京香肚:小巧紧实,肉质细腻南京香肚是南京的传统...

中秋吃蟹要注意!为什么死螃蟹不能吃,超市里却卖冷冻螃蟹?

在超市和市场上的死海蟹,一般来说要么是活运到市场后死亡,被采用冷冻或冰鲜的方法应急处理,要么是冷冻的蟹解冻后出售。然而冷冻的海蟹尽管可以吃,随着冷冻时间越来越长,口感和风味都会越来越差,所以相对而言,鲜活的海蟹还是要比冷冻的更适合食用。熟冻的帝王蟹,它不是真正的螃蟹来源丨网络...

一蟹上桌百味淡——潮菜打冷冻红蟹做法

这道冻红蟹,在整个烹饪过程没有加任何的调料,连盐都没有,整个烹饪思路都是如何尽可能的保留与突出红蟹的本味,包括不能断手脚,不能煮过头,摊凉复冻,让蟹肉热涨之后再冷缩,鲜味高度凝聚,尤其是两个大蟹螯,鲜美无敌,肉质紧实,蟹中的汤汁甜美鲜爽,是整只红蟹中最好的也是最珍贵的部位,按张新民老师的说法,请客吃饭...

宿迁泗洪:“人退鱼鸟归”见证洪泽湖三年“成绩单”

盱眙县一蟹农回忆说,刚开始养螃蟹时,都不太需要投喂食物,螃蟹吃湖里的水草、螺蛳和小鱼就可以了。但随着养殖量增大,几年之后,湖里的水草、螺蛳等几乎被吃光,养殖螃蟹必须投喂玉米、南瓜、冷冻鱼等。低成本开发加上原始养殖方式,让养殖户赚得盆满钵满。但过度的索取,却让湖水质量逐渐变差,洪泽湖生态环境变得“...

一叶知秋,不如“一蟹吃秋”

这其中最值得一提的就是潮州冻蟹,当然这不是说要把冰箱里冷冻的螃蟹拿出来直接吃,而是有一套极为考究的做法——制作潮州冻蟹一般选用一斤以上的红花蟹(又叫锈斑蟳),用文火蒸熟,避免螃蟹因为挣扎而有损伤。蒸熟后,要等蟹自然放凉,进冷冻室里待上半个小时,再转进冷藏室。食用之前,将葱、姜、蒜蓉在锅中炒香,...

螃蟹死了不能吃,为何超市和海鲜市场还卖?内行:秋天吃蟹要注意

因为螃蟹主要是食用腐烂食物的,虽然蛋白质含量很高,但是也属于寒凉的食物,所以吃螃蟹大家多选择活螃蟹食用,死去的螃蟹蛋白质分解比较快,容易产生毒素,所以死螃蟹是不太适宜食用的。不过经常逛海鲜市场和从事的人会发现,超市里和海鲜市场上依然有冷冻螃蟹和死螃蟹售卖,那么既然死螃蟹不能吃,这些经营者就不怕吃坏顾客...

“蟹”逅美味莫忘健康

而且，在低温状态下，细胞活动基本停止了，微生物的活动也受到了限制，因此冷冻螃蟹能够保存很长时间。只要运输、储存条件得当，就可以放心购买和食用。冷冻螃蟹在解冻后也应尽快吃完，不然仍有腐败变质的风险。一般来说，把蟹放进水里，会吐白沫的都是活蟹。检验一只蟹是否活力满满，有5个比较实用的小窍门。掂：掂...