2025年厦门冷冻冷藏食品展览会(厦门国际会展中心)
展品方面,更是包罗万象,从深海捕捞的海鲜珍品到高山牧场的肉类佳品,从异国风味的冰淇淋到本土特色的冷冻面点,每一款产品都是对味蕾的极致诱惑,让人目不暇接,垂涎欲滴。更有众多创新产品和技术首次亮相,如环保型冷冻包装材料、智能化冷链管理系统等,为冷冻冷藏食品行业带来了前所未有的变革与机遇。此外,展会期间...
新飞和海尔电冰箱哪个好?对比后发现真实差距
冷藏与冷冻双室设计,让用户可以实现食材的合理分类存储。上层冷冻室容量为12L,非常适合存放冰淇淋、速冻食品等;下层冷藏室容量为26L,可以满足饮料、蔬菜和水果的需求。这种分区设计使得使用时更加方便,避免了食物混杂带来的不便。在噪音方面,新飞38升小冰箱表现也相当出色。运行时噪音低至30dB(A),相当于轻声交流的...
华鼎冷链科技闪耀中国冷冻冷藏食品展 以科技赋能冻品行业发展
华鼎冷链科技的数字化解决方案,不仅仅是帮助冻品厂商提高订单履约效率,还能通过BI分析等数字化工具,对上游生产端提供数据指导,以更加科学的生产方式,提升原料、资金的运转效率,减少库存呆滞、提升产品库存周转率,为供应链各个环节赋能,助力冻品厂商更快速的发展。通观全局,随着B端连锁餐饮需求扩大和C端零售的发力,冻品...
四方科技:公司生产的液冷设备主要应用在食品速冻、冷冻冷藏、物流...
公司回答表示,尊敬的投资者:您好,公司生产的换热器产品包括铜管、铝管、不锈钢管套片式热交换器,以及高效蒸发式冷凝冷却器。主要应用在食品速冻、冷冻冷藏、物流中心、建筑能源的技术和数据中心、以及滑雪场等工业、商业、娱乐场所。感谢您的关注!
冷冻冷藏食品行业经济运行报告:趋势向好,规模进一步扩大
新京报讯(首席记者郭铁)新京报记者7月18日获悉,中国食品工业协会冷冻冷藏食品专业委员会发布《2023年冷冻冷藏食品行业经济运行报告》显示,2023年冷冻冷藏食品运行稳定,冷冻烘焙食品行业市场前景看好,水产预制菜市场需求上升。预计2024年冷冻冷藏食品工业发展趋势向好,市场规模进一步扩大。
安徽省宣城市市场监管局“三个强化”开展夏季冷藏冷冻食品“随机...
一是突出检查重点,强化隐患排查(www.e993.com)2024年10月18日。以辖区冷藏冷冻食品批零经营户为重点检查对象,一查经营户证照是否齐全、合法有效;二查冷藏冷冻设备设施是否正常运转,设备设施温度是否达到食品储存条件要求,是否做好全程温度记录;三查是否落实食品安全主体责任,是否严格履行进货查验义务;四查冷藏冷冻食品标签是否规范,是否存在过期、变质、“...
冻立方·2024第十七届中国(郑州)冷冻冷藏食品展
核心提示:冻立方平台创立于2008年,根植速冻食品产业,立足冻品行业,服务餐饮。旗下包含媒体、展会、供应链、商业咨询等业务体系,是国内唯一服务于冷冻食材全产业链的综合平台。为原料供应商、设备供应商、生产企业,经销商,零售终端,最终到消费者提供综合服务,包括产品定位、品牌传播、渠道拓展、产品代销等服务。目前已形...
2024重庆国际冷冻冷藏食品博览会
冷冻冷藏食品行业是重要的民生基础产业,为全社会奉献了冷藏畜禽肉及制品、蔬菜水果制品、冷冻面米食品、冷冻烘焙食品、冷冻饮品、冷冻冷藏豆制品、及速冻调理食品,有力保障市场供应,满足了消费者日益增长的消费需求。2019年10,850家规模以上冷冻冷藏食品企业,完成销售收入2.1万亿元,比上年同期增长9.5%。预计2026年,冷冻...
《食品科学》:华南农业大学曹庸教授等:冷冻及冻藏过程中鸡肉的...
浸渍冷冻技术主要存在以下问题,一是冷冻过程中物料有吸收载冷剂溶质的风险;二是载冷剂质量会逐渐降低;三是很难一次性冷冻大量产品。液氮速冻也是实现鸡肉速冻的一种方法。液氮的沸点极低,当它接触物料时能够瞬间气化,此相变过程可吸收大量的潜热与显热,从而快速冷冻食品。另外,液氮是惰性介质,不会与食品发生化学反应。
低温肉制品市场需求旺盛,海霸王速冻食品抢抓机遇乘势而上
正是看好低温肉制品的发展前景,海霸王速冻食品早在几年前便开始布局,购入先进设备,扩建厂房和冷藏库,并投入大量研发资源进行技术攻关和稳定性测试。终于,在2022年,海霸王成功推出了0添加(香精/色素)的冷藏鲜肉腌制品。紧接着,2023年,海霸王低温午餐肉正式上市,包含黑椒味和原味两种口味,为市场带来了全新的选择。