三亚国宴名厨陈德杰:年年有“余”怎么做?鲜嫩可口扁豆酱焖鱼学起来
三亚国宴名厨、三亚林姐香味海鲜总厨陈德杰将扁豆酱焖鱼端上餐桌。记者胡丽齐摄“烹饪手法简单又美味,鱼的品类上,大家可以根据自己喜欢的口味,陆仔鱼、燕子鱼、白鲳鱼都可以,新鲜即可。出锅前,加点糖和胡椒粉提提鲜,还有一点要注意,焖煮的时间要根据所选的鱼的大小来调整,不宜过久。”陈德杰一边将鱼盛入盘...
教你做年夜饭|三亚国宴名厨陈德杰:年年有“余”怎么做?鲜嫩可口...
三亚国宴名厨、三亚林姐香味海鲜总厨陈德杰将扁豆酱焖鱼端上餐桌。记者胡丽齐摄“烹饪手法简单又美味,鱼的品类上,大家可以根据自己喜欢的口味,陆仔鱼、燕子鱼、白鲳鱼都可以,新鲜即可。出锅前,加点糖和胡椒粉提提鲜,还有一点要注意,焖煮的时间要根据所选的鱼的大小来调整,不宜过久。”陈德杰一边将鱼盛入盘...
从家常海鲜,到神秘鱼类,为什么买鲳鱼就像买彩票一样?
银鲳五兄弟的老大,叫做,P·银色(P.argenteus),P是鲳属(Pampus)的意思,点后面那个是拉丁语是银色的意思,所以,简称银鲳,有些地方也把它叫做白鲳,平鱼,镜鱼,燕子鱼,燕尾鲳等等等等,它是最标准的外星科技,如果新鲜,非常好吃。大概今年2月,一名舟山网友爆料,自己从渔民手中买到了一条10斤重的超级银鲳,当晚就直...
观赏鱼繁殖期间能否喂食,为什么刚出生的小鱼苗,一喂就死?
不过,还是孵化出适口喂食的丰年虾或鱼虫比较好,比较安全。更何况,很多新手看到小鱼苗下水后,才想到买丰年虾卵孵化。再加上路途遥远,孵化前小鱼苗已经饿了三两天了,会有大量的告别。它们已经饿了很久,突然被大量喂食,鱼苗死定了。所以,我们要提前做好准备。小鱼苗孵化后三两天左右,鱼食要提前到位。还有很多鱼友...
苏州的秋天,是吃湖鲜的好时节,而鲃鱼的肥美,就是秋日的馈赠
而更讲究一些的食客,还会在此时期待另一种太湖水产——鲃鱼。每年秋季桂花盛开时此鱼最肥美,尤以太湖七都出产的最佳。用鲃鱼做几道时令佳肴,能将秋季的味觉之旅再升一个档次。鲃鱼又称斑鱼、斑子、燕子鱼,腹白,背青灰,有斑纹,可鼓气如球浮于水面,状如河豚,但只有两三寸大,因此又叫小河豚。
最难养的观赏鱼,竟然是它们!你想再久,恐怕也想不到!
用鱼饲料是很难养好燕鱼的,最好的饵料是处理干净的红虫,活食能给燕鱼带来充足的营养(www.e993.com)2024年10月28日。在喂食有效的燕鱼是可以用丰年虾卵或者蛋黄,这些都是既安全又营养丰富的饵料。燕鱼又称神仙燕子,在养殖方面和七彩神仙鱼有很多近似的地方。三、高帆红剑这个红剑又分不少种类,比如红白剑、熊猫剑、高帆剑、琴尾剑等等,其实哪...
七彩神仙鱼
尾鳍的后边缘平直,拥有修长而飘逸的背,臀,腹鳍。生活习性:神仙鱼适合pH值约6~7的弱酸性至中性的软水,但大部份人工改良种也可适应高硬度的弱碱性水质,一般饲养水温平均只要维持在26~28℃之间即可。栖息在亚马逊河流域的神仙鱼,在当地应该是吃蚊子的幼虫、丝蚯蚓、水蚤、水生昆虫、生苔等各样的东西。所以它是杂...
迷你鹦鹉鱼能和什么鱼混养,混养时需要注意什么
秘鲁燕子鱼,七彩神仙鱼,小体型红鹦鹉鱼等鱼的体型虽然比迷你鹦鹉鱼大,但是性格相对温和,嘴型小,攻击力有限,很少会主动挑事,性格相对温和,迷你鹦鹉鱼是很容易和它们混养成功。迷你鹦鹉鱼可以接受大它们1.5—3倍的体型,性格温和的鱼。迷你鹦鹉鱼很少会去招惹体型比它们大的鱼,毕竟鱼的世界有时候体型代表着实力。