怎样腌出不咸又个个起沙流油的咸鸡蛋? 40年的土方子, 超简单
2019年4月20日 - 网易
开锅之后将适量的盐撒入其中盐的比例大概是一斤鸡蛋,100克左右的烟,盐放好之后再煮5分钟左右,关火,将水放凉之后,鸡蛋的表皮应该已经晒干了,所以说取出一个无水无油的玻璃瓶把鸡蛋放进其中。把鸡蛋装好之后再把熬好的料水中的大料全部捞出,再把水倒进装满鸡蛋的玻璃瓶当中,这种水一定要淹没鸡蛋,最后再倒上三...
详情
疫情特殊时期!除了米面油,建议多囤6类“半成品”,营养保质久
2022年11月23日 - 新浪
7.这是腌了十天的效果,现在取出来几个冲洗干净,凉水下锅煮一下,烧开以后转小火煮8分钟就可以了,一般情况下鸡蛋飘起来就熟了,这道咸香味浓的腌鸡蛋就做好了。五、干货(干香菇、干木耳、黄瓜菜)推荐做法:西辣羊肉1.木耳、黄花菜和圆粉皮泡发后切成小块;野山椒切成段;一块生姜切成片;大葱切成葱花;...
详情
鸡蛋的终极探究,你真的了解鸡蛋吗?对于鸡蛋你又知道多少?
2020年10月28日 - 网易
1.蒸鸡蛋或煮鸡蛋,并且蛋黄最好煮得软嫩些,时间不要过长。2.用清水微滚煮荷包蛋,或是煮沸后的热打一个蛋花汤。3.开锅后保持最低限度的沸腾蒸嫩鸡蛋羹,或是少油、低温嫩煎一个荷包蛋。4.大火炒鸡蛋,荷包蛋煎至焦黄,或是做一个鸡蛋煎饼。5.煎鸡蛋角,煮蛋皮等。6.焗蛋黄以及各种在表面...
详情