被吃货们誉为“下饭神器”的8大辣酱,你都吃过吗?都是真材实料
海南南国食品实业有限公司生产的“南国”牌黄灯笼辣椒酱,热烈的辣度、令人着迷的鲜香、独特风味让人食后欲罢不能。以黄灯笼辣椒为风味的特色菜,如黄椒鱼头、黄椒肥牛、黄椒牛蛙等菜肴,备受大家的青睐,成为享誉大江南北的海南知名调味佳品。4、李锦记蒜蓉辣酱李锦记,是一家以制造调味酱料为主的公司,成立于2005年...
这辈子第一次吃到「肉包肉」,一口就爱上了!|馄饨|饺子|猪肉|燕皮|...
某位福州的同事也不得不背叛家乡承认好吃,能吃辣的朋友,搭配黄椒酱味道更佳。要说缺点嘛,就是一次要买1400克(整箱),更适合确认自己喜欢钟爱肉燕的朋友去囤货,和家人朋友多人共享。-04-盒马手工黑毛猪福州小燕饺l燕皮:3.5星l内馅:有姜l调味:3星l单颗重量:约10克,偏大l调味料...
人均40+get「啫啫煲专门店」,饭点10分钟就满座!值得一周跑③次!
「黄椒酱龙利鱼」鱼肉都是咸鲜,真的有被惊喜到!滑嫩的鱼肉,轻轻一吸就能划进嘴!铺满的蒜蓉给鱼肉稍微调味,升华了整份鱼嘴的香味,是长辈都会疯狂点赞的菜!●●椒麻时蔬吃肉必然少不了蔬菜!椒麻时蔬让蔬菜口感更加提升一个层次!挑选当季时蔬,新鲜脆嫩,简单调味,都能让人放不下筷子!●●凉拌马踏湖...
不止于美食!你已经是成熟的“一周好吃”了,不能只关注吃|一周推荐
秋风起蟹脚痒,1949-全鸭季选用的枫叶蟹来自俄罗斯海参崴海域,以传统黑白胡椒蒸,最大限度呈现蟹的清甜肥美,搭配厨师手工制作的陈村粉:薄、爽、滑、软——看似素淡,一口下去让人欲罢不能;黄金酱虾胶蒸波士顿龙虾是视觉与味觉的双重享受,精选加拿大2.5斤波士顿龙虾斩件,表面点缀黄椒酱,一同蒸熟的还有双色黑松露虾饺,复...
永安黄椒酱、六安瓜片……130余款革命老区土特产亮相上海市集
永安黄椒酱、六安瓜片……130余款革命老区土特产亮相上海市集缤纷初夏风物市集。本文图片均为澎湃新闻记者蒋乐来摄香辣脆爽的永安黄椒酱、肉酥骨香的皖西白鹅、肉质肥嫩的闵笋干、味甘鲜醇的六安瓜片……6月9日,缤纷初夏风物市集在上海农业展览馆鱼米之乡体验店前开启,130余款来自革命老区的美味土特产在市集上一...
南京金丝利喜来登举办“万味奇遇”品鉴晚宴
黄椒酱清蒸大白鱼太湖三白,二曰白鱼(www.e993.com)2024年7月10日。太湖白鱼又称太湖银刀,1300多年前,太湖白鱼就被老百姓夸为“太湖第一鱼”,学名翘嘴红鲌,素有“太湖上等名贵鱼”的美誉。在蒸汽氤氲之中将咸香馥郁的瑶柱火腿以及秘制高汤浸透至鱼肉,最后以碧绿葱油升华收尾,伴随主厨自制黄椒酱一起食用,食客味蕾于白玉盘面漾起海韵浪香,菜...
传统手工制作!一口爆汁的桐庐米粿有多好吃?独具特色!
给番薯干充上氮气、鲜辣十足的黄椒酱、来自阿富汗的坚果,“吃货”们为了奔赴一场“舌尖上的盛宴”可以做到什么程度?桐庐小伙陈圳航有绝对的发言权。作为一名“返乡创客”,为了让更多志同道合的人,足不出户就能体验到世界各地的特色美食。他与合伙人翁永浩一起以自己的家乡,合村乡为原点,齐力挖掘周边具有特色的农...
在福建,老干妈根本不是甜辣酱的对手
换个方向从闽南往西走,特产于福建三明的永安黄椒酱,终于可以让福建人大胆表示:重口味,我们也是可以的!永安黄椒,辣度凶猛,和海南黄灯笼辣椒有的一拼,长得也像,但比海南黄灯笼椒要细长,是月牙状。而被誉为福建人吃辣之光的闽北人,更用能和隔壁江西省相媲美的香辣口味,代表福建人与湖南、四川、贵州等吃辣大省...
从春末到夏初 美味食养两相宜
将涨发好的海参从肚开口清除内脏及泥肠,清洗干净备用。把高汤倒入锅中烧开后,依次加入老抽、生抽、蜂蜜小火烧3分钟,随后加入风车生粉勾芡调整浓度,加入少许盐调味备用。将汤汁加热至80℃以后,放入海参、孢子粉烧制3到5分钟捞出摆盘,然后把浓稠的汤汁淋在海参上,最后用鲜花和黄椒酱进行装饰即可。海参入口清鲜,口感...
你们爱吃的陶陶居变了,酸辣虾饺、黑色艾糍、彩色螺…
用秘制黄椒酱焗出来的花螺,你们吃过没?这红黄相衬的色调,这谁顶得住哇!跟爆炒不一样,花螺在被焖煮时疯狂地吮吸着黄椒酱的精华,我的唾液腺已经失控了这次是竹签先动的手,轻轻一拉,就能整只螺弄出来,肉眼可见的“硕大”肥美,真是诱人耶配上收好的酱汁,整一勺的怼进去,花螺在嘴里蹦迪的感觉,鲜与弹、咸...