火锅降级做外卖,“吊打”一众快餐店?

比如,左庭右院鲜牛肉火锅、阳坊涮肉、一绪寿喜烧等火锅品牌都推出了“烫捞杯”。所谓“烫捞杯”,即将烫熟了的食材浸泡在各种口味的汤底里,再被装进一只类似奶茶桶的塑料杯内。消费者拿到后开盖即食。这样一份“烫捞杯”的价格普遍在40元以上。除火锅冒菜外,一些火锅店还推出了粉、面、饭等外卖品类。比...

火锅开始做外卖,“吊打”一众快餐店?

比如,左庭右院鲜牛肉火锅、阳坊涮肉、一绪寿喜烧等火锅品牌都推出了“烫捞杯”。所谓“烫捞杯”,即将烫熟了的食材浸泡在各种口味的汤底里,再被装进一只类似奶茶桶的塑料杯内。消费者拿到后开盖即食。这样一份“烫捞杯”的价格普遍在40元以上。除火锅冒菜外,一些火锅店还推出了粉、面、饭等外卖品类。比...

4个月登顶抖音“火锅外卖第一品牌”,富士牛用搜索跑成赛道黑马|...

让用户搜索的火锅外卖时,首先想起富士牛火锅外卖。除此之外,富士牛打造“挑战100多在家吃不用刷碗的原切牛肉火锅”、“美食火锅餐”等品牌活动,合作多元达人产出“在家/户外吃火锅外卖”等场景化内容,激发更多素人参与品牌活动。高峰期月投稿上万篇,人群资产规模迅速扩大。同时利用搜索广告,其跑量相比过往提升10倍,...

牛肉装进“奶茶杯”,偷偷降级的火锅,盯上打工人外卖

每日人物此前关注到，不少高价火锅品牌都在偷偷“降价”。2023年，海底捞的人均消费跌破百元，只剩99.1元。呷哺呷哺旗下的湊湊火锅，人均消费也从150.9元降至142.3元。高价火锅无人问津，曾经一度销声匿迹的旋转小火锅，却成功翻红。一人一锅、一签一价，人均30元的价格，让小火锅迅速成为打工人的心头好。虽...

火锅降级,盯上打工人的外卖

▲“烫捞火锅杯”。图/左庭右院鲜牛肉烫捞宣传图办公楼的食堂关了以后,中午吃什么成了陈彤每天的头等大事。不久前,作为火锅爱好者的她突然发现,常常光顾的火锅品牌,纷纷推出了适合一人食的火锅杯。想犒劳自己吃点好的,又不想大中午折腾去店里涮火锅,陈彤在工位下单了鲜牛肉火锅杯的外卖,成了周围第一个...

告别高价火锅和外卖,99元带你在家实现毛肚自由!

横向对比来看,作为火锅行业头部品牌,凭借服务出名的海底捞一直是业内争相效仿的标杆(www.e993.com)2024年10月31日。同样巴奴在最初也是对标着海底捞的模式进行高度复刻,后来开始走起了“产品主义”的路线。但不管是“服务主义”还是“产品主义”,在当下理性消费的风潮下,恐怕谁能够做到在回归产品口味本身的同时极致提高性价比,谁就能够在火锅餐饮市场立...

美团外卖30城“必点榜”榜单揭晓,重庆人“最爱吃火锅”

在重庆榜单中,火锅的上榜品牌最多,重庆成为“最爱吃火锅的城市”。重庆的火锅店遍布全市,从街边的小店到高档的餐厅:李富贵滑肉火锅、谭英雄鱼头火锅、和记山城美蛙鱼府等,每一家都有自己的特色和秘方,食客们通过外卖能够品尝不同口味的火锅。小酥肉、脆毛肚、鲜鸭血、嫩牛肉等新鲜食材配上鲜辣的红油,让食客们食...

海底捞外送上线“下饭火锅菜”:与外卖平台合作孵化半年,饿了么上...

海底捞外卖营运负责人高悦丰表示,“下饭火锅菜”的创新背后,是以消费者需求为出发点,联动平台共同进行菜品打磨,以期给消费者更好的一人食小火锅外卖体验。“下饭火锅菜”的孵化上线,可以很好发挥海底捞自身优势,在满足更多消费客群的同时,也成为品牌外卖增长的新动力。

全国第一!重庆外卖火锅商家超1.7万家 这份“火锅消费券”快来领

华龙网讯(首席记者董进)进入冬季,热气腾腾的火锅,成为许多人的心头好。美团外卖数据显示,进入12月以来,重庆地区售卖火锅外卖的商家数量及火锅外卖订单,均出现大幅增长,售卖火锅外卖的商家数量超过17000家,位居全国第一。为促进冬日消费增长,美团外卖也在各地区发放“火锅消费券”,重庆市民进入活动页面,即可领取满100...

厦门一火锅店因6元餐位调料费被查处;霸王茶姬携手故宫博物院推广...

厦门翔安区某火锅店对顾客收取6元每位的餐位调料费,被立案查处;浙江省要求,压实外卖商家减塑责任,从源头压减外卖塑料增长。详情请看红餐网《每日餐讯》。社会热点厦门一火锅店强制收6元“餐位调料费”,被立案查处红餐网消息,近日,福建省厦门市翔安区市场监管局接到消费者投诉,称在翔安区某火锅店就餐时,被强...