为什么熬中药最好用砂锅?

自古中药的煎药器具以砂锅为佳,你知道这是为什么吗?首先,砂锅的主要成分是硅酸盐,受热均匀,煎药时锅内的水分不容易被蒸发,能很好地使药物中的有效成分溶解。其次,砂锅的传热性能好。一般煎药时间为20至30分钟,但有些药物要依具体情况而定,如补益药文火煎煮至沸后需要40分钟,矿物、介壳类中药需要的时间则更长。

家用电蒸箱什么牌子好?盘点2020年最新家用蒸箱品牌排行榜

凯度是以家用电蒸箱出身的品牌,如今研发的产品从家用电蒸箱升级到带烤功能的电蒸箱已经成为了热点产品,很多人不知道在国内最早把烤箱和蒸箱功能二合一的其实是凯度,在这个领域凯度也是最先把内置水箱移到外置,也就有了凯度现在的大容量蒸烤箱,产品的迭代更新让凯度的二合一产品从产品性能和技术上都有着明显的进步。1...

电动牙刷哪个牌子好用?堪比百达翡丽的大牌品鉴

imask电动牙刷的出众不仅仅在于价格昂贵,还在于其超凡的品质。不少网友表示,能拥有一把imask电动牙刷,就相当于半个身子进入了高端精英阶层,这种精致好物俨然成为了“富豪入场券”。imask电动牙刷的最顶配售价超过万元,比正常牙刷贵好多倍,下面就带大家一起看看它到底好在哪里。在逼格、气质这方面,imask电动牙刷拿捏得...

海尔FCD-HM80GI(E)_(Haier)海尔FCD-HM80GI(E)报价、参数、图片...

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安徽明光:“智慧中药房”让群众买药不再“煎熬”

人民网滁州4月30日电(记者周坤)排队挂号候诊,专家“望闻问切”,开好药方后,药师手抓称量,挨个打包后,自己拿回家用砂锅煮开、慢熬……这些场景,是不是你印象中看中医的样子(www.e993.com)2024年11月20日。而如今,这些“刻板印象”正在被智能化、智慧化的现代技术所改变。4月28日,今年65岁的明光市潘村镇农民何勇在潘村镇中心卫生院看高...

好锅才能煎好药 煎中药时你用错锅了吗?

那么,到底用什么锅煎中药最好呢?湖南中医药大学第一附属医院药学部副主任药师任卫琼在接受《生命时报》采访时指出,煎中药要用砂锅,最好选用黑砂锅。砂锅的主要成分是硅酸盐,化学性质稳定,受热均匀,传热缓慢,煎药时锅内的水分不容易蒸发,能很好地使药物中的有效成分溶解,使煎出的药液保持原有功效。不过需要注意的是...

熬中药不宜用铁锅熬制

云南省第一人民医院中医科主治医师肖雷说,日常生活中偶尔会发生用铁锅熬中药的现象,这样熬法并不安全。因为药材中的有效成分会与铁发生化学反应,使药效不稳定。通常应该使用不锈钢制品或者砂锅熬制中药。昆明理工大学公共政策研究中心教授黎尔平介绍,中国是很早使用陶器、铁器和铜器的国家,但在煮中药时,古人早就知道了...

中药要拿什么锅煎?煎中药不能用铝锅

近日，记者发现就连熬制中药也有了电药壶，但是内蒙古中医医院药剂科主任周长凤指出，电器熬制中药影响药效，自行熬制中药最好选择柴火、炭火、或是煤气灶的明火熬制的土办法。电锅煎药好不好？北京宝瑞成中医馆老中医程大夫在接受记者咨询时表示，中药讲究“水火共制”，我们老祖先总结整理出来的经验，都是依据明火...

中药煎多长时间合适?

1、泡药。把中药放到砂锅里泡30-50分钟,水要三斤也就是大约三碗,泡的时候要用勺子把药充分的搅拌好,这样效果才好。2、熬药。第一遍熬药的时候,火候很重要的,首先把泡好的药放在灶上(如果是电磁炉效果也不是很好的),火要调到大火,等开了,再换成小火慢慢熬制,需要20-30分钟,中间的时候要用勺子量一下...