买盐,选“海盐”还是“精盐”?区别很大,事关身体健康,别弄错
不过,为了满足不同人群的需求,现代精盐产品往往会添加碘等营养素进行强化。最后,海盐与精盐在适用场景和健康影响方面也有所不同。海盐因其独特的口感和丰富的营养成分,更适合用于烹饪海鲜、烧烤等需要突出食材本身风味的菜肴。然而,由于海盐中可能含有较多的杂质和重金属(尽管含量通常很低),因此不建议长期大量食用。相...
买食用盐,挑海盐还是精盐?医生:早知早受益,这样买不吃亏
两者来源不同,口感上也会有差异,通常海盐更咸一些,精盐较淡。但精盐种类较多,有低钠盐、加碘盐等,更能满足人们的需求。2.外观不一样海盐的颗粒更大但整体不均匀,而精盐则是均匀的白色颗粒。3.营养不一样因来源与加工方式不同,海盐和精盐的营养也不一样。海盐并未经过精加工,所以像碘、铁元等营养成分能...
山东省济宁市市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告 2024年 第...
为进一步保障食品安全,济宁市市场监管局对保健食品、饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食品添加剂、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制...
广东省惠州市市场监督管理局关于2批次食品不合格情况的通告(2024...
一、不合格情况(一)农兽药残留问题经营者钟达龙(个体工商户)销售的荔枝,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、吡唑醚菌酯不符合食品安全国家标准规定。(二)微生物污染问题惠州市惠城区洪旺汕头牛肉店使用的小碗,大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。二、处置情况惠州市市场监督管理局已要求辖区市场监管部门及时对不...
食用盐买“海盐”还是“精盐”?人民网教你这样选!早知道早受益
碘元素摄入不足会带来缺碘疾病,同样的道理,如果摄入的碘剂量较高,也可能引起高碘性甲状腺肿。究竟应该买加碘盐还是非加碘盐,可以在网上查询一下您所居住地区的土壤与水质中碘元素的含量,一般当地卫生部门会向大家建议选择碘盐还是非碘盐。钙盐是在原有食用盐的基础上增加了一些钙元素,这是一种营养强化盐。通常...
食盐加碘防疾病 平衡营养健康行
记者获悉,河北省通过推行普遍食盐加碘为主的综合防治措施,161个碘缺乏病区县全部保持了消除碘缺乏病的目标(www.e993.com)2024年9月7日。为持续巩固碘缺乏病消除成果,石家庄市疾控中心地方病防治科副主任医师王炜提醒,河北省外环境普遍缺碘,碘缺乏地区分布广泛,食用碘盐是预防碘缺乏病最安全、有效的方式。不过补碘不能一概而论,针对不同人群...
辽宁省大连市市场监督管理局关于发布424批次食品安全抽检结果的...
本次通告的抽检信息涉及调味品、乳制品、饼干、速冻食品、茶叶及相关制品、酒类、炒货食品及坚果制品、水产制品、糕点、餐饮食品、食用农产品共11大类,合计424批次,其中不合格食品14批次。对本次通告的不合格食品,大连市市场监督管理局已组织市、县两级市场监管部门依据《中华人民共和国食品安全法》《食品安全抽样检验...
全国防治碘缺乏病日|食用加碘盐,预防碘缺乏病
由于自然环境缺碘是长期存在的,人体对碘的储存能力有限,因此补碘应遵循长期、微量、日常和方便的原则。人每天离不开食盐,通过食用加碘盐补碘,符合长期、微量、日常和方便的原则。经实践证明,食盐加碘具有安全、有效、简单易行、价廉、能够长期坚持的优势,是补碘的最佳途径。
攀枝花市市场监督管理局关于12批次不合格食品核查处置情况的通告...
七、攀枝花市西区尹红干杂店销售的雪井精制盐(加碘)(一)不合格食品基本情况产品名称:雪井精制盐(加碘);规格型号:1kg/袋;生产日期:2022年12月22日;被抽样单位:攀枝花市西区尹红干杂店;标称生产单位:四川久大品种盐有限责任公司;不合格项目:碘(以I计)。
陕西省??延安市市场监督管理局关于2批次不合格食品情况的通告...
局组织对饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、方便食品、蜂产品、糕点、酒类、肉制品、乳制品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水果制品、糖果制品、调味品、饮料、保健食品17大类食品747批次样品进行了食品安全监督抽检,其中水果制品、调味品2大类2批次样品不合格,检出超范围使用食品添加剂、真菌...