餐饮行业进入慢增长周期,餐饮企业还有机会吗?

7、西式快餐:市场呈现稳中向好态势,消费升级趋势明显在所有品类的发展中,西式快餐的发展比较健康,西式快餐的精细化管理值得中餐很多企业学习,除了2022年市场调整期外,2023、2024年开店率一直高于关店率,同时客单一直呈上升的趋势。在整体消费降级的情况下,如何打出性价比、传递情绪价值、通过精细化管理驱动发展,是整...

快餐行业发展趋势头部效应、预制菜优势及数字化转型

其中,中式快餐是其中最大的餐饮类别,在我国快餐行业中占据主导地位。我国中式快餐市场规模从2016年的5,648亿元增长至2019年的7,557亿元,2020年因新冠疫情经历短暂下降后,2021年恢复增长至7,744亿元人民币,占快餐行业市场规模的70%以上。预计2025年,我国中式快餐行业市场规模将接近1.3万亿人民币。2019-2023年我国快餐...

餐饮行业现状与未来发展趋势分析

通过灵活的经营策略和优质的服务,餐饮行业将继续在全球经济中扮演重要角色。

中国中式米饭快餐行业现状及趋势分析,现炒快餐的概念火速出圈「图」

伴随着消费者对品质快餐的需求提升和城镇化进程的加速推进,中式米饭快餐行业已经积累了庞大的消费群体,在消费频次高、刚需属性强等特点的加持下,显示出强劲的增长势头。2023年,中国中式米饭快餐市场规模增至2513亿元,呈稳定增长态势;截至2024年5月,全国中式米饭快餐的在营门店数约为91.6万家,其中,近四成门店位于华...

「市场分析」2024年中国旅行社行业市场发展概况一览(智研咨询)

行业政策环境对旅行社发展具有重要影响，近年来，我国旅游业经历宏观环境动荡影响，产业发展呈现一定的波动趋势，为促进旅行事业稳定发展，国家和地方政府出台了《关于加强政策扶持进一步支持旅行社发展的通知》《关于进一步规范旅游市场秩序的通知》等一系列政策，鼓励旅行社等旅游企业通过技术创新和业务模式创新转型升级，提升...

探索快餐业发展新模式(市场漫步)

利用互联网、大数据和人工智能等现代信息技术，精准分析消费者需求，优化供应链管理，提高生产效率和产品质量(www.e993.com)2024年11月26日。从消费者需求和发展趋势来看，我国快餐行业前景广阔。瞄准多元化市场需求，坚持创新引领，不断提升产品和服务品质，快餐行业一定能迎来更多发展机遇。《人民日报》(2024年10月16日19版)

花5亿做快餐,贾国龙输给80后

该报告还分析称,米村拌饭的差评中,服务方面的差评占比41.3%,远高于其他快餐品牌,其中较多是因为排队问题引发,而产品方面的差评比例为25.7%,也需要重点关注。在米村拌饭快速扩张的过程中,应对这些挑战的难度或许会大大增加,对整个品牌的影响也会加剧。正因如此,贾国龙才“语重心长”地建议周强,“节奏要把握好,要健康...

近半餐厅在生死线挣扎,餐饮业的洗牌期还要持续三年

1、目前餐饮业的营收和利润双双下跌,同时门店在加速关店今年,餐饮行业加速关店,上半年的数据大家都知道,新开门店数146万家,关店数达到100万家。各位别忘了,9月一直到年底,才进入今年真正的关店潮阶段。大部分门店,特别是餐饮小白们一般在今年过完年的3月份才开店,一次性交半年房租,半年以后的当下他们交不起房租...

探索快餐业发展新模式

03标准化、连锁化是快餐业的重要特征,企业应加快创新,提升产品和连锁经营水平。04利用互联网、大数据和人工智能等现代信息技术,中小快餐企业可精准分析消费者需求,优化供应链管理。05未来,我国快餐行业有望迎来更多发展机遇,瞄准多元化市场需求,坚持创新引领,提升产品和服务品质。

中国餐饮管理行业发展现状与投资前景研究报告(2024-2031年)

2、快餐在餐饮市场的众多品类中,快餐因其符合国人饮食习惯、出品质量稳定、食用便利、价格合理等特点,成为中国餐饮消费者的刚性需求,也是中国餐饮管理行业发展的重要引擎。数据来源:观研天下数据中心整理三、行业竞争格局改革开放以来,随着国民经济、社会发展水平的持续快速发展,我国餐饮管理业发展经历了起步阶段、数量...