秋天到了,你家猪肉炖粉条了吗?

这个时候大家都爱吃上一口炖菜——猪肉炖粉条、小鸡炖粉条别提多美味了。在宝清就有一家专门做粉条的手工作坊——双泉粉条厂,以其精湛的工艺和优质的产品,为人们的餐桌增添了一份独特的美味。走进粉条厂,被眼前的景象震撼了。那真是“碧玉妆成一树高,万条垂下绿丝绦”,在蓝天白云的掩映下,一排排粉条宛如玉树...

到了秋天便是吃羊肉的好时节

手抓羊肉讲究的是原汁原味,所以不需要太多的调料和步骤,只需要把羊肉清洗干净,羊腿肉剔骨,冷水浸泡3小时去血水。煮锅里加足量的水,把羊肉和腿骨一起放入。加入几片姜,视个人喜好加入八角、桂皮、香叶、小茴香的料包。不喜欢或者羊肉的品种好可以什么都不加。大火烧开撇去浮沫,转小火炖2小时,关火焖1小时。捞出...

秋天建议中老年:少吃羊肉和猪肉多吃这3种肉,滋补不上火精神足

4.按下电压力锅炖煮牛肉的功能键;5.时间到,”牛肉焖笋“就制作好了,加入少许盐和胡椒粉调味,翻炒均匀后大火收汁即可。

无论炖什么肉,放料很关键,如果放不对,肉不香不好吃就可惜了

大料对于炖猪肉和炖鱼是很好的选择,它的气味儿厚。而孜然和花椒的气味儿,一般都是往上浮的。炖猪肉要放肉桂、大料等炖猪肉需要用到的料可就多了,需要用到肉桂、大料(又叫八角,或者大茴香)、肉豆蔻、草豆蔻、草拨、草果、香叶。肉豆蔻、草豆蔻、草拨、草果,还有我们常见的香叶,这些都是辛香的。它们对人体有...

“秋天吃一宝,冬天无烦恼”,简单煮一煮,汤鲜味美,营养美味

炒着吃凉拌着吃，孩子连看都不看，只能大人整盘的搂，莲藕搭配猪肉做成的小丸子，孩子就很喜欢。搭配胡萝卜、鸡蛋，所有食材打包揉成一个丸子，一口一个，真是香，丸子柔嫩，汤汁鲜美，我女儿一顿差不多能吃半块藕。汤里放了小青菜，汤也非常的鲜，就这样炖一锅，所有食材都很讨喜！食材：前腿肉、莲藕、胡...

秋天,少吃猪肉多吃它,农村遍地都是,浑身是宝,简单做营养解馋

红薯粥:将红薯切块与大米同煮,熬成粥(www.e993.com)2024年11月8日。红薯粥不仅营养丰富,易于消化,还能暖胃驱寒,特别适合早晚食用。红薯饼:将红薯蒸熟捣成泥,加入适量的面粉、糖和酵母,和成面团后发酵,再煎至两面金黄。红薯饼外酥里嫩,甜而不腻,是孩子们的最爱。红薯粉条:红薯粉条是农村的传统美食,由红薯淀粉加工而成。无论是炖肉、炒菜...

立秋后,少吃猪肉多吃它!营养极高,比吃牛羊肉强,炖一锅特解馋

这道啤酒烧鸭翅是一道非常经典且美味的家常菜,特别适合秋天进补时享用。首先,鸭翅的筋道和啤酒的醇厚香气完美结合,经过长时间炖煮,鸭翅肉质变得软嫩入味,每一口都充满了浓郁的香气。红糖的加入不仅增加了甜味,还为菜肴增添了漂亮的红亮色泽,而生抽和老抽的调和使得鸭翅咸甜适中,酱香浓郁。花椒、干辣椒等香料带来了...

进入秋天,建议少吃发物,多喝这八道汤,润燥润肺,健康过秋天

3、将排骨、玉米、冬瓜、姜片都放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮一个小时。4、炖煮好了之后,加入适量的食盐调味,搅拌均匀煮至入味,撒上葱花点缀,即可出锅开吃。八、丝瓜肉丸汤准备食材:丝瓜,肉末,葱花。做法步骤:1、猪肉清洗干净切成小块,再剁成肉末,加入酱油、淀粉和食用油,搅拌均匀即可。

东北的“10大美食”,游客和本地人都喜欢,到东北点菜优先考虑

七、铁锅炖对于东北,总有一种感觉:给东北一个铁锅,他们能炖下全世界。东北的铁锅炖包罗万象,常见的原料就有各种新鲜肉类,什么猪肉、牛肉、鹅肉、鱼肉,还有各种时蔬,白菜、土豆、豆角、蘑菇……以及豆腐。而且在秋冬季节吃铁锅炖,最合适不过了。外面冷风吹着,雪花飘着,在屋里烤着柴火,看铁锅中各种食材咕嘟咕嘟翻...

全国人民的“糊弄菜”启蒙,被原籍除名了?

“东北炖菜中的搭配从两种主要食材开始,例如小鸡炖蘑菇,豆角炖排骨,猪五花炖酸菜,增加到三种食材,小鸡炖蘑菇粉条,豆角炖排骨玉米,猪肉炖酸菜血肠,再发展到三种以上食材,豆角炖排骨玉米南瓜,猪肉炖酸菜血肠粉条。随着食材种类的增多,炖菜味道也随之发生变化。”...