原来“化痰王”不是雪梨,立冬后,每周吃一点,祛痰止咳,嗓子不干也...
石斛11个无花果3个麦冬适量瘦肉适量清水2升盐适量步骤1、分别把青榄、石斛、无花果、麦冬清洗干净;瘦肉焯水后再次冲洗干净。2、青榄用菜刀拍扁(更入味,效果更好)3、把所有材料放入,加2升水煲汤。4、大火煲开后调中火煲10分钟,接着调小火煲40分钟,最后加盐调味即可。味道甘甜甘甜的~小贴士...
立秋气降暑未休,滋阴养肺莫悲秋
材料:排骨75g,鲜佛手15g,石斛5g,桂圆肉5g,生姜2片。制法:上述材料洗净,排骨切块焯水,与其余材料一同放入炖盅,加水适量,隔水炖2小时,加适量盐调味即可。2.青榄螺头瑶柱汤功效:清热养阴,生津止渴。材料:猪瘦肉75g,青橄榄2颗,海螺头1个,江瑶柱1粒,生姜2片。制法:上述材料洗净,青橄榄洗净、拍开,海螺...
霜降无霜秋意浓,除燥防寒好迎冬
材料:瘦肉50g,无花果2粒,干雪耳2g,枸杞2g。制法:上述材料洗净,瘦肉切块,雪耳泡发,与其余材料一同放入炖盅,加水适量,隔水炖2小时,加适量盐调味即可。青榄麦冬杞枣炖猪展汤功效:清咽利喉,润肺清心。材料:猪展50g,青榄2颗,麦冬5g,红枣3枚,枸杞2g。制法:上述材料洗净,猪展切块焯水,青榄用刀背拍碎,与...
湿热天口舌溃疡易“上火”?不想反复发作,先要弄清这件事
麦冬石斛瘦肉汤材料:石斛30克(新鲜石斛100克),麦冬20克、瘦肉200克。做法:瘦肉洗净切片焯水;石斛、麦冬稍用水冲洗后放入锅内,加1500毫升清水,煲约半小时,然后放入瘦肉片再滚半个小时,最后调入适量食盐即可食用。点评:滋阴清热,清心除烦。如要增强行气和胃之功,可加一片陈皮。尤其特别适合阴虚体质人群。整合...
青榄石斛陈皮炖瘦肉的功效与作用禁忌
4、其他功效:青榄石斛陈皮炖瘦肉汤中的青蒿、黄芩、山楂、麦冬等,有助于清热解毒、养阴生津,对于热病津伤、烦渴少气、体弱多病等有一定的改善作用。二、禁忌:1、脾胃虚弱者:脾胃虚弱者不能够运化食物,会出现脘腹胀满、食欲不振、恶心呕吐等症状,如果过量食用青榄石斛陈皮炖瘦肉,会导致胃肠道不适的症状加重,因...
石斛的作用和食用方法(青榄石斛炖瘦肉)
青榄石斛炖瘦肉,相信朋友们都非常的爱吃,但许多的朋友并不了解该如何进行制作,大家或许认为制作的过程非常的麻烦,那么接下来先看看具体的做法吧(www.e993.com)2024年9月19日。石斛可以益胃生津,滋阴清热,青榄的作用也不少:生津止渴、治喉痛、解酒毒和鱼毒、治骨鲠等。用两者配搭制成汤,养胃利咽。
老抽烟,青榄雪梨炖瘦肉
老抽烟,青榄雪梨炖瘦肉秋冬正是青榄成熟的季节。青榄又叫青果,生吃时味道酸涩,久嚼则回甘,满口清香,咽喉不利、痰黏咳嗽者嚼后尤其觉得舒服。青榄除了生吃,还可以搭配其他食材一起炖汤。青榄雪梨炖瘦肉就是岭南地区一款十分受欢迎的清咽利肺、生津解毒的汤水,适合吸烟人士。
清热滋阴 推荐青榄石斛炖排骨
材料:青榄8个、石斛15g(鲜品加倍)、排骨500g、生姜适量(3-4人量)。烹调方法:青榄清洗干净,可在表面稍作划痕以便出味,排骨洗净切块,在大炖盅中加入清水1.5L,把青榄、石斛、排骨一同放入,武火炖开后改文火继续煲1.5小时,最后调味食用。汤品点评:
春季,经常熬夜多喝这款汤,这几样简单煲一煲,汤鲜味美,真下火
今天和大家分享一道特别适合春季喝的营养鲜汤,平时多给家里的“顶梁柱”喝这汤,几样食材简单一煲,润喉又下火。这款汤,制作简单,我们只需要准备这几样食材,瘦肉,石斛,青榄和蜜枣就可以,不用加其他佐料,加盐放锅中简单一煲,超级鲜,而且满满的营养,石斛和青榄是两种营养价值很高的食材,最适合用来煲汤煮粥喝,平时可...
青榄石斛炖瘦肉的功效与作用
青榄石斛炖瘦肉具有滋阴清热、养胃生津、明目护眼、补益气血、提高机体免疫力等功效和作用。1.滋阴清热青榄石斛炖瘦肉中含有的石斛多糖具有一定的抗氧化活性,有助于清除自由基,从而达到滋阴清热的效果。2.养胃生津该汤品中的青榄和石斛能够促进消化液分泌,改善胃肠功能,进而起到养胃生津的作用。