进入高温雨季,建议多喝3道汤,清热解暑又降火,营养足好吸收

一、绿豆汤绿豆,是解暑的好东西,夏天多喝绿豆汤,具有清热解暑、补充水分、促进新陈代谢等好作用。绿豆汤食材:绿豆、清水绿豆淘洗干净,最好加上清水放入冰箱内,浸泡几个小时的时间,随后将其倒在锅子里,然后往里面加上适量的清水。加上水之后就可以开始煮了,先开大火烧开,再用小火煮上一段时间,大概40...

秋天补血,建议大家别节省,八道汤使劲喝,健脾补血,营养好吸收

2、榴莲取出果肉,然后把果瓢切小块放入炖锅中,接着加入姜片和适量的清水,再中小火炖煮一个小时。3、然后把榴莲肉放入炖锅中继续炖煮十分钟,接着加入适量的食盐调味。4、最后再撒入一把清洗干净的枸杞子点缀提鲜,即可出锅开吃。二、板栗羊肚菌老鸭汤准备食材:老鸭、板栗、羊肚菌、去核红枣、姜片、葱段。

“出伏不喝汤,秋燥让人伤”,为啥出伏要喝汤?喝什么汤比较好?

出伏之后喝啥汤比较好,这里给大家推荐了3道汤品,大家有时间的话,可以去喝一喝,缓解秋燥带来的影响。1、老鸭汤所需食材:老鸭、藕片、姜片、料酒、盐做法:把鸭子清洗干净,然后剁成小块,这里一定要记住,选择老一点的鸭子,这样炖出来味道才会足够的鲜美,接着我们把它放入到砂锅中,加入清水,放入姜片开始炖,...

周末美食DIY丨酸萝卜老鸭汤,秋季滋补正当时

酸萝卜老鸭汤。图/ICphoto材料准备老鸭500克、酸萝卜200克、姜片10克、葱段10克、料酒少许、盐、鸡精(可选)、枸杞(装饰用,可选)制作步骤1、将老鸭洗净,斩成小块。酸萝卜洗净后切片或切块备用。姜切片、葱切段备用。2、锅中加入足够的水,放入鸭肉块,加入少量料酒和姜片,大火煮沸,连带姜片、...

顺应秋收之气,保养好肺阴

冬虫夏草老鸭汤材料:老鸭一只,冬虫夏草5~10枚,生姜、食盐适量。做法:洗净的老鸭切块放入砂锅,再放入冬虫夏草,加水和生姜适量,以小火炖至鸭肉烂熟,加适量盐调味即可。功效:补益肺肾,适合体虚、四肢无力、自汗、腰膝酸软的人群。阿胶粥做法:取米100g煮熟后加入阿胶15g稍煮,搅至烊化即成。

冬天吃什么?推荐七道营养炖汤,常喝可以提高免疫力,好吃又暖身

4、出锅前十分钟,加入食盐调味,煮好即可出锅开吃(www.e993.com)2024年11月2日。六、菌菇老鸭汤准备食材:鸭肉,菌菇,红枣,姜片,葱段。做法步骤:1、鸭肉清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片和葱段去腥,煮开后撇掉浮沫,再将鸭肉捞起来沥干水分。2、菌菇清洗干净,提前浸泡,泡发后沥干水分。红枣清洗干净,去核备用。

建议中老年人:生活别太节俭,多吃这6样肉类,高蛋白低脂又美味

3、锅里留油,炒香葱蒜、干辣椒、花椒,放煎好的鱼快速翻炒几下,出锅前加一点鸡精就好了。腌鱼的时候味道要放够,炒的时候就不用放什么调料啦!三、鸭肉推荐食谱:酸萝卜老鸭汤食材:鸭肉、酸萝卜、料酒、泡姜做法:1、先将鸭肉剁成小块,然后焯水沥干备用。然后从泡菜坛子(没有泡菜坛子就不要做啦!)里捞...

降温必备!乐山这几锅美食该上桌了!

重庆江湖老鸭汤:市中区四方街278号PART.2降温必备『砂锅』图/网络在这个陡然降温的季节里,一份热气腾腾的砂锅,让人幸福感满满。采用传统小砂锅,各种菜装得满满当当,在炉灶上逐渐沸腾,不管是白天还是夜晚,无论是一人食还是结伴行,一份炖着肉菜的砂锅下肚,慰藉着胃口和心灵!

“处暑3不做,人旺家顺遂”,8月22日处暑,遵循老传统,顺利入秋

这一步的目的是去除鸭肉中的血水和异味,使汤品更加清澈鲜美。焯水后,将鸭块捞出,用凉水冲洗干净,去除焯水时残留的杂质。生姜切片,葱白切段,枸杞、红枣等配料清洗干净备用。如果添加其他食材(如白萝卜、冬瓜、菌菇等),也需要提前处理好并清洗干净。将处理好的鸭块放入炖盅或砂锅中,加入适量的清水。水量要...

立秋遇三伏,补水别放松,八道靓汤推荐多喝,补水解渴,润燥解腻

2、取碗打入三个土鸡蛋,接着热锅烧油,油热以后,放入鸡蛋液油煎滑熟,再加入适量的清水大火煮开。3、然后加入菠菜一起煮一分钟,接着加入适量的食盐调味。4、最后再倒入少许鸡精提鲜,即可出锅开吃。八、冬瓜薏米老鸭汤准备食材:老鸭、薏米、冬瓜、陈皮、姜片、葱段、葱花。