夏季要多吃这5种豆类蔬菜,清热解馋营养好,附上它们的详细做法
豌豆不仅含有丰富的淀粉和蛋白质,还是高钾低钠的食物,非常适合三高人群,豌豆中含有的粗纤维素,能促进肠道蠕动,每年到了豌豆上市的季节,我们家都会储存一些豌豆,这样经常都能吃上新鲜的豌豆,豌豆的做法有很多,可以做豌豆粉、豌豆泥、炒豌豆等等;豌豆豆腐汤今天和大家分享一道豌豆豆腐汤,营养丰富,低脂肪低热量;...
1碗淀粉6碗水,在家自制凉粉,爽滑又劲道,夏天吃清爽解暑
1碗淀粉6碗水,就可以做出凉粉,方法相当简单,做出来爽滑又劲道,赶紧行动起来吧!自制凉粉的做法准备:豌豆淀粉1碗、清水6碗、其他调料1、盛淀粉和盛水的碗,一定要一样大的,拿个大点的盆,把一碗豌豆淀粉和一碗清水倒在里面,然后将其充分搅拌均匀,搅拌成完全融化,没有颗粒的粉浆。2、这个时候用了1碗水...
糖尿病人血糖高?请吃这9类食物,越吃血糖好平稳!
豌豆富含铬,可促进胰岛素分泌,同时豌豆含有一定的膳食纤维,能够有效控制血糖。5、黑枸杞黑枸杞果实多糖有降糖作用,用它泡水喝,减少或阻止自由基对胰岛β细胞损伤,促进胰岛β细胞修复与再生。6、秋葵秋葵当中的一槲皮素能够阻断负责分解淀粉给人体吸收的双醣酶蛋白作用,是秋葵的另一种降糖机制。7、燕麦裸燕麦能...
想要降血压、降血脂?试试多吃“淀粉豆”吧!
适当用淀粉豆替代白米、白面做主食,如“淀粉豆+大米”煮的粥、“淀粉豆+大米”煮的豆饭,“豌豆粉/绿豆粉+面粉”做的杂豆面条等,都可以有效提升饱腹感,在不影响营养素摄入的前提下更轻松地降低食量,达到减肥效果。很多人担心,把绿豆煮成绿豆沙,可能会升高血糖指数(GI),不适合需要控血糖的人食用,其实不需要有...
肌酐高吃豌豆淀粉好吗女性
肌酐高吃豌豆淀粉好吗女性栏目关注:核心提示:肌酐高的患者可以适量食用燕麦、荞麦等粗粮。肌酐高的患者可以适量食用燕麦、荞麦等粗粮。因为燕麦和荞麦中含有丰富的膳食纤维,能够促进胃肠道蠕动,进而加快身体新陈代谢,有利于毒素排出体外,从而辅助降低肌酐水平。但需注意的是,如果患者的肌酐水平过高,则不宜食用燕麦...
天热了,教你做清凉爽滑的凉粉,掌握好淀粉和水的比例,都能成功
1、准备一碗豌豆淀粉,用同样大小的碗盛入一碗清水,把水慢慢倒入淀粉中,边倒边搅拌,搅拌成细腻没有颗粒的面糊(www.e993.com)2024年10月18日。2、然后再次用同样大小的碗盛5碗水倒入锅中,将其烧开,水开之后加入2g食盐搅拌均匀,转小火,把挑好的淀粉糊慢慢倒入锅中,边倒边搅拌,搅至透明的状态即可。
农历四月十七,“吃4样、做1事”五谷丰登寓意好,了解老传统!
1,豌豆淀粉是豌豆中提炼出来的淀粉,把豌豆淀粉加水搅拌均匀成为水淀粉,锅里加入6碗水,把搅拌好的豌豆淀粉慢慢倒入,边倒边搅拌,慢慢就成了很浓稠的面糊。2,把熬好的面糊倒入盆中,静置放凉,放凉后就变成了结结实实的凉粉了,倒扣到案板上切块,切好的凉粉放入碗中。
预防肥胖、调节菌群 这种米线里也有的“宝藏淀粉”好处多
1.做成寿司、紫菜包饭,它们本来就是用冷米饭做的,相对更好接受。2.做成蛋炒饭。米饭经过冷却、重新加热后,抗性淀粉还是会有所保留的,有研究发现其血糖反应依然比新鲜热米饭要小。蛋炒饭一般用隔热冷米饭,可以用少量油翻炒,再加上鸡蛋、豌豆或者虾仁,营养又美味。
最适合减肥的10种主食, 帮你吃出好身材
减肥的人非常需要B族维生素,但又非常容易摄入不够。而豌豆的B族维生素和膳食纤维含量都非常高,适合作为主食的补充。图片来源:图虫创意食用建议:推荐搭配胡萝卜、玉米,还可以加点果仁;一餐吃一小碗的量合适。第6名:绿豆绿豆属于常说的杂豆,是富含淀粉的豆类,除此之外,钾、镁、纤维的含量也都不错。
这种“神奇碳水”建议吃一些!能缓解脂肪肝、帮助减肥
市面上未经加工的全谷类、种子类,大都含有抗性淀粉。一日三餐中建议保持1/4或者1/2全谷物的摄入,三餐中至少有一餐全谷物。小贴士:单纯地食用全谷物不易消化,与大米搭配更容易被接受。大米与全谷物按照1:0.5的比例做成米饭或煮粥,口感更好,还可控制血糖。2.豆类推荐食物:鹰嘴豆、豌豆、大豆、黑豆、小扁豆...