未来哪种餐饮店能活得好?

我们跟明星的关系好,他们来餐厅吃饭后,我们去宣传这件事情,餐厅就会有流量。我们可以找一个明星做餐厅的消费者,相对找代言人的成本和风险都比较低。艺人、明星是个很大的概念,包括像文学家或其作品里的人物。比如余华老师在《许三观卖血记》讲到,许三观每次卖血后都会去胜利饭店吃一碗猪肝面,胜利饭店跟余华老师一毛...

23岁毕业生开餐饮小店,半年回本,赚翻了

往具体了说，现在你做的是螺蛳粉，也许在10年以后，你有了一定积蓄，也懂得大部分刚需型餐饮如何运作了，可以投资北方面馆、南方米线、米饭快餐等等。在20年以后，你已经对社会运行逻辑了如指掌的话，不但可以投资餐饮行业，也许可以投资便利店、宠物店、洗衣店、汽车美容店等等等等。虽然现在的你听起来有些遥远，但...

“暴富”梦碎,一大批摆摊干小餐饮的人亏惨了!

摆摊干小餐饮不仅很难做到月入过万，还处处充满陷阱，稍不留神就可能跌入其中。品类定生死，选品，是最容易出错、踩坑的环节之一。前不久，一组统计数据显示，2023年倒闭的餐饮门店中，网红餐饮店占比高达50%，个别网红餐饮店的生命周期甚至不足一个月，从“年抛”沦为“月抛”。网红餐厅存活时间越来越短，餐饮摆...

摆摊干小餐饮,真能轻松月入过万?

“利润比较可观,时间又自由,说不定还能做个自媒体账号。”小婷畅想自己除了摆摊,还能做做自媒体。曾经开餐饮店的老板,也关了店铺,加入摆摊行列。喵哥便是其中之一,高光时刻,他的36家店曾创造五六百万的月流水。2023年再创业失败,喵哥欠下了280万债务。他选择了回到自己最熟悉的餐饮赛道,从摆摊开始,运气好的话...

淡季来袭,餐饮到底该怎么干?

所以,我们所有的需求都是在以往的基础上有一些新的变化、新的迭代,或者在技术层面上有一些新的满足。这也给了餐饮人一个非常好的提示:当我们面对新需求的时候,不必惧怕它;面对新的形势时,要心中有数,因为没什么大不了的。柴园:首先,一个明显的感受就是“卷”。毫无疑问,大家都能感受到竞争的激烈,承受着...

亏了120万后,我才明白:这4种生意,不能干,这4种生意,放肆干

我创业7年多,干过餐饮、也干过互联网……做过不少行业,至今为止,亏了120万(www.e993.com)2024年11月10日。在经历了一次次的失败后,我静下来复盘,最后做出总结:下面这4种生意,千万不能干,这4种生意,可以放肆干。尤其是最后一种生意,收益绝对超乎想象。一:不能干的4种生意...

经济下行下餐饮企业实战活法和干法

4.好吃,让其好传播很多人说我就一小店,我就一个餐饮,我又不是什么很牛逼的这种企业,我要传播也做不来啊,当然你要干你有各种干法,如果说你要低调你也可以,像萨莉亚这种感觉做出来对吧?你通过极致的产品,当然这个话题也是传播,所以你看网上有各种的段子,比如“一顿饭,能吃饱吃好,还能有面儿,这是消费者对...

谢绝入内!一批餐饮人正在劝退探店博主

干着摄影馆的活一般来说,在当前行业内卷的环境下,许多开餐饮店的商家,都会把大量精力投入到店面的装修上,达到迎合顾客拍照的需求,并以此进行引流,最好是能发展网红拍照打卡的热门场所。内参君最近在社交平台上关注的某家器皿咖啡店,刚开业一周,就以拉满的日系侘寂空间美学效果一跃成为近期成都最火的咖啡新店,吸...

一条吐司118元,明星干餐饮真这么好赚?

,作者:周飞飞,编辑:景雪,原文标题:《一条吐司118元,两块饼干21元,明星干餐饮真这么好赚?》,头图来自:视觉中国“一条吐司,定价为88～118元。”“两块纽扣饼干售价为21元。”这两天,明星王鹤棣、白敬亭等人开设的餐厅引发网友热议。而网友们关注的点全在于,两家餐厅出售的产品价格高昂。有网友甚至对此直言...

连餐饮都打起价格战想干什么?

01价格战风潮卷向餐饮据澎湃新闻的报道,澎湃新闻记者获悉,汉堡王中国方面宣布,将在8月5日起“带汉堡进入9.9元时代”,连续四周将包括小皇堡、果木香风味鸡腿堡等在内的四款招牌汉堡价格降到9.9元。汉堡王方面表示,此次为其史无前例的促销。一方面促销持续时间长,包括皇堡、小皇堡等王牌汉堡加入价格战。另一方面...