冬天寒冷干燥,我家常喝八碗汤,滋补又暖身,营养好喝老少皆宜

四、板栗山药炖鸡汤准备食材:鸡肉,板栗,山药,姜片。做法步骤:1、鸡肉清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将鸡肉捞起来,清洗干净浮沫。2、山药削掉外皮,清洗干净切成小块。板栗剥掉外壳,洗净备用。3、将鸡肉、板栗、山药、姜片放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮五十分钟。

平菇的家常做法大全,平菇炒青椒,平菇炖鸡汤,让你营养又下饭!

1、平菇在烹饪前最好用淡盐水浸泡一下,可以去除杂质和异味。2、炒平菇时火候要掌握好,避免炒得过老影响口感。平菇炖鸡汤需要准备的食材:1.主料:平菇:500克、鸡肉:500克(建议使用鸡腿肉或鸡胸肉)2.辅料:姜片:5片、葱段:2根、盐:适量、生抽:1汤匙、料酒:1汤匙、清水:适量、香菜或葱花:适量(用于装饰...

一碗鸡汤下肚,男子大出血进了医院!原来妻子放的东西有问题

一家中医堂的医生为他开出了一副上万元的膏方,里面包含各种名贵的食材:鹿茸、虫草、人参、阿胶……叮嘱他每天早晚用开水冲服一汤匙。可吃了近一个月后,王先生的手脚冰凉并没有太大改善,却又有了一个更糟糕的问题:晚上整宿睡不着觉,白天脾气暴躁,家人和员工都在背后偷偷抱怨。最近,饱受失眠折磨的他来到杭州...

不管炖什么鸡,牢记“3放3不放”诀窍,汤鲜肉嫩无腥味,营养好喝

二、放红枣在烹饪任何种类的鸡汤时,切忌将红枣视为不可或缺的魔法调料。红枣,红枣的补血益气与鸡肉的温中补脾相得益彰,在慢火细炖的温柔拥抱下,红枣的香甜逐渐渗透进每一寸鸡肉纤维,与鸡肉本身的鲜美相互交织中变得异常鲜嫩,即可化于舌尖,留下满口的醇厚与甘甜。三、放菌类菌类,它们以独特的香气与丰富的营养,...

秋天暖脾胃,可以多吃八道菜,易消化好吸收,补充营养增强免疫

四、五指毛桃板栗炖鸡汤准备食材:鸡肉,五指毛桃,板栗,莲子,红枣,姜片。做法步骤:1、鸡肉清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将鸡肉捞起来,清洗干净浮沫。2、板栗剥掉外壳,清洗干净沥干水分。五指毛桃浸泡片刻,再清洗干净。莲子清洗干净,红枣洗净后去核备用。

冬天,鸡汤鱼汤不如这碗汤!一周煲三锅,降燥润肺又散寒,特养人

食材:排骨400克、玉米一只、胡萝卜一段、盐少许做法:1、先将排骨洗干净,然后放清水里浸泡一个小时,中间换水2、汤锅里放入过滤水,放入排骨,淖水!3、汤锅里放入焯水好的排骨,放入玉米葱姜,4、倒入过滤水,盖锅开高火煮40分钟,然后胡萝卜和玉米放入排骨汤里,继续煮20分钟,排骨汤出锅前调味,放盐,美味的...

炖鸡汤时,切记别直接炖,牢记“3放3不放”,汤鲜味美鸡肉不腥也不柴

1.放香菇,香菇属于菌类,它本身的味道就比较鲜美,适当地放一些,还能使鸡汤鲜上加鲜,但是也不要放太多,以免影响汤色。2.放红枣,红枣富含维生素以及铁元素等营养成分,其营养非常丰富,天凉选择用汤来煲汤是个很不错的选择。3.放莲子,莲子有一种特殊的清香,能使我们炖出来的鸡汤味道更好。

冬天,喝10碗鸡汤不如喝口它,每周3次,补虚损、健脾胃,特养人

我们平常喝得最多的都是鸡汤、排骨汤,但其实冬天,喝10碗鸡汤不如喝一口它,每周3次,补虚损、健脾胃,特别养人,今天一起来看看吧。打开网易新闻查看精彩图片一、猪肚推荐食谱:猪肚墨鱼汤主要食材:猪肚、墨鱼、葱姜、党参、桂圆、红枣肉、枸杞具体做法:...

冬天来碗侧耳根鸡汤 清热又消炎

1.红豆薏米洗干净泡一晚上,第二天连泡的水加水,用大火烧开后小火炖烂;2.汤浓浓的熬好后,把新鲜的侧耳根洗干净放进去,煮到侧耳根发粉;3.侧耳根红豆汤,还可以烫米线、土豆粉、乌冬面,吃多少汤用多少,先把汤烧开,把粉整块放下去不要翻动,否则会断。等它煮软了,再放油盐味精什么的,轻轻翻匀倒起来即可...

大雪节气,推荐膳食桂圆肉粥、枣芡扁豆羊骨粥、清炖鸡汤

③推荐膳食:清炖鸡汤1.材料准备主要食材:鸡肉200克,食盐2克。食药物质:百合15克,枸杞子15克,党参8克,陈皮6克,干姜3克,肉桂2克。2.制作方法1)鸡斩件,洗净备用。2)把所有食材放入炖盅中,加适量温开水,隔水清炖1.5小时,调味即可。3.功效:润肺、滋肾、健脾。