三伏天吃羊肉和“清补凉”好搭
海参炖羊肉汤主要功效:补肾气、益精血推荐人群:虚寒怕冷人群。材料:水发海参3~4条、羊肉200克、枸杞5g、大枣3枚、党参15g、生姜4片(4人用量)。制作方法:海参提前泡发后切成2~3小段。羊肉洗净,切成小块,氽水后捞起;将所有材料放入大炖盅,加水至1500ml,大火烧开后转小火约1.5小时,调入适量食盐,喝汤吃...
刚做好卵巢畸胎瘤喝什么汤好
5.当归生姜羊肉汤当归生姜羊肉汤由当归、生姜和羊肉制成,其中当归具有活血调经、补血润燥、滑肠通便等功效,生姜具有解表散寒、温中止呕、温肺止咳、解毒等功效,羊肉性温,具有暖胃生津、保护胃黏膜等功效。此汤可用于缓解产后气血不足所致的腹痛、腹泻等症状。但外感发热者慎用。饮食调理应以清淡为主,避免辛辣刺激...
用这4碗热汤,迎接山西的初春!
佳嘉牛肉汤馆(点击可直接导航):去过的朋友们都说这家的牛肉汤香醇又不腻,再将绿色的辣椒抹在饼子上,那叫一个绝~感兴趣的小伙伴们可以去打卡。图源:大众点评(坐标太原)李记牛肉馆(点击可直接导航):李记这碗牛肉汤的主料,选自芮城九峰山周边一带的晋南黄牛。在熬制的过程中,加入了多种佐料及中药材,汤汁乳白...
会补的女人都爱喝这汤,暖胃暖身,气血双补,脸蛋红润气色佳,手脚暖...
黄芪羊肉汤黄芪15克,红枣50克,羊肉400克,姜片4片,枸杞5克,米酒15克,盐2克,热水适量将红枣和黄芪浸泡10分钟后捞出,黄芪可多清洗两遍,黄芪,性温味甘,有补脾益气的功效,用来泡茶或者煲汤喝都很不错,有条件的话,家里可以常备,尤其是女人,因为经期导致气血不足,可以用黄芪片来调理。羊肉砍小块焯水捞出...
喀什的烤羊肉,可太香了
北疆的是寒羊,以阿勒泰地区最多。由于水草丰茂,气温较低,羊肉长得慢,脂肪比例高、含水量大。最适合剁成大块,煮手把羊肉。只需要一些盐点蘸,就能吃到无与伦比本来的鲜甜。当然,也有人拿来烤的,简简单单用鸡蛋、皮牙子(洋葱)和盐混合的汁水腌制后明炉烧烤。鸡蛋是用来上色增香的,为羊肉表面裹上一层焦黄色...
三伏天,没想到羊肉和“清补凉”那么搭
制作方法:羊排洗净、剁成小短根,姜水飞水备用(www.e993.com)2024年7月19日。粟米去皮去须,洗净、剁成小圆段。马蹄削皮、洗净。药材冲洗,去泥沙。汤煲内加入所有材料,加水2000ml,武火煮沸后改文火煲约1小时,加少量食盐调味即可。汤品点评:甘温的羊肉温中暖肾、益气补血,从营养角度来看,瘦羊肉属于高热量高蛋白的食物。虽然羊肉温补功效甚佳,...
天越冷越想宅家吃它!鲜嫩又暖胃,做法还贼简单!
羊儿们吃着中草药,喝着弱碱水长大,使得体内的膻味物质逐渐减少,肉里风味更加细腻,慢慢变得几乎没有膻味。所以当地人吃盐池滩羊有这么一句朴实的口头语:“吃滩羊只需蘸点盐”。有人还专门做过实验,滩羊肉的肌纤维细度仅为14.07微米,大大低于一般羊肉,吃起来尤为细嫩~...
用英语讲好中国故事——“冬至”
许多地方的人都会吃汤圆,一种包有馅料的糯米粉制成的圆形食物,来庆祝冬至。羊肉粉丝汤羊肉性温,味甘,具有温补气血的功效,是冬季进补的佳品。在宁夏回族自治区的银川地区,人们有冬至日喝羊肉粉汤的习俗。Onthatday,itiscustomaryforpeopletheretoeatmuttonandvermicellisoupandsoupdumplings...
真的靠抢!《风味人间》同款阿勒泰大尾羊,只放盐都汤鲜肉美奶香浓郁!
无人的草原就是野生名贵药草的避难所,足足1500多种:冬虫夏草、人参、当归、蘑菇、木耳、贝母、麻黄...喝雪山融化水,吃天然草场;这羊肉,能不好吃吗?◎阿勒泰大尾羊跟着牧民“逐水草而居”四季转场◎吃的都是野生名贵药材,高营养◎喝的都是清冽的融雪水和矿泉水...
威远,威名远震_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The Paper
·威远羊肉汤现杀现熬的黑山羊保证了汤头的“新”,加入的姜、葱、八角等秘制调料去腥增香调动起原本就储藏在羊肉里的“鲜”,再经过大火急烹、小火慢煮,汤头渐渐呈乳白色,变得浓郁。威远羊肉汤好喝好吃,还离不开一碟好蘸水。威远当地的七星椒宰制成细细的颗粒搭配各种小料,羊肉“落水”,鲜辣地道,一口入魂...