我有一箱白茶,已经存了10年,请问是喝掉还是继续存?
此类白茶放久了,逐渐失去了原有的鲜灵和活力,最后变得寡淡无味。因此,老白茶是继续存放还是直接饮用,还是需要根据实际品质来做出选择。对于优质老白茶,我们可以放心地将其珍藏起来,等待其变得更加醇厚浓郁。而品质不佳的白茶,还是建议选择把握其最佳饮用的时期,及时品尝。毕竟,每一款茶叶都有其独特的生命轨迹。
新手喝白茶,别盯着最贵的买,选这4种又好喝又有性价比
然,老白茶虽好,新手刚入门时还是建议先喝新茶。准确来说,推荐先喝两、三年内的新茶与陈茶。如,2024一级春寿眉、2023迎秋茶、2023白露茶、2021白露茶等。新茶的花香更显,茶汤更鲜醇,清新口感突出,口感风味更容易喝懂。同时,买茶时还不容易遇到做旧茶。等你慢慢将新茶喝明白,打好学茶基础,后期再接触...
普洱茶生茶年份:久好还是新好?比较生、熟茶年份优劣
年份与品质:一般来说,年份越久的普洱生茶,其口感和品质也会更加优异。这是因为长时间的陈化过程使得茶叶中的物质发生了充分的氧化、聚合等反应。近些年普洱茶是逐渐开始流行,无论是喝茶的还是不喝茶的,基本上都在不同的环境下,不同的地区,不同的地方引用过普洱茶,普洱茶,分为生茶和熟茶,那么在饮用普洱茶的时候...
讲好乡村振兴故事系列 (15)| 中国白茶第一村的故事
2022年国庆前夕,我有机会再一次走进柏柳村,参加金秋茶会暨《古韵大柏柳》新书首发式活动,再一次领略“中国白茶第一村”的古韵新声。作为中国传统村落的柏柳村,处处透露着白茶文化底蕴。柏柳街古香古色,长达500多米,清末至民国时期的建筑保存尚好,茶坊、酒肆、商铺、客栈,还有特色小吃米粉坊,如今修旧如旧,重新开...
霍山黄芽,一款不错的好茶
第一泡茶汤口感非常顺滑,是那种淡黄色的汤水,并且带有栗香和花香,类似于黄山毛峰,但又有安吉白茶的中药感,非常独特。第二泡茶汤的香味比第一泡稍微淡了一些,但仍然很甜,回甘十足。我个人倾向于喝第二泡。第三泡茶汤以清爽为主,茶味稍微淡了一些,香气也减弱了。不过,即使在第三泡之后再来两泡,虽然茶味不...
给世界一杯好茶
南华寺附近的曹溪茶因水质好、品质佳,在明代被纳为贡品(www.e993.com)2024年8月1日。明末屈大均在《广东新语》中就提到过“曹溪茶气味清甜,岁凡四采,采于清明、寒露者佳”。在十里桃花的乐昌九峰山,至今流传着乾隆游江南中暑,喝了此地白毛茶熬成的浓茶汤后痊愈的故事。乾隆所喝的正是当地的沿溪山白毛尖,被当地人戏称为“皇帝茶”。
说说云南白茶:关于云南白茶的30个基本观点和10点建议
但月光白并不能代表云南白茶的全貌,更不能代表云南白茶的品质上限;云南白茶最知名的产区叫“景谷县”,但景谷白茶依然不能代表整个云南白茶的全貌,景谷白茶只是起步较其他茶区早一些;景谷秧塔的古树白茶曾一度被冠以云南白茶之最,但这个云白之最的名头以后未必能保持太久,无数新兴小产区都在尝试白茶制作,更...
心灵壹号明道茶:??什么人适合喝白茶?
“落叶黄”白茶为什么好?俗话说:“一年茶,三年药,七年宝”。白茶的茶性和价值不是固定的,而是随着年份不断变化。从新茶的微凉到老茶的中庸温和,每一个时段都在不断变化。而落叶黄老白茶,是产自福鼎2016年的白茶,相较新茶,营养价值更高,茶性更加温和,适合大多数人饮用。
茶叶会过期吗!点击查看这些茶的最佳品味期
白茶属于轻微发酵茶,白茶的保质期因存储条件和茶叶品质而异。白茶可以长期储存,十年,二十甚至更久。只要储存得当,贮藏年限越长,内质不断陈化,茶味醇厚越陈香。黑茶:长期存放黑茶是经过了高度发酵后的茶类,黑茶具有越陈越香的特点。在储存得当下,都可以长期保存。一般散茶保质期为5至10年,紧压茶10年至15年。
年份中国礼 茶叙“红八中”|中茶高端年份商务茶重磅登场
三年陈化,白毫银针久藏而珍精选颗颗芽头,身披白毫,在原产地仓储中经过三年时间的陈化后,毫香浓郁,花香和陈韵初显,带来丰富的口感,且随着未来的陈放,带来不断的变化和惊喜,鉴赏时光之味。三年原产地仓储福建高山优质单芽原料中茶“红八中”年份商务茶——白毫银针,甄选福建高山优质单芽原料,采用传统白茶生产...