天下| “第一村”咖啡豆香飘“咖啡第一城”

彭安邦家有40亩咖啡地,农忙时,他得请工人来帮忙采摘咖啡,"每年11月到次年三四月,咖啡分批成熟。红果多,计时比较合算,工费十几元一小时;红果少,计件更划得来,工费一斤大概5毛钱。以前是谁来收购的价高就卖给谁,现在合作社统一免费加工,挺省事。"彭安邦一边说,一边从路旁的咖啡树上摘下几颗咖啡鲜果,"你看,这...

星巴克臻选咖啡豆为何味道独特有别?

一些星巴克臻选拼配咖啡在标准星巴克门店或臻选门店有售,而其他的则仅集中在七家星巴克臻选烘焙工坊。如果您有幸参观其中一家星巴克臻选烘焙工坊,您可以亲身体验标准星巴克咖啡豆和星巴克臻选咖啡豆之间的显著差异——以及它们是如何巧妙地冲泡、萃取、浸泡、蒸煮或以其他方式提取,以获得一杯终极咖啡。

库迪咖啡和瑞幸什么关系不重要,更热门的是这家

中原传奇咖啡店所使用的咖啡豆,大多是来自越南邦美蜀的优质罗布斯塔咖啡豆,这种豆子香气浓郁,经过黄油深度烘焙后,会拥有迷人的巧克力和木调香气,醇厚丝滑。而且相较于其他品种的咖啡豆,罗布斯塔咖啡豆的咖啡因含量高出2.5倍,提神醒脑的效果也更好,自然格外受到都市消费者欢迎。不用好奇库迪咖啡和瑞幸什么关系,在中原...

在云南,一群不服输的人种咖啡

04由于星巴克的帮助,云南咖啡豆在国际市场上的价格得以提高,为中国消费者带来更好的咖啡体验。05叶萍和咖农们的努力,让云南咖啡产业走向了成功,为中国咖啡市场注入了新的活力。以上内容由腾讯混元大模型生成,仅供参考佤族女人叶萍,从12年前开始种咖啡。她遭遇过霜冻,经历过质疑,但她从来没有放弃,带着一个村子的...

咖啡豆期货的价格位于历史高位,欧美多家咖啡制造商开始提价

美国食品饮料巨头盛美家食品表示，从今年夏天开始将上调部分零售速溶咖啡产品的标价。英国连锁咖啡店PretAManger则取消了原本允许客户每天可以最多喝五杯咖啡的优惠订阅服务。意大利咖啡制造商拉瓦萨，本月接受媒体采访时也表示，由于原材料成本飙升，被迫提高了价格并降低了利润率。当前，咖啡豆期货的价格位于历史高位。

星巴克中国 7300 多门店都有云南咖啡了,我在普洱看到了中国咖啡...

2012年,他得知了一家叫星巴克的公司在云南建立了「咖啡种植者支持中心」,居然免费为咖农提供种植知识,到咖啡田里提供帮助指导,而且还给品质好的咖啡豆开出更高的收购价格,这样让蔡晴开有了种植优质咖啡更强的动力(www.e993.com)2024年11月3日。蔡晴开告诉玩物志,他的咖啡豆基本不适用农药,他在咖啡树上方种植一些树菠萝等经济作物遮挡过多的...

中国咖啡市场调研:现磨咖啡店9.4万家,75个市场供给咖啡豆

2010年,巴西自然咖啡豆是向中国供应的主要来源,到2023年,巴西在市场上的控制力进一步巩固,其市场份额上升至89.8%。此外,巴西自然咖啡豆市场高度集中,2023年前三大供应来源几乎占据了市场的100%。越南曾几乎是唯一的罗布斯塔咖啡豆供应来源,占2010年进口的98.2%。到2023年,越南在罗布斯塔市场的份额显著下降,印度尼西...

门店突破20000家,瑞幸 “断崖式”领先为咖啡行业带来了什么?

前段时间,在巴西副总统杰拉尔多·阿尔克明的见证下,瑞幸与巴西签订12万吨采购大单,成为巴西在中国最大的咖啡豆采购合作伙伴。巴西副总统到访瑞幸咖啡北京门店再激烈的市场竞争,最终还是要回归到最本质的产品品质之上,一杯好喝的咖啡,是瑞幸每一家门店持续生存的根本。

你爱喝的它,要涨价?欧美多家制造商宣布

欧美多家制造商宣布受高温减产以及供应链等多重因素的影响,当前咖啡豆的期货价位于历史高点。近期,多家欧美咖啡制造商上调了咖啡产品的定价。现在咖啡的原材料,咖啡豆期货价格的上涨已经逐渐蔓延到了消费端。近期欧美多家咖啡制造商开始提价。美国食品饮料巨头盛美家食品表示,从今年夏天开始将上调部分零售速溶咖啡...

倒闭近4万家!9块9大战,又一网红咖啡扛不住,仅剩1家门店

长沙初代网红咖啡“DOC当刻咖啡”的创始人“胡欢喜”也没能在价格战下逃过一劫，去年关闭了数十家门店，只留下几个核心员工维持品牌运转。其表示以前门店定价30元均杯的时候，咖啡豆、奶源、配料都是用最好的，依然能赚不少。但是现在大街小巷的9.9元、8.8元，降价到杯均15元，价格上也毫无优势。就像这位...