腐竹的泡发技巧,五花肉肥而不腻的方法,家人很喜欢,太好吃了
1、这个腐竹要先泡发一下,把腐竹泡软泡胀,先把腐竹掰成4-5厘米的小段,然后加40度左右的温水,还要加10克食用盐,10克白醋开始浸泡,加盐可以增加水的浓度,让腐竹吸水更快,加白醋可以让腐竹软化更快,多搅拌几下后在上面压上一个盘子,这样可以让腐竹完全浸泡在水中,泡发效果会更好,然后静置10分钟。2、干香菇...
三天不吃这盘腐竹就想,柔软入味有嚼劲,没有一点硬芯,开胃下饭
6.我个人特别喜欢腐竹的口感,吃起来柔软还有嚼劲,这样处理以后的腐竹里面没有一点硬芯,口感特别好,吃起来香辣过瘾,不管是拿来当做开胃小菜还是下饭菜都不错。
秋天很火的腐竹做法,饭店卖28一盘,在家成本不到4元,拿肉不换
8.这样用黄瓜和腐竹搭配,做出来的凉菜真的是开胃又好吃,腐竹里面吸满了汤汁,非常入味,天气干燥不想吃饭,做这么一盘小菜,真的是给红烧肉也不想换,还有浸泡腐竹的小技巧,也是非常简单实用。
这才是腐竹最好吃的做法,在家自制辣条,比买的还好吃,真过瘾
00:00/00:00倍速当前设备不支持播放你可以刷新试试70017001.199-f19c73f5bc1762ba82bd1201f7d87108这才是腐竹最好吃的做法,在家自制辣条,比买的还好吃,真过瘾2024-10-2316:17发布于广东|2117观看7评论722手机看素菜
高安腐竹:好山好水好食材 江西物产现风华
高安腐竹:好山好水好食材江西物产现风华心安之处是谓高安位于宜春东部的高安市素有赣中明珠的美誉这里人文底蕴深厚读诗书与学谋生和谐发展敢闯敢拼百折不挠是所有高安人的精神底色也正是在我们的手中一种传统的豆制品被发扬光大这就是高安腐竹...
这才是腐竹好吃的做法,鲜香入味,嫩滑爽口,好吃又营养
不论生活中遇到什么烦恼,美食就是人们最好的慰藉,味蕾上的满足能够让人精神愉悦,暂时忘掉一些烦恼,所以很早就有“唯有美食与爱不可辜负”这句话了,足以可见美食对人们的重要性(www.e993.com)2024年11月6日。腐竹有的地方又称腐皮,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹的吃法也非常多,可荤、素、烧、炒、凉拌、汤...
客家人百吃不腻的腐竹,加一块梅头肉这样做太好吃了,香嫩又下饭
客家人百吃不腻的腐竹,加一块梅头肉这样做太好吃了,香嫩又下饭2024-09-091.1万|03:29今年中秋待客不吃鸡了,做这一道客家特色黄酒鸭,好吃过瘾太香了3评论2024-09-071954|05:05中秋节吃月饼的最佳搭配:秋梨枇杷膏,详细的做法配方,好喝润肺2评论2024-09-05...
全国哪里的腐竹最好吃?经过评比,这6个地方很有名,有你家乡没
1、首先,选择又脆又干燥的,而且容易掰断的,掰断以后要有碎片,这样的腐竹品质高。2、其次,看腐竹煮熟后的样子,腐竹煮熟后豆香味浓郁,耐煮,汤色不浑浊说明腐竹质量好。上面这6个地方生产的腐竹经过大众评比,是全国最有名的腐竹,口感鲜嫩好吃,豆味浓郁,韧劲十足,都是优质的腐竹产地。这里面有没有你的家乡呢?
红烧腐竹的家常做法,很多人都炒不好,大厨手把手教你做
“烹饪是一门艺术,需要用心去雕琢。”红烧腐竹,一道家常美味,看似简单却蕴含着无穷的魅力。首先,选材至关重要。腐竹要选择色泽金黄、质地细腻的;青红椒要新鲜饱满、颜色鲜艳;木耳则要选择朵大肉厚、无根的。首先准备好所需要的食材:腐竹:200克、青红椒:各1个、木耳:10朵、生姜、大蒜、生抽、老抽、蚝油、...
凉拌腐竹怎么拌最好吃?大厨教你一些技巧,掌握后入味弹牙
腐竹加2个鸡蛋,我家三天两头点名吃,营养美味,大人孩子超喜欢2024-10-091827|01:00秋天做什么凉菜?试试这道,爽口好吃造型棒,待客倍有面子2024-10-0916.6万|05:22蒸螃蟹时,只放姜片就错了,海鲜老板教我一招,鲜嫩不腥营养美味4评论2024-09-201580|01:38又到了槐花飘香的季节,做一道这样的槐花炒...