5个,在京东无限回购的家居好物(淘宝买不到的那种)
云山半和雨润禾,两个牌子都买,看哪个有货和价格,最近都是买雨润禾。冻豌豆烧菜比新鲜豌豆好,更容易起沙和入味,用起来也方便。我会用来烧腊肉,腊肉也是我在京东买的,下篇跟你们分享,肉味和豌豆的豆香混合,既去腻又让豌豆变得很有滋味。还可以用来做粉蒸排骨的垫底,比红薯和土豆更入味,每次垫土豆剩到后面...
没料到丧尸爆发,起因是我关注的租房中介,分享某医院被封锁视频
我常年在外不做饭,一直依赖外卖,对于家中常用的炒菜油品牌一无所知,今天这样一番购物,我才体会到了“不当家不知柴米油盐贵”的真谛。至于肉类,我不敢在小卖店购买,那里的价格过于昂贵,肉质也不一定上乘,不如等到家后和父母一起去批发市场选购。支付时,我不经意间花费了超过2万元,这还是因为车辆不知不觉已经...
厨师用勺试味被喷上热搜,这样做到底卫生不卫生?
彭敏表示,他管理的厨房每个炒锅都有自己专门试味的碗勺,而且也在厨房内安排了监控,同步到大厅,一方面让厨房工作人员能够在外界监督下严格要求自己,另一方面也是让食客吃得放心、从而打响品牌的方式。何竟迅认为,除了分配好工具,餐厅和品牌也要有危急应变公关意识,让专业人士用知识去解释消除负面影响,这样才能重塑厨师群...
碘盐、无碘盐、低钠盐……哪个更适合你家吃?
就有很多名堂可以摆了啥子碘盐、低钠盐、玫瑰盐……种类五花八门眼睛都要挑花但是,具体哪种盐好呢?一、碘盐和无碘盐哪个更适合你家?身体本身是需要碘这种微量元素的,它跟我们的甲状腺健康有很大的关系,吃多吃少都不得行。碘摄入不足,不仅会影响生长发育,还可能导致“大脖子病”;碘摄入过量,又可能导...
大哥炒菜从没用过勺子,全靠颠,真的是行行出状元
太牛了!20岁大学生用车床剥生鸡蛋不破不漏9月13日19:01职工利益17398中级经济师是干什么的?_高顿教育今天11:00电影:隐入尘烟9月14日07:30生活小技巧《追光》:为了追求光明而Allin,是最无需后悔的态度今天10:10追光披荆斩棘的哥哥派哥聊美股调研就像谍战片?关于调研的那些事儿9月14日...
鸡脯肉的瘦身吃法,营养丰富口感好!一定得用勺子吃才过瘾
一定得用勺子吃才过瘾今天给大家分享一道创新菜特别适合想瘦身的人吃,我给它起了个好听的名字叫做黄金炒鸡丁,其中用到的一个金黄色的食材很特别,通常只有煮粥的时候才用就是玉米渣(www.e993.com)2024年10月28日。其实很多粗粮都可以用来炒菜,玉米渣是用玉米粒打碎后的形态,能够被更好的吸收,并且能增加菜里面的口感!关键是玉米渣价格便宜其...
很有趣:大厨炒菜都勺子而非家庭用的锅铲,原因何在?
1.大厨烧菜的时候都会选择颠勺,这样一来锅铲的作用就形成虚设了。同时厨师烧菜的锅都非常大,里面的菜品也很多。这样一来勺子就能顺势借力,将菜翻过来。2.大厨烧菜尤其是小炒类都是一两分钟出锅,在这个过程中调味料需要同时放进去,不然味道进不去,同时也要非常的迅速,过了时间后菜做出来就不好吃了。而用...
为什么厨师炒菜喜欢用勺子,大厨给您全面讲解用勺子的5大好处
1.方便颠锅一个人做菜如何,就看他颠锅拿捏的如何,颠锅时要配上勺子,由于饭店里面的锅都比较深,而锅铲没有那么长,而勺子有那么长,用勺子的背部推食材,不损害食材,而锅铲不可以,用勺子推还比较省力节约时间,所有很多人都会选择勺子。2.方便菜出锅厨师炒好菜了,可以直接用勺子把锅另一端端住,而锅铲不可以,把...
大厨来告诉你,为什么炒菜时要用勺子
大厨之所是被这样叫,肯定是做饭的水平很高,所以也就不会出现不会使用做饭工具的问题。其实使用勺子做饭,它的难度要比用铲子做饭大很多的。因为勺子是很难将菜翻炒均匀的,但是铲子就能很简单的做到。朋友告诉我其实这样炒菜无外乎这3个原因。第一,现在很多的饭菜,并不是简单的炒一下就行,还有很多都是需要炖的...
为什么饭店大厨炒菜都用勺子炒菜?讲解一下关于大圆勺的冷知识
也许有不少厨师朋友进厨房炒了很多年菜,手里的炒勺换了又换,却不知道为什么要用这种大圆勺炒菜。今天红厨网就给大家讲解一下关于大圆勺的冷知识。打开网易新闻查看精彩图片李师傅,厨师世家,从厨多年:这个问题问出了我小时候的疑惑:为啥去同学家吃饭时,人家妈妈做菜都是用的铲子,但去店里餐厅后厨的时候看到...