年销100亿,黄焖鸡第一品牌深陷“中毒门”
黄焖鸡米饭与沙县小吃、兰州拉面并称为3大“国民小吃”,门店分布于各个城市的大街小巷。其中,杨铭宇被称为“中国黄焖鸡创始品牌”。黄焖鸡作为一道鲁菜,据说山东几乎家家会做,却没有多少有影响力的“品牌”。杨铭宇由杨晓路2011年创立,品牌名与杨晓路儿子同名,有精心培育之意。作为创始人的杨晓路,一家三代...
公司订51份黄焖鸡米饭超20人中毒?店长回应!涉事品牌还曾被曝吃出...
公开资料显示,涉事品牌“杨铭宇黄焖鸡”由杨晓路2011年创办于济南,作为中国黄焖鸡品类的品牌之一,该品牌采用连锁加盟机制。图片来源:杨铭宇微信公众号截图其官网介绍称,目前该品牌的加盟商遍布全国23个省、5个自治区和4个直辖市,并在美国、英国、加拿大、日本、缅甸、韩国、新加坡、泰国等国家设有近百家加盟...
公司订51份黄焖鸡米饭超20人中毒?涉事店铺否认
公开资料显示,涉事品牌“杨铭宇黄焖鸡”由杨晓路2011年创办于济南,作为中国黄焖鸡品类的品牌之一,该品牌采用连锁加盟机制。其官网介绍称,目前该品牌的加盟商遍布全国23个省、5个自治区和4个直辖市,并在美国、英国、加拿大、日本、缅甸、韩国、新加坡、泰国等国家设有近百家加盟店,成为进驻好莱坞和迪士尼乐园的第...
舌尖上的不安全!订51份黄焖鸡米饭超20人集体食物中毒
涉事的杨铭宇黄焖鸡米饭店作为一家知名连锁品牌,其在食品安全上的疏漏无疑给整个餐饮行业敲响了警钟。事件发生后,店方表示已经报警,并等待相关部门的检测结果,承诺如果确实是他们的责任将会承担。郑州市卫生健康委员会已经介入调查,市场监督管理部门也迅速响应,对涉事门店进行了全面调查,并采集了餐食样本送检。...
...已经推出的菜品有红烧丸子、黄焖鸡、咖喱牛肉、芋头扣肉等
奥瑞金:公司推出预制菜自主品牌“飨客”,将中国传统美食装进奥瑞金碗,已经推出的菜品有红烧丸子、黄焖鸡、咖喱牛肉、芋头扣肉等同花顺(300033)金融研究中心12月7日讯,有投资者向奥瑞金(002701)提问,你们公司有做预制菜吗?公司回答表示,您好,预制菜是公司重点拓展的业务方向。一方面,公司为预制菜客户提供金属碗包装...
黄焖鸡米饭为什么不香了 品牌危机与重建之路
黄焖鸡米饭将这道菜与热气腾腾的米饭完美融合,满足了快节奏生活中人们对美味与营养平衡的需求(www.e993.com)2024年9月20日。加之其易于标准化制作、快捷的出餐速度以及高性价比,黄焖鸡米饭迅速扩张,品牌如杨铭宇黄焖鸡的成功更是将其推向巅峰。但好景不长,黄焖鸡米饭的光环逐渐褪去。随着快餐市场竞争加剧和新餐饮模式的涌现,消费者的选择...
“预制黄焖鸡”被年轻人抛弃
二、黄焖鸡米饭并没有完全消失,而是经历了一种转型和分流。从原本以黄焖鸡为大单品集中开店的模式,逐渐转变为一道简单易做的家常菜,被纳入到各种不同类型的餐馆菜单中。打开外卖软件,卖黄焖鸡的不仅有杨铭宇、膳当家、润仟祥等多个连锁品牌,还有砂锅米线店、麻辣烫店、排骨饭店等小吃店,甚至在南城香、沙县小...
昔日顶流黄焖鸡米饭,正在被打工人搁下筷子
黄焖鸡米饭得以成为“顶流”,首先就源于这份独特风味:饭菜合一,既美味又营养均衡,符合现代人快节奏生活的需求。其次,黄焖鸡米饭具备制作过程标准化、简单、便捷,出餐速度快等优点,能够快速在全国范围内进行店面复制和扩张,提高品牌知名度和市场占有率。尤其是,黄焖鸡米饭价格适中,行情价为十几元一份,性价比较高,...
昔日顶流黄焖鸡米饭,正在被打工人抛弃
03然而,黄焖鸡米饭品牌重建和多元化经营仍有机会吸引更多顾客。04头部品牌需要加强品牌形象塑造和市场营销,提高品牌认知度和好感度。05通过推出经典鲁菜和汤类菜品,黄焖鸡米饭有望提升店铺的菜品丰富度和吸引力。以上内容由腾讯混元大模型生成,仅供参考
济南杨铭宇餐饮管理有限公司董事长兼总经理杨晓路
在济南这座历史悠久的城市中,餐饮文化犹如一株常青藤,紧紧扎根于深厚的历史土壤,不断攀爬,延伸着绿意。其中,济南杨铭宇餐饮管理有限公司董事长兼总经理杨晓路,不仅是杨铭宇黄焖鸡品牌创始人,更是这一片繁茂景象中的杰出耕耘者。自杨铭宇公司成立以来,它以独具匠心的品牌魅力和行业领先地位,坚定地将传承非遗技艺...