在南方,我建议你不要拿碟子装菜
在中华大地上,饮食文化千差万别,其中南北差异尤为显著。北方人习惯将菜肴盛放在碟子中,而南方某些地区的用餐习惯却让人不禁皱眉——据说,在那里,你最好不要用碟子装菜。这究竟是怎样一种餐桌上的“潜规则”?让我们一起揭开这背后不为人知的秘密。碟子里的“秘密”在南方某些地区,流传着一个餐桌上不成文的...
若岚:渭南旧事|蓝田|白杨|庄稼|渭河|陕西省_网易订阅
除了油泼辣子红汪汪的匍瘫在碟子中间,细细的红萝卜丝拌葱丝一盘,黄亮亮的炒鸡蛋一盘,翠绿的菠菜一盘,白生生的白菜丝拌白肉片一盘,还有一盘色彩斑斓的黄豆芽,看的人是食欲大增。只是菜在盘子里姿势,就像大荔县中心广场那个塔,高高耸立在盘子中间,足足有半尺高。阿姨一连声的“快捯、快qi—e”,我却是不敢...
第一次去婆婆家你吃了什么菜, 我的经历好奇葩, 这辈子也忘不了
1.铁锅炖(一锅出)这道菜自己可真的是开了眼了,不同于南方的精致的小碗、小碟子,这个菜是用盆子呈上来的,而且探头一看完完全全的是混合菜,下边是排骨和土豆,上边是金黄金黄的饼子,直接饭和菜都有了,吃了两口味道还是不错的,不过,量实在是太多了,婆婆一股劲儿让自己吃,可是自己看着那么多的菜,看着都饱...
晒晒曾宝仪生活中的家,一家人饭量都很大,连装菜碟子都是加大号
晒晒曾宝仪生活中的家,一家人饭量都很大,连装菜碟子都是加大号曾宝仪是香港著名的主持人,人们亲切地称她为阿宝。她是著名的星二代,是曾志伟的女儿,但是她的名气都是自己闯出来的,可谓是非常的励志。虽然名气很大,但是生活中的曾宝仪非常的低调,她的居家生活非常清新欢快,一个人、一只狗,非常的接地气。铛铛!这...
【陕菜味道】合阳酒碟子
陕菜味道合阳酒碟子说到陕西省渭南市合阳县的宴席,酒碟子是一道不得不提的特色菜。尤其是以此菜佐酒,令人回味无穷。用料:配菜:红薯粉条、油炸豆腐、白菜、萝卜、木耳、五花肉和精瘦肉。配料:八角、桂皮、香叶、花椒、盐、醋、酱油、油、葱、姜、蒜、干辣椒丝。
双标?王一博负面的就减掉,肖战只是出现就大肆渲染,看碟子下菜
节目组的后期也真是求生欲满满“此言论不代表节目组观点”,但是到肖战这就不一样了,这真的是看碟子下菜吗?肖战的名字只是出现在芒果台的综艺节目上面,还是负面的,就被单独剪了出来发到网上,这不免有点刻意了(www.e993.com)2024年7月28日。#肖战#
''干碟子''减肥法——白水煮菜的绝配
干碟子的制作,可涉及的材料包括:辣椒粉、花椒粉、孜然粉、黄豆粉、熟芝麻(黑白芝麻都可以,白芝麻的更好看、黑芝麻营养价值更高)、盐、味精等,看着配料多吧!其实主要就是辣椒粉和盐,其他都是辅助配料,增香而已,缺少任何一样都可以吃!花椒粉,主要增加麻麻的口感,不喜欢的人群较多,这个不喜欢的就不放哈!孜然粉,...
南方人用来装菜渣的碟子北方人竟用来盛菜……又一个南北差异的事...
福建人表示,在福建这个碟子叫“骨碟”,就是装骨头用的。广州人表示,碟子是用来装骨头的。武汉人表示,碗用来盛汤和放菜,碟子是用来放垃圾的。从网友评论可以看出,对于碗碟的用法,确实存在很鲜明的南北方差异。机灵的北方网友表示,自从知道这事儿后,就不用碟子装菜了,因为想到这个碟子可能被来北方的南方人装...
初冬犯困没精神,建议中老年,吃3种碱性菜,精力充沛,免疫好
这3样碱性菜,建议中老年在冬季多吃,可以让你精力充沛,提高免疫。一、香菇推荐食谱:粉丝蒸香菇主要食材:香菇、粉丝、鹌鹑蛋制作方法:1、先洗净香菇,切掉根部。2、烧开热水,将它下锅焯水2分钟后捞起。3、接着将香菇摆放在碟子上,摆上提前泡水10分钟的粉丝。4、继续放上蒜蓉酱(用蒜末、小米椒、葱花...
探店|人均1000+的精致潮州菜,能吃到什么?
还有这道上汤布仔豆腐。好像高级餐厅里,总有一款平常又极其美味的豆腐。布仔豆腐是潮汕传统菜之一,将普宁豆腐放入热油中炸制而成。外皮脆,里面是豆腐心,嫩得不行。蘸一点鸡汤,荤素搭配,就无比鲜。最后,再来看到甜点的部分,白果配落汤钱。这个组合还蛮有趣的,上面有一个碟子,装着落汤钱,口感有点接近我们早...