【原创】一杯咖啡之争下的物流变迁
对于星巴克与瑞幸,或者其它的咖啡连锁品牌来说,从咖啡豆到门店,中间经过多重的物流服务,一般要经过从咖啡豆,到产地仓;从产地仓,到烘焙工厂;从烘焙工厂,到各地分拨中心;再从分拨中心到门店一连串的物流过程。据统计,星巴克每周必须处理70000次全球配送,每一步都十分重要,比如咖啡豆的仓储,对温度和湿度要求很高,太...
关于影响国内咖啡产业创新发展制约因素的思考
淮安市洪泽区商务局反映,亿政咖啡在昆山的工厂,采购埃塞俄比亚、哥伦比亚、哥斯达黎加、巴西和我国云南等地的咖啡生豆,产线设备采用全球各领域的领先技术,拥有3台德国Probat烘焙设备等,目前国内咖啡生产厂商多与国际大品牌进行技术合作,国产品牌难觅踪影。瑞幸咖啡洪泽幸福广场店工作人员表示,一杯好的咖啡除了选豆以外,...
不产咖啡豆 这座江苏小城却喜提国际“咖位”
自2020年起,昆山利用高水平开放优势,率先建立打造国内最大的咖啡豆烘焙生产基地,随后向产业链两端延伸,建成平台交易、研发烘焙、品牌销售等五大中心,囊括了全国60%以上的生豆进口量、60%以上的生豆烘焙量,稳稳占据国内咖啡产业核心“咖位”。中国食品工业协会咖啡与饮品专业委员会常务副会长侯红梅介绍说:“昆山...
一个喝咖啡还能睡得好的办法,试了以后真心太香了啊啊啊
GEE咖啡低因咖啡豆咖啡豆品种:卡杜拉、铁皮卡咖啡豆产地:哥伦比亚咖啡因含量:小于0.1%烘焙程度:重度脱因方法:瑞士水处理法价格:99元/100g(约5~7杯,以一次萃取用15~20g咖啡豆算)02摩氏脱因黑咖啡速溶咖啡粉咖啡因含量:小于0.3%烘焙程度:中深度脱因方法:瑞士水处理法价格:69.9...
这里不产咖啡豆 为何能喜提国际“咖位”?
现在全国每制作三杯咖啡,就有将近两杯是来自昆山的,而且围绕咖啡,现在昆山也是建设了专门的园区,产业的规模现在也接近千亿元,而且每年昆山也会举办这样的咖啡师职业技能大赛,所以现在昆山又有了一个新的称号,叫做国际咖啡产业之都。敢为人先的昆山人创新的脚步从来都不会停歇,这儿就是昆山的元宇宙产业园,就像墙...
中国经济样本观察·县域样本篇|昆山:20年蝉联县域经济“第一城...
不产咖啡豆,也不算咖啡主要消费区,但昆山利用东临上海、西依苏州,南北贯通的独特区位优势,叠加完备的产业体系、便利的贸易流通,通过不断补链延链、完善产业生态,目前已集聚国内外40余家头部企业,拥有全国60%的咖啡生豆烘焙量和超过六成的生豆进口量(www.e993.com)2024年10月18日。
中国经济向“新”力丨不产咖啡豆的江苏昆山竟是“国际咖啡产业之...
提起江苏昆山,您是会想到典雅婉转的昆曲、鲜肥味美的阳澄湖大闸蟹、基础雄厚的电子信息产业,还是享誉全国的“经济最强县”名号。这个充满着经济活力的城市,仅用时3年就打造出被权威机构认证的“国际咖啡产业之都
市场竞争格局分析|智研产研中心——咖啡豆产业百科【257】
目前中国的咖啡豆市场主要还是以咖啡馆销售的方式进行销售,超市等零售渠道并没有太好的销路,再加上国外知名品牌的过早入驻,导致了国内没有产生具有良好国际竞争力的咖啡豆企业和品牌,制约了国内企业的发展,致使国内咖啡馆销售的咖啡豆均以进口咖啡豆或生豆作为生产原料。目前我国咖啡豆行业市场格局较为分散,中国本土咖...
便宜的咖啡和昂贵的咖啡有什么区别?这可不是智商税!
今天,我们就来好好聊聊咖啡价格差异到底差在哪里吧~先来个概括,便宜咖啡和昂贵咖啡在口味、咖啡豆类型、加工方法、产地、种植方式等方面存在区别。便宜咖啡通常使用罗布斯塔咖啡豆制作咖啡豆主要有两种类型:罗布斯塔咖啡豆和阿拉比卡咖啡豆。罗布斯塔咖啡豆的购买和生产成本较低,因此便宜咖啡通常是100%罗布斯塔...
全国98%咖啡产自云南,云南咖啡豆价格成倍增长
@央视财经云南咖啡产量占到全国98%,这些天,在保山市,13万亩咖啡鲜果陆续迎来采收。随着咖啡品质不断提升,价格也呈现连年上涨的趋势。据了解,近年来,云南省将129万亩咖啡列为重点产业之一培育打造,推动咖啡精品率和精深加工率双提升,咖啡鲜果和咖啡豆价格持续上涨,