竞标与红标绿标蓝标的区别!瑰夏咖啡豆什么标最好喝?

接着就是翡翠庄园目前的瑰夏产品线，分为红标以及绿标。与蓝标同理，也是俗称，源自于它们标志的背景颜色。红标正式名叫「EsmeraldaSpecial」，翻译成中文叫做“翡翠特选”。这里可以看翡翠庄园官网对于他们这款产品的介绍。简单说下，就是翡翠特选系列是翡翠庄园销售的最高品质的瑰夏咖啡豆，其海拔生长在1600-1800...

咖啡吧神奇创意,助您告别晚起养成早起习惯

在顶部,一个两层的桌子提供了足够的空间来煮、研磨和量出你的咖啡豆。有四种颜色可供挑选,几乎能与任何装饰风格相适配。把它放在厨房、办公室或餐厅,在家就能享受到咖啡师风格的冲泡!立即购买阿玛塔木质厨房推车小空间的咖啡吧创意不必单调。阿玛塔木质厨房推车足够小,可以滑进角落。四个锁定轮使它可以轻松地...

顾客说的花果香是哪种花、哪种果?

2.颜色我们发现,在风味描述中使用的不同种类的水果、花香,其实按照颜色进行分类后,能够大体上和不同的产地、处理法挂钩,咖啡师能利用这一技巧来减少选择的范围,譬如:白色花香通常出现在水洗豆中,以瑰夏最为明显;柑橘类的调性也多出现在水洗豆中,在埃塞俄比亚咖啡豆中比较显著;黄色水果风味(菠萝、杏、芒果)通常...

生茶叶和熟茶叶区别,从颜色到口感:揭秘生茶叶与熟茶叶的区别

生茶叶的还会口感清新爽口,具有浓厚的墨绿色茶香,茶颜色呈黄或浅绿色。同时,生茶叶中的有点茶多酚、咖啡碱、氨基酸、维生素C等营养成分较高,保留了茶叶本身的霉味天然香气和营养特性。而熟茶叶是指将生茶叶进行特殊的区分发酵处理后得到的绿茶茶叶。这种茶叶外观呈深褐色或黑褐色,叶片较干燥,韧性较差。熟茶叶的*...

夏天就要五颜六色!咖啡亦是如此!

绿(生)咖啡豆是酸酸甜甜的橘子香味!不论是口感还是颜色,都是非常适合夏天解暑的一款!7种黄色水果+生咖,柑橘的酸甜复合百香果的香气,不是工业香精,是新鲜水果提取哦!VC满满!好喝又营养!里面所含的姜黄也对早起水肿有一定的缓解作用哦~以上就是本次测评的全部啦,这么高颜值又减脂的咖啡真的不考虑尝试一下么...

清明春游别忘带上味蕾,时令食材传递四月新味道

还有一道柠檬扎片自带春日清新(www.e993.com)2024年11月20日。将海南当地无籽香水柠檬切至透明薄片,覆在鲜嫩贝柱片和米饼之上,点缀色彩艳丽的跳跳糖和海南兴隆酥脆咖啡豆,中和了柠檬的强烈酸味,清香叠加醇香,值得一试。斑斓椰丝糕。甜品斑斓椰丝糕的灵感来自海南风光,外皮绵软,由斑斓粉加入糯米粉手工揉制,卷入海南脆椰丝和花生碎末,切段后淋上...

共享诗情花艺 | 新香坊街道携手哈东万达开展咖啡及插花艺术分享...

为进一步丰富女职工精神文化生活,展示新时代女性新风貌,提高女职工的综合素养和艺术品位。3月8日,香坊区新香坊街道携手哈东万达广场组织开展“共享诗情花艺绽放美丽人生”咖啡主题沙龙及艺术插花活动。“一颗咖啡果,需要经过多少道步骤,才能变成我们常见的咖啡豆呢?”活动伊始,咖啡师以一个生动形象的咖啡豆模型为切入...

面对琳琅满目的咖啡种类,怎么选择适合的咖啡?喝得更健康有品位

哥伦比亚的咖啡豆口感醇厚,带有巧克力和坚果味;巴西的咖啡豆淡色口感柔和,带有一定的甜味;埃塞俄比亚的咖啡豆口感复杂,带有浆果和鲜花味。选择不同产地的咖啡豆,可以体验到不同风味的咖啡。烘焙程度也是影响咖啡口感的关键因素。浅烘焙的咖啡豆颜色较浅,口感清新,带有酸味和水果味。

小小一粒咖啡豆,竟然藏了几百种化学物

生豆的烘焙程度分为浅度、中度和深度,烘焙程度不同,咖啡风味不同。浅度烘焙的咖啡豆,其烘焙时间比较短,酸度通常更高。中度烘焙的咖啡豆,比浅度烘焙的咖啡略甜一点,其甜味和酸度比较平衡。深度烘焙的咖啡豆,通常味道更浓,口感更苦。2.冲泡温度...

咖啡豆“生命”、味值“巅峰” 挑选好咖啡豆由你做主 丨咖啡文化...

主要看上色程度和豆形如果是单品咖啡豆,可以将咖啡豆倒在手心上摊开来看,通过咖啡豆颜色深浅程度来判断烘焙是否均匀。好的咖啡豆豆形完整、色泽光亮、个头饱满,而瑕疵豆就“比较丑”,比如碎裂豆、蛀虫豆、未熟豆等。嗅从香气上判断新鲜度好的咖啡豆应该散发浓郁的香气,带有一丝焦糖味。如果有油薅味的话...