乳品行业深度报告:乳品全产业链剖析,双寡头引领行业持续成长

随着居民消费水平提高，健康意识也增强了，消费者对乳品的品质和种类有了更多的要求，这就促使乳企的产品从以前只有常温纯牛奶，慢慢发展成常温纯牛奶、常温酸奶、低温鲜奶、低温酸奶、含乳饮料等好几个品类共同发展的态势。从行业里各个乳企的做法来看，乳企在产业链布局上明显加快速度了，不断拓展业务的种类。就连...

钙含量是牛奶几倍,娃的小零食换成它,解馋还营养

「奶片」这类产品目前还没有国家标准,而内蒙古又是国内优质奶源的产地之一,所以推出了地方标准,来提升和保障这类产品的品质。在「奶片」标准的定义中,就明确要求了蛋白质含量不低于14%。而咱们这款奶片,它的蛋白质含量高达24.9g/100g,约是等量牛奶的8倍!(根据《食物成分表》,牛奶蛋白质含量为3...

走进三元,看到一杯好奶的诞生,了解关于牛奶的那些事儿!

三元牛奶有一款叫"小方白"的纯奶,便宜大碗,经常可以看到做活动,价格低到喝牛奶比喝矿泉水还便宜,说实话家里贵的奶我都留给孩子,但是我自己也需要补充营养,喝的就是三元这一款,价格虽然便宜,但营养可不打折,性价比非常高。……这些片段其实已经勾勒出了三元的形象,一个肯努力的踏实的老实人,买的放心,...

【科普营养】“饮料分级”,牛奶怎么分到了最差那档?——上海饮料...

氢化植物油(不一定是反式)制作的奶茶、奶盖茶、植物奶、椰奶、厚椰乳、以及任何不属于纯牛奶和无糖酸奶的乳制品(如风味酸乳、甜味钙奶);所以你要是每天按照推荐喝了纯牛奶+无糖酸奶;其他含有饱和脂肪的饮料,自然都不推荐。(图片来自微信公众平台公共图片库)植脂末制作的奶盖茶可能是你能喝到最不健康的饮品了乳...

千万别随便买奶酪!除非它满足了这个国标要求

我特别喜欢奶酪小方的地方,就是它“小方”的设计。一方面是小小一块,很方便饿了馋了随时拿一两块解馋,没有压力;另一方面,这个精致的小方块,撕开到吃到嘴里都好治愈啊。今天的奶酪博士专场,建议大家一定要多囤些奶酪小方,大人小孩都很适合吃,平时可以在家里、在公司都囤一些,冰箱冷藏随取随吃,比吃什么乱七八糟...

源自新西兰的低脂奶粉99元/4袋,营养健康,全家老少都能喝!

奶香四溢口味纯正营养好喝商城特惠:99元/4包*500g??点击下方即可购买??-01-新西兰原装进口纯净的奶源环境,保留鲜奶营养说起新西兰,“纯净”是它的关键词,也是世界公认的优质奶源地之一(www.e993.com)2024年11月19日。新西兰位于南太平洋,是个岛屿国家,有一个美丽的名字“白云之乡”,被称为“上帝的后花园”。

喝纯牛奶好还是酸奶好?会挑选、正确喝,才能真正获益~

这类酸乳饮料只有30%的奶成分,蛋白质只要大于0.7%就够了,而含糖量却极高。另外,还有带“风味”字样的发酵乳或酸乳,很可能会添加一些果酱、谷物、食品添加剂等,提高了脂肪量和热量,长期喝这样的酸奶会增加肥胖风险。2看配方,选出“优质好酸奶①生牛乳买酸奶看配料表时,先看首位是不是生牛乳,也就是...

宝宝乳糖不耐受吃什么奶粉好?看准症状再决定!

而在雀巢的深度水解配方中,还有一款肽敏舒也是比较受欢迎的,这款会比较适合没有腹泻情况,单纯存在轻中度牛奶蛋白过敏的宝宝,这个配方由于添加了50%的纯化乳糖,不但口感比较好3,也可以让宝宝对钙质等关键营养元素吸收更彻底4,减少宝宝出现便秘等肠胃状况的频率。

3岁以上的宝宝是喝奶粉还是纯牛奶?牦牛奶粉怎么样?有哪些值得推荐...

我的选择是全脂奶粉。不过全脂奶粉并不是随便买一袋回来就好,选择的时候需从奶源、原料、工艺、配方和含有的不良成分5个方面进行考虑。1????、奶源奶牛生活的环境对奶粉的品质有重要影响,因此奶源就显得特别重要了。通常来说优质奶源带位于南北纬40°-50°附近,比较典型的是内蒙古就在这个范围之内。

多喝奶能补钙助长高,牛奶酸奶到底怎么选?这样看成分表不会踩坑

第一,看配料表。细心的家长可能发现了,酸奶的配料表也都不一样,有的成分很多,有的却只有几种,到底哪种的更好呢?这就有必要先了解:酸奶的是怎么做成的了?自己做过酸奶的人知道,原味酸奶是用纯牛奶+菌种发酵而成,喜甜口感的再加点白砂糖。因此判断一款酸奶好不好,首先是看配料表,主要看两点:...