秋天健脾好时机!不伤阳气、祛湿健脾的搭配,原来是它俩!
我们将山药、茯苓、苡仁、莲子、白扁豆、芡实等健康食材浓缩在小小一块糕点里〔mstysh}〉yescd]。芡实:健脾祛湿,能把体内的水湿排出去,帮助脾胃。莲子:补益脾胃,祛湿的同时能养心安神。白扁豆:被称为脾之谷,不仅能祛湿,还特别适合脾胃虚弱的人。山药:健脾补气,对肺也不错。茯苓和薏米一定要...
夏天祛湿吃这种豆,效果比红豆、薏米更好!
在药店购买白扁豆时,最好买炒白扁豆,健脾祛湿效果更佳。白扁豆山药粥原料:白扁豆30g,新鲜铁棍山药30g,大米100g做法:1、将白扁豆洗净后,加入适量的水浸泡,时间最好4小时以上。2、将白扁豆(含之前浸泡的水),大火烧开,转小火30分钟。3、约30分钟后,加入新鲜的铁棍山药丁和大米。4、大火煮沸,转小火...
粗粮这样吃,血糖不降反升!今夏五谷杂粮的正确食养方收好
芡实白扁豆小米粥材料:芡实30克,白扁豆10克,生山药50克,小米150克,红糖适量。做法:芡实、白扁豆洗净,放入水中浸泡1小时,山药去皮切片。锅中倒入适量水,放入芡实、白扁豆、山药、小米共同煮成粥。红糖调味即可。点评:健脾益气、补虚健体。绿豆小米粥原料:小米100克,绿豆20克,黑豆20克。做法:黑豆提前泡好...
别走宝!煲汤用好这七种平价“边角料”,消暑祛湿又健脾
点评:水鸭滋阴益胃,利水消肿;冬瓜清热解毒、利水化痰;鲜荷叶清暑利湿、健脾升阳;配合健脾化湿的白扁豆、健脾清热渗湿的薏米一起煲汤,效果更佳。莲蓬许多人购买新鲜莲蓬,就是为了取出其中的新鲜莲子。不过你是否知道,被我们随手丢掉的莲蓬,其实也有食养作用?中医认为,莲蓬也叫莲房,性平,味苦,具有一定的活血化瘀...
“三伏第一豆”竟不是绿豆,而是它!解暑不伤胃、健脾又祛湿,天越热...
据《本草分经》记载,白扁豆“中和轻清,缓补”,也就是说它的药性不够强劲。如果要加强它健脾止泻的作用,最好炒一下,或直接在中药店买现成的炒白扁豆。炒制方法:将干白扁豆洗净晾干,放锅里清炒至颜色微黄、有些焦斑即可。图源:壹图网炒白扁豆性微温,可健脾和中、化湿止泻,且补脾而不腻、除湿而不燥,...
白扁豆是中药吗?可以在药店买到吗?
核心提示:白扁豆属于中药材的一种,因此可以在药店购买到(www.e993.com)2024年10月21日。白扁豆属于中药材的一种,因此可以在药店购买到。白扁豆味甘性平,入脾经,有健脾胃、清热解毒的功效,常用于治疗脾胃虚弱导致的食欲不振、大便溏泄等症状。因其具有一定的药理作用,故而将其列入中药材范畴,并可在正规药店销售。
煲汤的白扁豆你选对了吗?当心买到“假冒白扁豆”,生熟功效也不同
健脾祛湿,是广东人煲汤的永恒主题。健脾就少不了一味食材——白扁豆,这个在干货店、超市随手就能买到的食材,其实挑选大有讲究,有一种云南扁豆价格便宜很多,常常会被当作白扁豆卖,就算是白扁豆,生的和炒过的功效也不同。图/视觉中国广州中医药大学第一附属医院药学部华成坤主管药师教读者用“四步”挑出好扁豆...
药食同源的豆中之王——白扁豆
白扁豆多糖有提高巨噬细胞的吞噬功能,增强T淋巴细胞的活性,提高细胞的免疫功能。4、白扁豆能降血糖白扁豆含有淀粉酶能抑制人体对糖分的吸收,可加快身体内糖分的代谢与分解,对过高的血糖有调节作用。食用方法白扁豆是一种营养价值特别高豆类食材,含有大量的蛋白质和脂肪以及糖类与钙和磷、铁、锌等多种营养成分...
夏季,可以和白扁豆交朋友
扁豆花能清暑化湿,多用于感受暑湿,发热、泄泻或痢疾,并治妇女赤白带下。购买要点●以粒大、饱满、色白者为佳。●优品呈长圆形或长肾形,表面乳白色;种脐呈扁圆形、白色且位于一边中央。食谱分享白扁豆粥[组成]炒白扁豆60g,粳米60g。
祛湿第一豆!白扁豆祛暑湿,营养又美味
1、夏天吃白扁豆,好处真不少①化暑湿。白扁豆有较好的祛湿作用,对于夏季暑湿引起的呕吐、胸闷等症都能起到一定的疗效,有“祛湿第一豆”的美誉。而且相比寒性的薏米来说,白扁豆的适用范围更广,脾胃虚寒的人也能用。②健脾胃。《本草纲目》中记载:“白扁豆其性温平,得乎中和,脾之谷也。止泄泻,暖脾胃”...