雪燕是“平价版燕窝”吗?

缅甸雪燕,又叫拉丝雪燕——基本都是缅甸、越南、云南一带人工种植或者树龄较年轻的,雪燕颜色偏白,酸味大,因受风吹,容易黏着沙尘、树皮等杂质较多,比较大块,充分吸水可以拉出丝来。雪燕和燕窝的关系:雪燕虽然因为泡发后呈现透明的胶状物质、晶莹剔透形似燕窝,而得名,但根据前文的介绍也可以发现,两者根本毫无“亲缘...

天热出汗多!多吃碱性水果,消暑消汗解渴,精神满满一整天~

2.将木瓜倒入锅中炖20分钟左右,然后倒入雪燕炖20分钟,雪燕不要炖太久,否则就看不到雪燕的拉丝状了;3.最后,加入枸杞和适量的冰糖,将煮好的食材盛出,即可食用。02柠檬有些朋友错误地认为酸味的水果就是酸性水果,而带涩味的水果才是碱性水果,这是不完全正确的。以柠檬为例,虽然它含有机酸,但却富含钾元...

选择雪燕是选着大颗粒呢?还是小颗粒呢?哪一种要好一点?

野生级雪燕野生雪燕(营养价值比普通稍高,颜色白,杂质少,拉丝好,价格比市场雪燕高很多)通过很多消费者的反映说,众多雪燕等级他们更喜欢小颗粒的F级,为什么呢?因为F级颗粒比较小,10分钟就可以泡发,食用方便,颜色白杂质少,基本不用挑拣,拉丝也非常好,而且最重要的是价格相对其他高等级实惠很多。郑总也告诉我们说...

云南满泽雪燕/桃胶,野生桃胶/拉丝雪燕价格走势

今日行情,云南省昆明市市辖区,桃胶(精选)价格为90元/斤,走势畅快,货源充足。云南满泽雪燕,拉丝雪燕,云南本地价格下降,比去年底很多,去年上次180元左右的,今年90~130元左右,货源稳定,价格目前稳定。桃胶价格上涨,去年和年初120左右的,目前要160元左右。(本信

雪燕选择应该选择什么样的?什么级别的雪燕才是好的?

雪燕分泌出来即有一股酸味,为天然酸性气味,非化学加工产品,若无酸味,可能作假。雪燕泡发后,酸味立即消失,使用时也无任何酸味。而燕窝百度百科介绍为:真正的燕窝煮后形状呈丝条状,长短粗细不一或结块状且不规则。所以真正的雪燕故和燕窝一样有泡发后有拉丝状。也就是俗说的拉丝雪燕(能拉丝的雪燕)才是真雪燕。

究竟雪燕的产地哪里产的比较好呢?

目前雪燕比较优秀的产地就是印度、云南、缅甸(www.e993.com)2024年11月9日。大家在选购的时候尽量不要选购其他产区的,而其中印度的雪燕非常的少,而且不会出现拉丝的情况。真正的印度雪燕产量极其稀少,价格也极其昂贵,所以能够流通的只能是少数,所以现目前市场上所流通的“真正的雪燕”大部分就是以缅甸的雪燕为主。其中会有及其少的昂贵印度雪燕。

雪燕是什么东西! 雪燕为什么叫植物燕窝! 雪燕的正确吃法

国内市场上很多称之为“印度雪燕”的雪燕,不具拉丝效果,而且价格极其便宜,实际上是食品添加剂中文学名刺梧桐胶,国际学名为Gumkaraya。真正的雪燕是拉丝效果好与燕窝泡发后形似,故而称雪燕为“植物燕窝”,缅甸出产的雪燕最大的特点为拉丝效果好,与燕窝泡发后形似,故而称雪燕为“植物燕窝”。

马来西亚的凤巢雪燕盏是什么?

普通雪燕已经实现大规模人工种植,多用化肥农药增产,营养不高,价格极低。还有一种产自印度罗浮苹婆树的树脂,外形成冰糖状,泡发成冰沙状不拉丝,有时被称为印度雪燕,但现在已经很少食用,现在主要是打粉后作为食品添加剂。3、形美高端:凤巢雪燕盏轻如凤羽,形似凤巢,晶莹剔透如钻石闪耀,比燕窝还要精致高端。

产地货源快讯:雪燕供不应求,市场体量大,厂家进货价格逐年升高

1、雪燕正宗性雪燕目前主产于缅甸/云南及印度，其中缅甸/云南较为正宗养生滋补价值大，泡发后拉丝，外形为不规则颗粒状（像爆米花感觉），而印度雪燕则不拉丝，外形成块状（类似冰糖感觉），两者极其容易区分，对比图如下：注：缅甸多为野生，云南多为人工种植，因为地理位置相似，两者在营养价值上基本无区别。2、...