黑猪肉加鸡肉含量超过92%,配料干净,真材实料!销量过亿的肉肠到底...

用的都是品相好的猪后腿和猪背脊膘猪种升级-国家级嘉兴黑猪保种厂育种拥有7000多年历史的本土黑猪生态慢养300天,经常运动猪肉肌间脂肪含量高所以不仅有类似雪花肥牛那样诱人的大理石纹而且吃起来油而不腻、肉质香美、风味独特黑胡椒和芝士味瘦肉选用猪后腿肉后腿经常活动,因此肉质更紧致、筋膜少、胶质重肥...

本土黑猪翻身仗!体型大肉质好易饲养,新品种崭露头角

优质猪肉，特别是黑猪肉，近年来越来越受到消费者的欢迎，市场需求不断增加，这也推动了我国本土培育黑猪品种的发展。为此，江西农业大学党委书记黄路生院士，从2013年开始，带领团队开始培育我国的黑猪新品种，历经十年的努力，成功培育出了“山下长黑”这一黑猪新品种。以前的中国黑猪为什么会被国外的白猪挤出市场呢？...

体型大肉质好易饲养!我国本土黑猪沉寂多年,新品种掀起翻身仗!

更不用说,我国大名鼎鼎的“东坡肉“也是用这种黑猪肉制成,半肥半瘦的猪肉,被码成整齐的麻将块儿,色如玛瑙、香气四溢,光是打出这段文字都足以让我咽口水了。相比,在未来的消费市场中,随着我国黑猪肉的产粮供应越来越充分,价格的不断降低,总有一天我国的黑猪肉市场一定能够逆袭翻盘,用好品质打动更多的消费者。

妈妈私藏的绝味早餐,简单快速又营养!

头厨家这个黑猪肉香菇糯米烧麦,满足了我对糯米烧麦的所有幻想,将一个糯米烧麦做的经典够味,把糯米和各种食材融合的刚刚好。皮薄馅大,馅含量≥80%,每一口都能吃到满满的馅料,一口下去外皮麦香十足有韧劲儿,内馅软糯鲜香。和市面上普通烧麦最大的不同就在肉上。比起有些烧麦里细小容易忽略的肉沫,头厨黑猪肉...

一口雪山黑猪,吃下的不仅是美味,更是几千公里外大自然的回馈

雪山黑猪独特大理石花纹肉脂兼备堪比和牛,肉香浓郁醇厚,口感细腻多汁,色香味俱全,填补黑猪肉制品市场空白。传递东方好肉,打造「中国本味」“人生苦短,好肉才是济世良方。让每个国人都可以大口吃肉、健康吃肉、快乐吃肉,是我的愿望。”肖欣如是说。

又是一年端午至——多滋海南粽,何处风味香?

刚出锅时,粽子还是热腾腾的,粽叶沁着润泽的光芒,粽子口感软乎湿润,咬上一口,本地黑猪肉沁润的油脂顺着嘴角滴下,再沾上一点白糖,真正是锦上添花(www.e993.com)2024年11月9日。除了常见的柊叶,琼岛各地的人们还喜欢就地取材,槟榔叶、露兜叶等特色包法,成就了海南肉粽的独特风味。

鸡蛋VS鸭蛋、紫薯VS红薯、普通猪肉VS黑猪肉,真的更好吗?

普通猪肉、黑猪肉,哪种更有营养?中式烹调师樊荣辉2015年在健康时报刊文谈到,黑猪肥肉与瘦肉比例较好,胆固醇含量低,蛋白质含量高。和普通猪肉相比,黑猪肉的营养价值没有太大的差别,只是口感不柴。由于黑猪不饱和脂肪酸含量比普通猪肉高,偶尔尝鲜即可,没有必要盲目追捧。

丰收节上什么最好吃?记者品尝蜗牛、刺梨、黑猪肉等特色美食

丰收节上什么最好吃?记者品尝蜗牛、刺梨、黑猪肉等特色美食2021年09月23日18:24澎湃质量观语音播报缩小字体放大字体微博微信分享09月23日,在中国农民丰收节嘉兴主会场,多场庆丰收活动火热上演。记者作为一名吃货本货,就像老鼠掉进了米缸,接连品尝了蜗牛、刺梨、黑猪肉等特色农产品,真是爽翻了!

《家乡好物》济南好物徒河黑猪肉、香酥煎饼美味上新!辛如怡...

本期节目三款精选济南“泉水人家”好物分别是徒河黑家猪肉、章丘大葱黑猪肉风味酱以及野风酥香酥煎饼。徒河黑猪林下散养,瘦而不柴,肉嫩多汁,无激素抗生素,是国家地理标志认证农产品。风味酱精选富硒章丘葱和散养黑猪肉,继承传统工艺,浓缩萃取技术,营养丰富,爽辣鲜香,回味悠长。香酥煎饼经百年传承,古法手工制作,纤...

黑猪肉火腿究竟好吃在哪里?

云南临沧“叫雨山”黑猪肉火腿具有俏丽的外形,鲜艳的肉,独特的芳香,悦人的风味,即色、香、味、俱全,为中国黑猪火腿肉的精华。叫雨山黑猪火腿以放养的方式完全按照野生猪肉的生长过程,不加以人工干涉,纯天然原生态,且黑猪食野果和山上的野草比较多,未经开采的叫雨山蕴含着千年的文明,所以黑猪火腿肉的香味才能这么...