霜降至,宜吃柿子、萝卜、鸭肉,养生要牢记三宜三忌

霜降时节,民间有吃柿子、萝卜、鸭肉和喝菊花酒的习俗。正所谓,“霜降吃丁柿,不会流鼻涕”“霜打菊花开”“处暑高粱,白露谷,霜降到了拔萝卜”“鸭子好吃霜降补”。霜降分为三候:一候豺乃祭兽;二候草木黄落;三候蛰虫咸附;意思是豺狼开始捕捉猎物越冬,草木枯黄叶落,蛰虫潜藏冬眠。秋色霜降养生霜降时节,养生...

11月7日立冬,再忙也要“吃3样,喝2汤,做1事”,营养暖身免疫高

吃3样鸭肉冬日进补,肉类是最为直接的食材,其中鸭肉滋味鲜美,脂肪少,可以作为日常的首选,其可以为我们补充氨基酸,不饱和脂肪,维B,磷,锌,铜等等,有助于缓解疲劳,补中益气,滋润去燥,增强抵抗力等。热乎乎炖上一锅,吃着舒服又滋补。推荐做法:鸭肉煲1、准备半只左右的鸭,清理出内脏,剁小块,仔细洗净后沥干,...

今日霜降,吃好三样,喝好三样,远离秋冬疾病

白果和白萝卜的搭配正好可以满足这一需求。食材白果6粒,白萝卜100克,糯米100克,适量白糖。做法将糯米和白果一起煮至米烂,然后加入切好的萝卜丝,再煮开即可。功效白萝卜不仅能化痰消食,还有助于止渴,而白果熟食后能益气温肺,两者结合可有效改善脾肺功能,缓解秋季不适。??山药鸭肉汤在...

鸭肉最好吃的做法,咸香入味,肉质酥软没有腥味,适合冬天炖一锅

8、味道调好的鸭肉倒在一个大砂锅中,加入笋干和适量的热水,热水最好能没过笋干,大火煮开,笋干比较难煮熟,所以要早一点加进去,和鸭肉一起焖煮;9、大火煮开之后,转小火焖煮半小时到45分钟,具体看鸭肉的软烂程度,鸭肉快要煮好的时候,开大火收汁;10、咸香入味的笋干焖鸭就做好了,热腾腾的一大锅,一次吃...

鸭肉和普洱茶可以一起吃吗?探讨两者是否相克及其影响

鸭肉和普洱茶都是中国非常有名的在一起食品,各自都拥有丰富的茶叶营养价值和独特的体验风味。但是,有人可能会担心鸭肉和普洱茶的吃完混合食用会不会影响身体健?本文将通过分析鸭肉和普洱茶的有着性质、功效、营养价值以及食用禁忌等方面,来回答这个问题。

夏季重“清补”,鸭肉化湿祛邪、滋阴清热,现在吃刚好!

夏季吃鸭胜补药鸭肉营养丰富,含有多种人体必需的营养素,是一种非常适合中老年夏天食用的健康肉类(www.e993.com)2024年11月7日。蛋白质含量高鸭肉的营养价值很高,蛋白质含量比畜肉高得多。而鸭肉的脂肪、碳水化合物含量适中,特别是脂肪均匀地分布于全身组织中。脂肪酸含量低鸭肉中的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸,含饱和脂肪酸量...

鸭肉可以做成什么美食?美味鸭肉大赏!这些吃法让您秒变美食家!

想象一下,在热油中翻炒的鸭肉,散发出阵阵诱人的香气。这时候再加入辣椒、姜片和大蒜,让辣味、姜味和蒜香充分渗透到鸭肉中,那味道简直让人欲罢不能!茶油炒鸭肉不仅口感鲜美,还具有很高的营养价值,是一道家常必备的美食。2、栗子焖鸭栗子焖鸭是一道传统的秋冬佳肴。新鲜的栗子和鲜嫩的鸭肉一起炖煮,栗子的甜糯...

又是吃板栗的季节,跟肉类一起烧,真香

胃和心,总要有一个是满的。所以,全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡!更多家常美食做法,请关注典典小厨。喜欢我的家常美食分享就请点赞、收藏、评论、再顺手转发一下吧!当然如果您有更好的做法,欢迎留言跟大家一起分享。教你做啤酒鸭烧板栗,板栗粉糯,鸭肉鲜香...

夏末秋初吃这种肉,气色好、皮肤润!

鸭肉吃法有讲究01搭配生姜——暖胃生姜的辛温之性可以中和鸭肉的寒凉。患有慢性胃炎的人群或者是患有肠易激综合征的人群,吃完鸭肉后可能会腹胀、腹痛、腹泻,推荐可以和生姜一起烹饪。02搭配玉竹——养肺玉竹和北沙参是经常一起使用的药材,可增强养阴效果。

处暑时节多吃这肉,比鸡肉便宜,比牛羊肉香,寓意一年好身体

第十步:锅里的水焖干,加入2勺麻辣火锅料,跟鸭肉一起翻炒均匀。不能吃麻辣口味的可以换成香辣的郫县豆瓣酱,不放也可以。第十一步:加入焯过水的苦瓜和胡萝卜翻炒均匀,加适量的盐调味,这样焖好的鸭肉香味扑鼻,闻着就要流口水了。处暑时节多吃这肉,比鸡肉便宜,比牛羊肉香,寓意一年好身体。入秋后吃这肉正...