5种让你很会拉屎的蔬菜,中老年常吃,清理肠道垃圾,身体轻松了
推荐吃法:芥菜炒肉食材准备:芥菜300克、猪肉50克、青红椒、蒜末、生抽、食用油适量。制作方法:第一步:把芥菜的的梗掰下来,然后把叶子和茎分开,接着把茎切成大小适中的块状,剩余的叶子可以用淘米水腌酸菜吃,最后再把梗冲洗干净。第二步:把猪肉洗净后切成薄片,然后把猪肉和适量油放入锅中,将...
裙带菜 春天收获的“海中蔬菜”
淡干型即直接将裙带菜进行日晒而成,原汁原味,品质好;灰干型是在裙带菜晒干过程中,加入了草木灰,使裙带菜颜色鲜艳,叶片有弹性,口感好;盐干型裙带菜在加工过程中添加了食盐,有咸味儿,保存期长。挑选裙带菜主要看外形、气味和水分含量。品质好的裙带菜,外形完好匀整,外表洁净,没有太多的泥沙、杂藻,破碎少...
欢乐节来海南,这份美食攻略请收好!
将芥菜叶或油菜叶整齐铺在碗里,涂上蒜蓉酱或杂锦酱,铺上炒熟的加了肉丝、虾仁等食材的米饭,包裹成球状,用双手捧着吃,味香可口。屯昌屯昌美食独具特色地道的屯昌本地食材加上精妙的烹饪技艺看看究竟哪一款是你的菜▼上下滑动查看▼蜜汁陈皮红鸭蜜汁陈皮红鸭,经过长时间的高温熬煮,陈皮的香气已完全渗入...
台州美食:口舌之间的江南风情
(5)糟羹。它以米粉、薯粉或藕粉为主料制作而成。糟羹有多种口味,如咸、甜两种。制作过程中,将山珍、海味、菜蔬等配料放入锅中烧制成糟羹,再配以芥菜、香肠等食材。临海糟羹传承至今已有几百年的历史,是台州人民庆祝元宵节的传统美食之一。四、夜宵佳选——温岭海鲜台州温岭地区靠海而居,海鲜自然是不可...
【世界美食之都】“一县一桌菜” ,用美食“吃”懂泉州(攻略篇)
|蓬华芥菜饭|茶油海蛎拌饭||金淘炒生面|八宝糯米鸡|眉山菜干咸饭||宝岛炒饭(珍宝炒饭)|蓬华屁股面||地瓜粉团|石井芋泥|闽南咸饭||红菇手工面线|红菇炒五都米粉||天桥下肉粽|主食特色菜|碌鹅|红烧甲鱼|鸭三甲姜母鸭||蔡西脆皮乳鸽|茶油焖红菇|向阳粉根|...
雪里蕻白萝卜芥菜疙瘩热销
本报讯(记者张雪)俗话说“小雪腌菜,大雪腌肉”,小雪是冬日的第二个节气,腌制爽脆下饭咸菜是不少北京市民的老传统(www.e993.com)2024年11月29日。记者探访发现,菜市场里的芥菜疙瘩、雪里蕻、白萝卜等腌菜原料热卖,六必居的散装酱菜、稻香村的肉末炒雪里蕻也十分受欢迎。“便宜卖啦!芥菜疙瘩1.3元一斤,雪里蕻1.5元一斤。”昨天中午,朝阳区管庄伊澄生...
“霜降”后如何养生?海医一附院中医专家支招
适宜的食物有梨、苹果、橄榄、白果、洋葱、芥菜等。这些食物有生津润燥、清热化痰、止咳平喘、固肾补肺的功效。此时应少吃寒凉的食物,如海鱼、虾、各种冷饮等,以免伤肺引发疾病。“霜降”后一般是进补的好时候,谚语有“补冬不如补霜降”的说法,以保暖润燥健脾养胃为主,应该多吃些梨、苹果、白果、洋葱、雪里蕻...
小芥菜做成大产业 湖南“芥菜小镇”酸爽海内外
凭借一款特色的农家“家常小菜”,位于洞庭湖畔的湖南岳阳华容三封寺镇培育出年产值近10亿元的“华容芥菜”产业,成为湖南省首批“农字号”特色小镇之一。当地民众用“一蔸小小的芥菜”做出了富民大产业,“酸爽”海内外。翠绿的新鲜芥菜经过腌制调味后,不仅成为了味道鲜美的餐桌佳肴,更是方便面、酸菜鱼等不可缺少的佐...
海苔、紫菜、裙带菜,是同一种东西吗?中国哪里的海菜最好吃?
另外就是做丸子,海麻线拧干剁碎,拌入新鲜的海蛎肉和五花肉丁,撒上少许面粉揉成丸子,上锅蒸熟即可。▍裙带菜裙带菜属于褐藻,也叫做海芥菜。△图/photoAC我们日常吃到的裙带菜,要么是切丝凉拌,要么是汤中薄薄的几片作为配菜,让人误以为裙带菜很小只。
洞庭湖畔芥菜“酸爽”海内外 特色产业助力乡村振兴
从起初当地农民零散种植、自给自足,到大大小小的芥菜腌制作坊如雨后春笋般崛起,再到芥菜产业从高速增长走向高质量发展,产品俏销海内外。纵观华容芥菜产业的崛起历程,不难发现,技术进步“唤醒”了整个产业的内在动力。腌制是决定芥菜品质的关键环节。历经多次升级换代,湖南插旗菜业用传统窖藏工艺结合最前沿的食品加工技术...