这菜好吃又便宜,每周吃一回,每次都吃精光
金针菇烩莲藕丸原料:金针菇1把小白菜1小把肉馅1碗莲藕1节姜末1小勺淀粉1小勺料酒1勺胡椒粉油盐适量制作:1.准备好原材料;2.肉末中加入适量盐、姜末、淀粉和料酒,拌均匀后腌制一下;3.放入莲藕末,少许的盐和胡椒粉调味,拌匀后备用;4.将拌好的莲藕肉馅搓成小丸子备用;.烧锅油,油温六、七成热时,放入莲...
提高身体免疫力吃点菇类食品
金针菇——健脑增智金针菇含蛋白质高达13.4%,其中含有18种人体必需的氨基酸,尤以精氨酸、赖氨酸含量最为丰富。赖氨酸和精氨酸能促进大脑的记忆,特别是对儿童智力开发有着特殊的作用。常被人们称誉为“增智菇”,从婴儿断奶到学龄期均可长期食用。松乳菇——强身益肠胃松乳菇又叫松菇、雷打菇,民谣说:“三...
夏吃豆腐配一宝,养胃祛湿、清热降火!还比参汤补、比鸡汤香
杏鲍菇:降血糖、护血管金针菇:“增智菇”,长智力值得一提的是,菌菇口感近似于肉,鲜味胜肉一筹,和豆腐一起烹调(炒、炖、煮均可),既补又鲜,甚至比参汤补、比鸡汤香。2.加泥鳅泥鳅肉质细嫩,味道鲜美,是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的保健食品。中医认为,泥鳅有补中气、祛湿气、清热敛汗等作用。
天太热没胃口怎么办?试试这种食物,既营养又美味,家常做法来了
可先将平菇撕成小片,用开水焯烫一下,捞出略挤干水分,这样再炖炒就非常入味了。口蘑最大特点是味道香浓,是制作素菜的最佳食材,在烹制口蘑时,直接下锅煎炒最能体现它的鲜味。下面就通过两道蘑菇菜肴来实践一下烹制技巧吧。松仁烧平菇原料新鲜平菇,松仁,大葱,姜片,绍酒,精盐,白糖,白胡椒粉,酱油,香油,色拉...
黄色金针菇根部水洗变色还能吃吗?
相关链接:黄色和黄白色金针菇为什么风味更好金针菇个头不大,能量不小,不但味道鲜美,而且营养丰富。系列科学研究发现,金针菇中钾和磷的含量丰富,同时富含多糖等多种生物活性物质,被认为具有抗衰老、抗动脉粥样硬化、抑制血栓形成、降胆固醇等优点。此外,因为富含赖氨酸,金针菇在日本被称为“增智菇”。
蒜蓉金针菇这样做口感滑嫩,韧中带脆,酸爽开胃,比吃肉还过瘾
蒜蓉金针菇金针菇是一种纤维性蔬菜,也是一种十分家常的菌菇类蔬菜,它不仅可以食用,药用价值也非常高(www.e993.com)2024年9月8日。它的蛋白质,碳水化合物,粗纤维含量都很高,具有补肝、益肠胃、抗癌的功效,经常食用还可防治溃疡病。金针菇对儿童生长发育也大有益处,因而有“增智菇”、“一休菇”的美称。很多人都十分喜欢吃金针菇,金针菇更...
一袋10块钱,被称为增智菇,家里小孩子应该多吃,可惜大多人不懂
步骤6:然后倒入金针菇一起爆炒,并加入所需要的调味料翻炒几下即可出锅食用。步骤7:一道简单的快手菜就做好了,不管是营养还是食用的味道都非常好。温馨小贴士:1、金针菇选择喜欢的品种2、切除“底座”丢弃并清洗干净晾干3、金针菇比较容易熟,所以要先爆炒胡萝卜丝。
为什么金针菇又叫做增智菇
1、健脑:金针菇含有*必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称“增智菇”。含锌量比较高,也可有促进儿童智力发育和健脑的作用。2、抗癌抗瘤:金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质,有增强机体对癌细胞的抗御能力,常食金针菇还能降胆固醇,预防肝...
家长多给孩子做这种食物,被称作增智菇,营养美味
首先,把蒜头去皮后切碎备用,然后将金针菇的根部长段切掉,摆放在盘子中间备用,起锅烧上一点油然后将蒜泥倒入锅中爆香,再蒜末中放入一小勺盐调味。等到蒜末炒好之后,就可以把蒜末倒在装盘的金针菇上,然后将金针菇放入蒸锅内蒸煮,等到临出国前往金针菇上,淋上生抽,老抽等调味料即可。以上就是我为大家分享...
教你金针菇新吃法,不炒不蒸不油炸,香辣过瘾,好吃还不塞牙
教你金针菇新吃法,不炒不蒸不油炸,香辣过瘾,好吃还不塞牙。金针菇的含锌量很高,在日本等很多国家被人们称为“增智菇”和“益智菇”,对促进儿童智力发育和健脑有很大的作用,我们家平常涮火锅或者吃麻辣烫的时候一般都离不开金针菇,味道吃起来超级好而且很有嚼劲,今天给大家分享的是金针菇的另一种新吃法,比...