警惕,这种细菌非常凶险!来自很多人爱吃的…
1.尽量不吃生海鲜,尤其是易感人群。对带壳和不带壳的海鲜需要充分煮熟或蒸透,通常海鲜煮沸5—10分钟即可高温灭菌。2.处理生海鲜时可戴手套,以防扎伤。若不慎被刺伤,应立即挤出伤口处的血液,并用清水进行冲洗,使用酒精、碘伏等消毒剂对伤口进行消毒,切勿使用生理盐水或将盐撒到伤口上。3.海边嬉水做好防护,...
秋天多吃这种肉,能帮孩子长高长壮,很多家长没给娃吃过
蒸锅水中放上姜片,烧开水上汽后,将生蚝凹面朝下平面朝上放入蒸盘,根据生蚝大小蒸3~5分钟关火。焖一分钟后揭盖拿出生蚝,掰壳取肉就可以吃啦。生蚝有一定钠含量,天然咸鲜风味,蒸好的生蚝直接给小朋友吃就很肥美;大人可以依口味用「海鲜酱油+小米辣+柠檬汁/芥末」做蘸汁吃。蚝汁海鲜烩饭原料:生...
中国最会吃鱼大省,花样多到吃一年都不重样
有江有海,加之广东人爱吃、会吃,热爱美食的天然优势,吃鱼在这里演化出无限可能。论拆分精细,鱼皮、鱼肚、鱼头、鱼尾、鱼骨、鱼腩、鱼泡、鱼籽等分门别类;对应吃法,从生吃、到清蒸、煎炸、煲汤、凉拌、火锅,亦或是“吃鱼不见鱼”的鱼面、鱼腐、鱼丸……力求每条鱼,甚至鱼的每个部位,都有最合适的专属吃法。鱼...
全国哪里的海鲜最好吃?经过评选,这6个地方上榜,有你家乡吗?
像葱烧海参,葱香浓郁,海参软糯;海胆蒸蛋,鲜嫩爽滑,营养丰富。威海(山东省):威海,位于山东半岛的东端,拥有着美丽的海岸线和取之不尽的丰富海洋资源。我们去年夏天就到威海旅行了小半个月,这里气温比较低,吹着海风,十分惬意,威海当地有很多的海鲜火锅,各种鲜味只需在水中轻轻涮烫,就能尝到最鲜美的味道。在海...
伏天吃什么海鲜?建议少吃扇贝和生蚝,多吃这5种,错过再等一年
再者,海鲜如贝类、鱼类等,含有锌、硒、碘等微量元素,这些矿物质对于增强免疫系统、促进新陈代谢、保持皮肤健康都有着不可忽视的作用。在炎热的夏天,适量补充这些营养素,可以帮助身体更好地应对高温带来的挑战。此外,海鲜的烹饪方式多样,无论是清蒸、烧烤还是凉拌,都能在保留海鲜原汁原味的同时,带来清爽的口感,满足...
官方紧急提醒:近期别给娃吃这种海鲜!毒素超标N倍,很多家庭还在买
天一热,很多家庭就爱吃贝类海鲜(www.e993.com)2024年9月16日。不用加盐,随便蒸一蒸就很鲜,爽口又开胃,还能给娃补补锌~∧贝壳鲜虾一锅蒸,超级鲜但最近,青口贝出事了!河北秦皇岛市官方明确提醒近期不!要!吃!因为山海关区海域的海虹(又叫淡菜、贻贝、青口贝)被检出有剧毒,麻痹性贝类毒素超标4.68倍!
鲜鲜鲜!日照春日第一鲜,你最爱吃哪个?
(3)闻味道,正常新鲜的扇贝有淡淡的海腥味,但是如果有明显的腥臭味或其他异味,则不好。-05-鱼鱼鱼这些鱼,你最中意?鮟鱇鱼、鳎目鱼、黄煎鱼...最近日照人吃鱼的频率可不低。要说最受欢迎的,大概便是这小小的黄煎鱼吧!别看它小,香味可是能飘到邻居家。日照人的春天,怎么能少得了这种鱼骨都能炸的酥脆...
严重或致命!紧急提醒:近期不要买、不要吃!深圳人餐桌很常见……
据介绍,每年四到六月份,海水中有大量含有毒素的单细胞藻类,被海虹等贝类吃了之后,就累积在体内。这些毒素毒性耐热性比较好,不足以被烹饪消除,海虹等贝类中麻痹性贝类毒素超标风险高发。近日,秦皇岛市海洋和渔业局在山海关区海域采集海虹样品3个,对麻痹性贝类毒素进行监测,3个样品均超出正常值,其中抽取的1个样品麻...
这种“毒大米”,很多人吃了一辈子!老了咳嗽一声可能就骨折
选购大米时,最好购买包装完整的大米,可以检查包装上是否印有GB/T1354-2018(大米的国家标准),尽量不要购买散装大米。(来源:soogif)此外,每次选购时,可以选择不同的品牌,换着吃,降低风险。3.处理得当,饮食均衡其实,浸泡、清洗、蒸煮大米的过程,都可以降低大米中镉,砷等重金属的含量[10],降低健康风险,所...
伏休季不缺鲜!来这根本吃不够!
做汤、拌凉菜、蒸鸡蛋羹、包饺子均可加入调味,味道鲜美,且经济实惠。虾皮紫菜汤、虾皮鸡蛋羹都是十分美味的吃法。??海米海米由鹰爪虾加工制作而成。产于荣成市龙须岛沿海的龙须海米,味道鲜美,驰名中外,素有“龙须金钩”之称。??海米分春米和秋米,以春米为更佳。海米不但保持了鹰爪虾原有的鲜味,...