江苏惠明农产品流通中心:荸荠最好别带皮生吃

因此,荸荠最好不要带皮生吃,食用前必须洗净外壳、去皮,然后用淡盐水冲洗干净后沸水焯过再吃。荸荠这样吃,滋润五脏荸荠生吃熟吃都可以,但它偏于寒凉,建议脾胃健康、上火的人可以生吃或榨汁,清热降火;脾胃虚寒的人最好还是煮熟后再食用,减少对脾胃的刺激。五汁饮——生津润燥《温病条辨》中“五汁饮”就以荸...

这5种常见蔬菜,堪称“寄生虫大户”,医生从来不生吃,有的人却当成宝

建议:一定要将表面的泥土彻底清洗干净,炒熟后再食用,不要为了卖相和口感,半生不熟就去吃。③花菜十字花科蔬菜,比如西兰花和菜花等,这些蔬菜富含维生素,同时丰富的纤维素也很容易消化,受到很多人的青睐。但我们在看到这类蔬菜时可能就发现了,这类蔬菜外形比较特殊,表面满是沟壑,其独特的构造很容易滋生细菌和残...

槟榔、生荸荠、自制生腌……这些东西最好别吃!

最保险的还是把荸荠去皮后加热做熟了吃,比如荸荠炒肉就是一道美味。此外,像莲藕、菱角等水生植物最好也都别生吃。自制生腌生腌食品今年好像一下子很火,但这种“网红食物”也有风险。最近就有新闻报道说,有人在网上学着自制生腌,却一不小心吃得食物中毒。生腌食物中最常见的是醉虾、醉蟹等,但如果自制醉虾...

“十月不吃三菜,吃了秋冬难安”,哪3菜不吃?常吃的别不当回事

因此在10月份,本身身体就需要足够的能量,来抵御外界的一个气温变化,因此在饮食上,我们要多加注意,尽可能不要去吃荸荠,实在想要吃的话,也要去皮,煮熟透了再吃。第二种:生菜还有一种很常见的菜,也建议大家要少吃,尤其是在食用的方式上,不能过于的随便了,它就是生菜,在选择吃生菜的时候,最好还是把它进行...

【健康】入秋后先吃这菜!对心脏特别好,降低胆固醇,有汤有菜鲜透了~

可这菱角,有人喜生吃,有人爱煮食。因其为水生植物,《本草纲目》中说多食菱角“生蛲虫”,现代也多见生吃菱角、茭白、荸荠、藕等水生植物导致姜片虫等寄生虫感染的新闻报道,所以建议大家还是煮熟再吃。3刀轻松剥菱角!1、手拿稳菱角,顺着边缘轻轻切开一刀;...

“排湿第一米”被发现!熟吃养胃,生吃肾好,体内湿气都排出

熟吃养胃,生吃肾好,体内湿气都排出天气湿热交蒸,空调直吹,如果再贪凉饮冷,不经意间就会让湿气悄悄地跑到身体里(www.e993.com)2024年11月14日。对抗湿气、养护脾胃,一般人会想到吃薏米、白扁豆。其实在7、8月份有一个“祛湿米”正在大量上市,它就是鸡头米。鸡头米是啥鸡头米其实就是新鲜芡实,是一种睡莲科水生草本植物,生长在荷塘里,与...

你会“吃”蔬菜吗?其实,真有人“不会”……

④炒好即食:已经烹调好的蔬菜应尽快食用,连汤带菜吃;现做现吃,避免反复加热。这不仅是因为蔬菜中的维生素可随储存时间延长而损失,还有可能因细菌作用而增加亚硝酸盐的含量。内容来源:人民卫生出版社出版《中国居民膳食指南(2022)(科普版)》来源:人卫健康...

这种食物高碳水低脂肪,三高人群最爱它

1.生吃剥开外皮后果肉可以生吃,清脆香甜,味甘多汁,也可以榨成汁,撒入蜂蜜做成饮料。2.烹调加工方法一:上锅蒸熟或煮熟直接吃,原汁原味;方法二:做成甜品,如银耳荸荠羹,桂花荸荠羹;方法三:和肉类搭配煲汤,如荸荠莲藕排骨汤;方法四:剁碎做肉丸子,成为淮扬名菜狮子头中必不可少的一个食材;...

荸荠是水果还是蔬菜 这冬季养生神物你家怎么叫?

由于其特殊的营养,因此荸荠既可以生吃,也可以熟吃,而且营养价值都比较丰富,抑郁人体吸收。如生吃,清脆爽口;如作蔬菜食用,则鲜美别具风味。不仅如此,荸荠食疗效果还不错,它营养丰富,含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙和碳水化合物。我国清代着名的温病学家吴鞠通治疗热病伤津口渴的名方...

咳嗽不见好,饮食有妙招

2.白萝卜、梨子、荸荠白萝卜素有“小人参”之称。中医认为,生吃萝卜可以清热生津,化痰止咳。秋冬的萝卜肉质肥厚丰润、清甜爽口,生吃对于咳嗽痰多、咽喉炎、声音嘶哑的人有一定帮助。梨子、荸荠,中医认为味甘性寒,有清肺利咽、化痰、生津止渴等功效,在秋冬季节食用能明显缓解咽喉干燥不适。