黄药眠口述6:店主老人说他一共到过梅县城两次,看过州官大老爷

一天早上,我看见一个学生跪在屋檐下,我很惊奇,便走上前去问他,他流着眼泪不敢说,后来我问其他的教师才知道今天是轮着他带菜来给老师吃,可是他没有带来。问他为什么不带,他又不说。所以只好罚他跪一小时。我听了以后,心里很不好过,我说:"算了吧!让他起来吧!"那教师说:"我们也不是没有恻隐之心,但是...

8年多,他们请陌生人吃了50万份饭

我们少抽一根,他们多吃一顿三元饭堂的“创始人”肖毅是汕头本地人,今年42岁。2016年春节,他作为义工,跟着公益团体去给孤寡老人送米面粮油。看见老人桌上的剩饭剩菜,一个念头冒了出来:与其送米油,不如送饭菜。“当时我家正好在经营一家餐厅,做顿饭对我来说是顺手的事。”肖毅说。说干就干。没过多久,肖...

人老腿先衰:建议中老年人常吃这8道健腿菜,腿脚有劲精神足

1.猪肝、猪心、粉肠、猪大肠、猪腰清洗干净,然后分别切好,放入大碗中,记得粉肠和猪腰分别切花刀,再加入姜丝、料酒和花生油一起抓拌均匀,腌制二十分钟备用。2.起锅烧水,水烧开之后,把腌制好的猪杂倒入沸水中焯水,接着捞出沥干水分备用,然后取可干烧砂锅烧油,油热以后,放入葱姜蒜爆香。3.接着倒入焯好的猪杂...

长寿的人宜清淡饮食,八道蒸菜可以常吃,清淡美味,适合中老年人

1、山药去皮切末放入大碗中,接着把瘦肉绞碎成肉末,也一起放入,然后加入淀粉、食盐、生抽和花生油抓拌均匀,再腌制二十分钟备用。2、冬瓜去皮切薄片,然后铺在蒸碗底,接着把腌制好的山药肉馅拍成肉饼,再铺在冬瓜上。3、把准备好冬瓜蒸山药肉饼上蒸锅蒸煮二十五分钟,接着撒入一把葱花点缀,即可出锅开吃。六、...

幸福食堂推出“7元3个菜”,“苕”老板让老人吃上放心饭

“老人们平时还会给我们团队买西瓜吃，其实只要真心对老人好，他们都能感受到，老人们暖心的反馈也让我们团队有把这个公益事业做下去的决心。”何凡说，“有人说我这么做很‘苕’，但我只会觉得我自己做得还不够。”何凡在食堂后厨切菜物美价廉吸引到年轻人光顾六角亭街道相关负责人告诉极目新闻记者，何凡为...

底层的互助:越来越多小餐馆对无收入者免单

许晓霞接待过一个说自己两天没吃饭了的中年男士,他看上去四十多岁,不好意思在店里吃,希望打包带走(www.e993.com)2024年11月28日。许晓霞找了一个店里最大的塑料圆盒,给他装了一盒面,加了两个鸡蛋。煮面过程中,男士多次鞠躬和说谢谢。在天津,一位老太太曾用老年卡坐一个多小时公交到“肘子西施”店。老板康晓彤记得她指着免费吃饭的条幅问是...

老人言:“入伏3不做,一年病不沾”,建议吃“6宝”,平安过伏天

二、“6宝”指的是什么?1、西红柿西红柿是餐桌上一年四季最常见的菜,它酸甜适口,不论是炒着吃还是做汤,都深受大家的喜欢,在夏季多吃西红柿,还能够增强免疫力,夏季的西红柿最好吃了,可以吃哦!2、黄瓜黄瓜大家也最熟悉不过了,它自然也是这个季节最受欢迎的青菜了,因为黄瓜的热量低,水分高,还有很多减肥中...

九月初九重阳,“3菜不上桌,无祸人安康”,老人管这叫“传统”

豆腐常用于白事,而在喜宴中较少出现。在重阳节这个家人团聚的日子,豆腐不太适合上桌,因为与长寿的寓意相悖。特别是对于家中的老人,应避免在这个敬老节日给他们上豆腐,以免引起不悦。二不上桌:冬瓜重阳节不适合上桌的另一道菜是冬瓜。吃冬瓜容易让人联想到寒冷的冬季,尤其对于上了年纪的人来说,更是让他们不愿...

老年人多吃此菜,走路有劲,安稳过冬

紫菜不仅含有超过牛奶的钙含量,而且其中的钙元素具有更高的生物利用率,更容易被人体吸收。这使得紫菜成为维护骨骼健康的理想选择,特别适合儿童、青少年和老年人。7、促进心血管健康紫菜富含大量的藻胆素,这是一种有益的植物固醇。适量摄入藻胆素与心血管疾病的发生率呈负相关,有助于降低血脂,维护心脏血管的正常功...

春天,使劲吃这菜,通便,养肝清肺,安神助眠,中老年更应常吃

芥兰梗是春天出土的一种绿色蔬菜，它富含丰富的膳食纤维、水分以及矿物质，对于人体的健康大有裨益。芥兰梗不仅有助于排毒通便，促进肠胃蠕动，还能够开胃消食，解决因油腻食物引起的消化问题。特别是在春节过后，芥兰梗更是一个不可多得的健康食材，有助于清除体内毒素，促进身体健康。扩写：此时，万物始生，春日暖阳...