蒸一锅黑米发糕,松软好吃不粘牙,全程手不沾面,做法比馒头简单
步骤十、摆上蒸锅,先醒发10分钟左右,再蒸30分钟,蒸完之后焖5分钟再打开。蒸的时候要开水上锅,醒发的时间也要看室温如何,我家目前室温18度左右,室温偏低,醒发的时间就长,室温偏高,醒发的时间就可以缩短;蒸好的发糕每一个都挺可爱的,长高不少,还开了花,家里的小朋友们特别喜欢吃,别说孩子了,我这个大人也蛮...
一到冬天,我就要做的红枣发糕~~~
可以用蒸锅也可以用蒸烤箱来蒸。如果用蒸锅,大火烧开以后将模具放入,盖上锅盖大火蒸35分钟。如果用君焙蒸烤箱,蒸汽功能先预热5分钟,将模具放入,继续蒸汽功能蒸35分钟即可。蒸好以后最好等2分钟再取出。香喷喷的红枣发糕做好了!不烫手的时候就可以脱模了。趁热吃最松软。可以密封室温保存,24小时内食用完毕,...
只要搅一搅,蒸一蒸就能做出蓬松柔软的红糖发糕,非常好吃
00:00/00:00倍速当前设备不支持播放你可以刷新试试70017001.199-d20a77a86c8a762a1253107f788be2d5只要搅一搅,蒸一蒸就能做出蓬松柔软的红糖发糕,非常好吃2024-11-1021:57发布于浙江|541观看1113手机看小婷美食记粉丝1.6万|关注0+关注...
秋天多吃它,润燥助消化,上锅蒸一蒸,松软香甜,当早餐最适合
然后yangguangyule放入蒸锅中,用中火蒸制约30-40分钟。具gengbie体时间根据发糕的大小和锅具的火力来调整。boxinter6.出锅冷却:蒸制完成后,关火焖5分钟再zhongzei77出锅。待发糕冷却后,即可脱模切块享用。caimifang7.这款南瓜发糕,蓬松又柔软,压一下还会回grmrp弹,散发清香的南瓜味,...
家里有大米就能做大米发糕,掌握这3点,不塌陷不粘牙,绵软香甜!
大米发糕做法比较简单,只要家里有大米就可以做,将大米浸泡后打成米浆,加糖和酵母发酵,然后上锅蒸就完事。如果家里没有破壁机打米浆,就直接去买点大米粉(粘米粉)来做吧,效果是一样的,更简单。我通常买现成的大米粉,省了泡米和打米浆的过程。简单搅一搅,醒发好就可以蒸,懒人版的制作方法,完全没难度。
天天都吃的它,换个做法香到飙泪!无需揉面、不用烤箱,出锅再闹腾的...
5.小碗均匀涮上一层油,将米浆倒入小碗中,加入葡萄干、黑芝麻,醒发20分钟,凉水下锅,开锅后蒸25分钟,再焖5分钟即可(www.e993.com)2024年12月19日。蓬松暄软、米香浓郁的大米发糕就做好了。做过的人说彩霞彩霞:今早上蒸的都开了花,一样的好吃,感谢老师分享??!陈瑜-15:
不用面粉就能做发糕,简单一蒸清肠健脾营养好,80多岁的奶奶最爱吃它
第四步:搅拌成上图这样的糊,就可以了。第五步:把搅拌好的糊放入方形模具中,震几下使表面光滑。第六步:放到锅里,盖上盖子静置发酵,然后放上几颗大红枣,大火烧开,中火蒸大约25分钟,熟透后出炉即成。第七步:熟透后,出锅切块,端上桌即成,这款发糕暄软好吃,老人孩子都喜欢,带到班上做午餐也非常棒。
消磨时间好食谱,上手容易的红糖发糕,松软甜香,一锅蒸好全家抢
6、烤箱设定发酵模式,37度发酵了一个半小时左右,面糊发酵到2倍以上,表面有点透明的蜂窝状就可以了。放入蒸锅,水要放足,蒸锅上汽后蒸30分钟,关火再焖5分钟。7、香甜松软,发糕一出锅,先生就等着我给切块呢,一会儿功夫,两块都下肚了,确实很香呢。
零失败的发糕做法,不用揉面,照着做30分钟就蒸好
捣成泥,我用料理机打的,南瓜泥很细腻。这时温度不是很高了,再倒入酵母拌匀。放酵母时的温度不能过高,温度过高容易使酵母失去效果。3.加入面粉,牛奶,搅拌成面糊的状态。4.容器中涂层油,倒入面糊,最上面点缀红枣。盖上保鲜膜发酵至两倍大。5.锅中大火蒸25分钟左右,焖5分钟出锅。来源:搜狐
做发糕有哪些小窍门-面粉做的发糕要蒸多少分钟
一、面粉做的发糕要蒸多少分钟面粉做的发糕放在普通蒸锅上开大火蒸20分钟左右就可以蒸熟了。如果是用蒸箱蒸的话,由于蒸箱的功率比较大,所以时间可以缩短一些,大约15分钟就可以蒸好了。蒸好后的发糕体积会比原来没蒸之前大上2倍,用手按一下富有弹性,切开后表面上会出现很多小气孔,这就说明发糕已经蒸好了。二、...