6旬资深老酒友普及:挑白酒,认准这2个标识,保你选到纯粮酒
酒市上,想要直观地判断一款酒,首先要以白酒配料表为主。通过看它,有关白酒的大概信息你会悉数知晓。特别是白酒的原料一栏,如果都是纯粮和水,说明这是纯粮酒。如果除了以上两种原料之外,还有食用酒精、食用香精、食用香料出现地话,那是妥妥滴酒精酒了。这个方法,仅仅适合正规超市,要是其他地方,配料表有可能会被...
选白酒时,教你看穿无良商家小伎俩!3个方法,纯粮好酒轻松识别
这一招最最重要!依我看,只要把酒瓶子上的配料表一照面,就能分清楚到底是不是纯正的纯粮白酒了。关键在于,配料表上只能有“水“和“粮食“这两个词。粮食这一栏不限于高粱、小米,只要属于谷物类的都算。反过来,要是里头写着“食用香精“、“固液法“之类的字样,那就贼溜溜的不是纯粮了!怎么样,这一...
配料表里含秘密,北京商报记者研究塞尚乳业“白酒风味厚奶”发现端倪
而白酒风味厚奶(配制型含乳饮料)的配料表多达20种,有生牛乳、炼乳、稀奶油、白砂糖、无水奶油、乳粉、氢化椰子油、果葡糖浆、水、白酒、复配乳化增稠剂(单,双甘油脂肪酸酯、微晶纤维素、羧甲基纤维素钠、双乙酰酒石酸单双甘油酯、结冷胶、刺槐豆胶、麦芽糊精)、磷脂、蔗糖脂肪酸酯、卡拉胶、磷酸氢二钠、六偏...
国产啤酒原料中都有大米成分,而国外啤酒中却没有,到底哪种好?
比如清爽的拉格啤酒就是采用大米等辅助材料,纯麦酿造的艾尔啤酒,整体口感比较浓郁。一些人觉得拉格啤酒不好喝,说拉格啤酒不是纯麦酿造的啤酒,实际上这种说法有点不对,因为拉格啤酒采用材料和纯麦的啤酒材料不一样,所以完全没有任何可比性。如今西方啤酒已经进入中国一百多年,如今啤酒已经成为了无数人日常必备,...
如何挑选到一款适合自己的优质白酒?看完这3点就够了
一看配料表。配料表可以帮助我们判断酒的品质和安全性,如果是纯粮酒,那么配料表中通常只有粮食和水,如果不是纯粮酒,那么在配料表中就会出现一些食品添加剂。我们在选择酒品时可仔细查看标签中的配料表,一定要选择配料表干净的白酒,这样的酒不仅香味、口感更好,而且喝完之后不会产生一系列的不适感。
瑞幸X茅台的配料表,越挖越心惊
第一波深挖:白酒风味厚奶你以为的瑞幸是现场用茅台倒进去调味:结果用白酒风味厚奶(配制型含乳饮料)来调味(www.e993.com)2024年7月11日。第二波深挖:白酒风味厚奶配料表白酒风味厚奶配料表包括:生牛乳、练乳、稀奶油、白砂糖、无水奶油、乳粉、氢化椰子油、果葡糖浆、水、白酒、复配乳化增稠剂……...
自泡酒选择啥样的基酒好?牢记这3条“铁则”,成酒口感更加香醇
1、看酒的“身份证号”一瓶酒就和人差不多,不仅有名字还有着自己的“身份证号”,也就是执行标准号,酒精酒的标准号只有两个:20821、20822,遇到这两个不要选择即可。2、看酒的配料表纯粮酒顾名思义就只有粮食,如果配料表中有除粮食、水以外的物质,那么这款酒就是酒精酒。
提醒大家白酒好坏,只要看这“3个标记”就一目了然,了解不吃亏
标记1:原料表中有没有别的“杂物”添加剂勾兑酒就是使用甜蜜素、添香剂、增稠剂等各种各样的添加剂勾兑的酒水,而一般在配料表上都会标明,如果看见酒瓶身上有食用香精或是液体白酒这类的字眼,这些酒就是香精酒,建议大家最好不要选择,遇见赶紧放下,不要买更不要喝。
大牌也有套路?瓶身有这“5个数字”,马上放下!都是勾兑酒
挑白酒时,除了看执行标准号,配料表也得仔细看。如果配料表上列的都是水、高粱、小麦等粮食,那这酒就是纯粮酿造的。但要是出现酒精、香精这些词,基本就是勾兑酒无疑。三、怎样选白酒才靠谱?其实,很多好酒不出名或是只在当地有名,自身风格也很突出,比如四川和江淮的浓香有明显的区别,贵州的酱酒独树一帜,北...
别被包装忽悠了!买白酒的时候牢记这3点,从此不会轻易“打眼”
第一:配料表中只有谷物粮食+水在选酒的时候,不论包装好不好,都要先看原料表,要知道,白酒的品质取决于原料的优劣而非包装。当我们选购白酒时,首选看原料表中,因为正宗的纯粮酒,成分仅包含谷物粮食和水,不会有多余的添加物。如果配料表上出现了其他添加剂,那么即使大牌也不能碰。