河南一阿姨用小苏打洗菜,是好还是不好?体检后身体状况让人惊讶

小苏打的化学名称是碳酸氢钠，虽然它确实具有一定的清洁作用，但过量使用会带来意想不到的健康隐患。刘医生调出了国家食品药品监督管理总局的相关资料，详细解释道："小苏打具有碱性，长期使用会破坏食物中的维生素，特别是维生素C，同时也会影响人体对矿物质的吸收。更重要的是，过量的钠离子会增加肾脏负担，导致水钾...

不加小苏打的葱油饼干,酥香美味易消化,大人小孩都爱吃的零食

不加小苏打的葱油饼干,酥香美味易消化,大人小孩都爱吃的零食大家好,我是青豆妈,今天和大家分享葱香饼干的做法;饼干是我们在日常生活中都会吃的一种小零食,而且相信每个人都会有一款自己爱吃的饼干,今天青豆妈和大家分享很简单的一款饼干,不仅好做还好吃,也是家里孩子最爱吃的葱油小饼干,自己动手做不含添加剂,...

常喝苏打水,对身体是好是坏?

常喝苏打水,对身体是好是坏?转自:上观新闻苏打水中的“苏打”是指小苏打,即碳酸氢钠。市售的苏打水分为天然苏打水和人工苏打水,前者不仅含有碳酸氢钠,还富含多种微量元素;后者是向碳酸氢钠水溶液中加入甜味剂、食用香精等食品添加剂来调制的。有研究证明,适当饮用苏打水能缓解消化不良和便秘、中和胃酸、抗...

肌酐高吃小苏打好吗

肌酐高吃小苏打好吗核心提示:肌酐高的患者可以在医生指导下适量食用小苏打。肌酐高的患者可以在医生指导下适量食用小苏打。肌酐水平偏高可能与肌肉损伤、肾功能减退等有关,此时需要避免进食高蛋白食物以减少肌肉分解产生的肌酐。小苏打是一种碱性物质,可中和体内的酸性物质,有助于维持体内pH值平衡,进而辅助降低肌酐...

买挂面别总买贵的!认清这“6处”,轻松挑到好面条,不白花钱

正常来说,好的面条颜色都是一点点偏小麦色,或者是乳白色。但是很多厂家为了让面条更加的好看,会加入一点增白剂这种化学物质,使面条变得白亮。这样的面条吃多了对人的身体是非常不好的。5、弯曲度大的面条如果面条可以弯曲的弧度非常的大,那么就说明面条里面加入了过多的添加剂来提升面条的韧性,因此也不建议购...

自带黄体酮的5种食物,女人年过40要多吃,去燥润肤气色好

自带黄体酮的5种食物,女人年过40要多吃,去燥润肤气色好!黄体酮,是一种重要的女性荷尔蒙,主要由卵巢和胎盘产生,它在女性的生理周期中扮演着关键角色,黄体酮可以保护子宫内膜、促进乳腺发育、维护和调整女性生殖系统的健康,改善女性月经周期的规律性,还可以缓解月经来潮前的紧张和焦虑情绪,帮助大脑抵抗压力和焦虑,缓...

西兰花好吃不好洗?教你4个小妙招,虫卵污垢自动跑出来

淘米水也有很好的吸附作用,择好的西兰花,放在清水里,里面加些淘米水,可以把西兰花中的虫子和杂物一系列的脏东西都带出来,最后用清水清洗干净,可以放心食用了。妙招四;小苏打清洗。小苏打可以清洗蔬菜里面的杂质,菜虫和残留农药,对人体也没有什么害处。择好的西兰花,放在清水里,里面加几滴小苏打,浸泡10分钟左右...

蒸馒头到底是放食用碱好还是小苏打好?这篇文章告诉你答案

大家好,今天我们要聊聊的是蒸馒头该用碱面还是小苏打。这个问题让很多人在家自己做馒头的时候感到困惑。那么,究竟该怎么选择呢?让我们一起来看看吧!首先,我们先来了解一下碱面和小苏打的作用。碱面是一种碱性物质,主要作用是调节面团的酸碱度,使面团更加松软可口。而小苏打是一种发酵剂,能够在加热过程中释放出二氧...

炸油条时,用小苏打还是食用碱?大厨:都不对!教你最好吃做法

盆内加入适量面粉,打入一个母鸡蛋和少量盐,加盐和鸡蛋的作用就是面团会变得更加劲道好吃,因为做油条要拉伸,所以面团韧性、筋性非常重要。很多人对于加碱还是小苏打各有说辞,都不用加的,只需要加鸡蛋和盐就可以了,鸡蛋是蓬松暄软的法宝。再加入适量酵母粉,用温水调面,一边倒水一边搅拌,搅至没有干面粉后,下手揉...

再次提醒:食用碱小苏打,很多人不清楚,吃错了就不好了

小苏打又叫碳酸氢钠,化学式NAHCO3,食用碱的化学名是碳酸钠,化学式是NA2CO3,从他们的元素构成就可以看出,食用碱和小苏打完全是两种不同物质。想要区分清楚小苏打和食用碱,可以用到白醋。因为这两种物质虽然都是碱性的,但小苏打是弱碱,食用碱的碱性则强得多,所以把两种调料各加一勺在白醋里,反应更强烈的那个就肯...