超详细新会陈皮避坑篇:圈枝、驳枝、做旧皮,应该如何分辨?

说到底,不管是圈枝还是驳枝,更多的区别在于种植方式的不同,只要是产地正宗,是优质的茶枝柑,就会是正宗的新会陈皮。正宗的新会陈皮越陈越佳,享誉“一两陈皮一两金,百两陈皮胜黄金。”但随着新会陈皮的药用价值逐渐被大众认可,新会陈皮市场泥沙俱下。现如今,市面上人为做旧的陈皮太多,对新会陈皮知之甚少的人没...

新会陈皮:挂果量同比增30%以上,2024年“丰收”后柑价会降吗?

1、截止7月8日，整个新会地区的新会柑（驳、圈、原）挂果量平均比去年同期增收30%以上，也有部分驳枝柑园增收达一倍以上；2、截止7月8日，“驳枝柑”的增收最为明显，普遍高达5成以上；圈枝柑受4月雨季影响根系，普遍增收1-2成；原枝柑（柑驳柑）大多数为三年期首次挂果，出现了小丰收的情况；3、多位当地...

新会陈皮:去年大减产后,2024年柑花盛开,今年会有“丰收”吗?

对于目前驳枝柑花普遍比圈枝、原枝（柑驳柑）的花量多的原因，陈老师说还是归结于管理问题，“我们管理的柑园在去年为柑树做了一些‘断根’等技术处理，因此圈枝和驳枝花量差不多，整体情况要比其他果园情况要好一些。”东甲产区的柑树（2024年3月12日）对于后期的梳花、保果等对应操作，陈老师表示：“要注意...

回顾新会陈皮的“2023”:熙熙攘攘,适者生存

新会产区的柑价,比10月中下旬预定时的报价普遍上涨了20%以上,截止12月上旬,老李收集的“非环城核心产区(三江、双水、睦州、礼乐等等)”的驳枝柑普遍报价10元/斤以上,圈枝上涨50%左右;核心区(环城产区)的驳枝在20元/斤以上,圈枝25元/斤以上,其中以梅江“塞口围”的圈枝报价为近年峰值的38元/斤。柑价方面,...

新会人的生活,因陈皮而更添滋味

新会陈皮原本只有茶枝柑,现在还有圈枝、驳枝,甚至还有了陈皮美食...它们来自新会人的用心劳苦,它们也让新会人的生活回甘。△珍贵药材陈皮的原材料柑果图/ColorChina△新会人正在忙碌地把柑果剥皮晒干图/ColorChina△新会柑果不但可制作陈皮,也可以作为烹饪美食的食材图/ColorChina从花到...

新会陈皮:2023年新会柑“大减产”成定局,柑价普涨20%以上

目前老李掌握的柑价行情,截止2023年11月底,三江、双水等产区的驳枝柑报价均在10元/斤以上,圈枝在13-15元/斤之间,而核心区的“顶流”梅江产区,均价都在28元/斤以上,最高峰值在38元/斤圈枝柑,而东甲圈枝柑的均值在25-28元/斤之间,随后是天马、茶坑等圈枝驳枝均在15-20多元/斤之间浮动(www.e993.com)2024年11月17日。

新会陈皮:去年大减产后,2024年柑花盛开,今年会是“丰收年”吗?

对于目前驳枝柑花普遍比圈枝、原枝(柑驳柑)的花量多的原因,陈老师说还是归结于管理问题,“我们管理的柑园在去年为柑树做了一些‘断根’等技术处理,因此圈枝和驳枝花量差不多,整体情况要比其他果园情况要好一些。”东甲产区的柑树(2024年3月12日)...

是柑农致富的真金,还是投资的“炒货”,新会陈皮你能品出味道吗?

在陈皮村的报价单上，梅江村等五大核心产区的价格是最高的，圈枝又比驳枝高。这就是阿雄家的柑备受欢迎的原因，他家的柑园在梅江，他家的柑树绝大部分是圈枝。“圈枝”是从新会柑的母树取芽培育而成的柑树，“驳枝”则是嫁接在柠檬树上的柑树。“圈枝”的亩产量只有四五千斤，“驳枝”的亩产量可以高达2...

新会陈皮“圈枝”和“驳枝”,味道差别其实不大!

驳枝柑作为新会柑的主流,果体大,果皮厚,但相比圈枝柑,就在油胞、黄酮类物质、口感、药用价值上稍低于前者,当然,相比于价值上还是强于其他产区的陈皮柑果。驳枝柑总结近年来,随着新会陈皮的需求增大,“圈枝柑”因为稀有性,也备受市场追捧。地方也开始鼓励果农们重视圈枝柑的种植,但柑树需要3年以上才结果,再加...

正宗新会圈枝陈皮,天然生晒,干仓自然陈化,醇香耐泡!

新会陈皮按照柑树的种植,分为圈枝陈皮和驳枝陈皮两种。圈枝是一种很古老的茶枝柑繁殖方式。出产的柑果皮光泽油亮、油包饱满。但圈枝柑抗虫病害能力较弱,并且新会地区传承下来的“圈枝”技艺更是凤毛麟角,加上种植难度大,所以目前年产量仅占新会总产量的极小一部分。