全面呈“新”“阳江制造”集中亮相刀博会

刀博会现场,十八子、王麻子、张小泉等国内三大刀剪品牌企业,美珑美利、永光、鸿丰等众多本地行业龙头企业纷纷携带自家“拳头”产品盛装参展。各式各样的五金刀剪、厨房刀具或工艺精湛、或锋利耐用,或设计精美,吸引了众多参展商的目光。广东朗马厨房用品有限公司总经理庞伟健:我们一共带了50款的产品,其中刀具大概...

它是德国刀具的张小泉和十八子,世界著名的厨具制造商

在中国,如果要买刀具肯定会考虑杭州张小泉,阳江十八子这些大品牌,材料精良,做工讲究,锋利无比,经久耐用,一把都可以用很久,甚至还有可以传几代的菜刀。不过,这些刀剪老字号,产品相对单一,都在各种刀剪品类中徘徊,在转型中甚至出现一些问题,比如大名鼎鼎的武汉曹正兴破产了,北京王麻子老厂也破产了,现在的是王麻子老...

张小泉的刀又断了!斩骨刀斩不了骨?客服回应:仅能砍小型骨头,且要...

张小泉菜刀拍蒜断裂并非首次发生，2022年7月，广州一消费者使用张小泉菜刀拍蒜后刀面断裂，后联系张小泉官方客服，客服却表示称“不建议拍蒜”。张小泉官方旗舰店客服还向记者介绍，“我们也有很多拍蒜、压蒜的厨房小工具”。不过，当《经济参考报》记者进一步提出想要购买此类产品时，客服人员却表示，目前没有货了。...

张小泉的刀,又双叒叕断了……

阳江十八子也拍了一条“斩排骨”的视频。意图可以说是相当明显了:事实上,这甚至都不是张小泉今年的第一次翻车。早在2月20日,江苏徐州一消费者就吐槽称,用张小泉菜刀拍蒜后,刀又断成两截。2月21日,记者将此事反映给张小泉厂家客服。工作人员的回应和去年类似,表示能不能拍蒜看材质,硬度越大越脆越容易...

...专家解释钢材硬度越高越脆 网友用“张小泉”拍蒜,刀断了

14日上午,极目新闻记者选了张小泉、十八子、刀霸王等3个品牌的五把菜刀测试,包括菜刀和砍骨刀。记者用“暴力”横拍整蒜、蒜瓣和黄瓜,刀具未出现断裂情况。“没听说拍个蒜和黄瓜,就把刀面拍断了的。”14日,武汉一餐馆的主厨杨师傅向极目新闻记者介绍,他当厨师20多年,前些年用的都是老式铁菜刀,比较厚重,几乎...

张小泉回应“拍蒜断刀”:不是所有刀都适合拍蒜 德国双立人也说不...

此外，张小泉招股书披露行业内主要企业时，还例举了德国双立人和江阳十八子(www.e993.com)2024年11月28日。江阳十八子旗舰店客服表示，售卖的刀具经过横拍抗冲击强度测试。家里正常拍蒜是可以的，三年内出现质量问题支持更换。且江阳十八子出售的刀具种类较多，刀具材质既有硬度较低的40Cr13，也有硬度较高的80Cr13。与上述品牌对比，双立人的平均售价...

张小泉、王麻子等老字号背后:全国七成刀剪产量来自广东阳江

高端市场品牌几乎被外资垄断,主要被欧美日等国外巨头长期占据较高的市场份额。在国内,以张小泉、苏泊尔、爱仕达、阳江十八子为代表的国内品牌,还包括了德国双立人、瑞士军刀以及日本品牌在内的国外品牌,在市场上呈现激烈竞争之态。同时,我国刀剪行业呈现中低端产品无序市场竞争的状态,大量缺乏技术沉淀、研发能力差、资本...

张小泉总经理称中国人切菜方法不对引热议 专家:买刀要看标号

7月15日晚间,张小泉发布官方声明称,一般而言,张小泉的常规刀具是可以拍蒜的,也友善地提醒消费者,并不是所有的刀具都适合用来拍蒜,一些硬度较高或者有专用用途的刀具如果用来拍蒜的话,有断刀的风险。记者对其他同类商品进行调查上游新闻记者以消费者身份通过第三方平台联系上双立人、苏泊尔、阳江十八子、爱仕达自营店...

张小泉菜刀不能拍蒜?隔壁十八子、王麻子连夜直播啪啪拍蒜

"硬度较高材质的刀具比较脆,横拍时刀具不能变形就会发生断裂",由于刀刃硬度越高越锋利,横拍断裂恰恰说明这种菜刀很锋利,而这正是好刀的标准。回顾张小泉菜刀的这波负面舆情,关键在于客服回应"菜刀不能拍蒜"挑战了诸多消费者的认知。即便因材质、特性的不同,刀具有用途方面的差异,比如切片刀、斩骨刀等...