葡萄酒新晋国家——不丹?!

葡萄酒新晋国家——不丹?!2024年10月,迈克·约尔根斯和安·克罗斯夫妇共同创立的不丹葡萄酒公司首次推出2023年份的第一款不丹葡萄酒。首次发布的这款酒是一款混酿酒,由来自四个不同葡萄园的六种红葡萄品种和四种白葡萄品种酿造而成,名为“SerKem”——“献给众神的酒精礼物”。2017年,迈克·约尔根斯...

秋吃葡萄,冬补人参!中秋节送礼这5种纯甜葡萄,您觉得如何?

5:玫瑰香葡萄玫瑰香葡萄,原产地是英国,改革开放以后被引进中国,目前主要在我国种植区域分布在:天津,河北,山东,辽宁一带。玫瑰香葡萄本身外皮呈现紫黑色,吃过它的人都知道,它的果子口味除了甜,还带有淡淡的玫瑰香味,顾名思义因此而得名“玫瑰香”。目前玫瑰香葡萄零售价格也在10元一斤。此外国外的许多葡萄酒厂...

一杯好葡萄酒的成长密码

在葡萄酒的世界里,风土常被认为是最神秘的葡萄酒概念,葡萄园风土是决定酿酒葡萄质量的先天性条件。李树德说,玛纳斯酿酒葡萄产区的自然生态优势是大自然的馈赠。天山北麓的自然生态、绵延开阔的耕作土地、天山雪水灌溉,使这里成为“中国葡萄酒之都”。在玛纳斯县,从种好一颗酿酒葡萄到酿造出世界殿堂级的好葡萄酒,花费了...

混酿vs单酿,那种葡萄酒更好喝?

那么哪种葡萄酒更加好喝呢?其实混酿还是单酿,是跟葡萄品种有关系,大部分葡萄品种其实都不太适合单酿,如果在新世界,就是要打破成规,采用单酿的葡萄品种多了很多,比如说在智利,梅洛葡萄酒单酿很多,在澳大利亚,西拉或者赤霞珠都可以单酿干红葡萄酒。这些单酿葡萄酒相对来说个性鲜明,拥有不错的陈年潜力,但是大部分...

奔富吴明峰谈葡萄酒市场下滑:很多买不到奔富的客户,情愿转向其他...

唐沐今对21世纪经济报道记者透露，从5月中旬开始，澳大利亚产奔富葡萄酒会陆续抵达中国，覆盖奔富不同产品线。这将是2021年3月底“双反”生效后，奔富澳大利亚产葡萄酒时隔三年首次回归中国市场。唐沐今表示，奔富接下来不仅要重新把奔富的招牌产品带回中国市场、满足主力的商务消费需求，还会继续推进“多国原产地策略”...

同样是葡萄酒,为什么你买的比我贵?

采用哪种种植方式,决定了葡萄本身的成本,很多名庄酒采用的高密度种植、低产量的方式,也就是说,在单位面积内种植的葡萄树越多,葡萄树为生存的需要,只能将根扎得更深,才能获取足够的养料与水分,吸取不同土壤层所蕴含的不同的矿物质,有利于出品更加复杂的葡萄酒(www.e993.com)2024年11月3日。在单株葡萄藤上葡萄串越少,养分就越集中,品质就...

圣诞节,商家尝试几种葡萄酒新玩法

一名葡萄酒从业人士林欣（化名）指出，圣诞集市如今在上海有一定人气，现场人头攒动，商品琳琅满目，但顾客识别商品的时间可能只有一分钟，适合销售比较知名的品牌，展示葡萄酒时也不宜有太多SKU。内蒙古乐为酒窖创始人常微表示，乐为酒窖在圣诞期间也参与了当地一些商业综合体的圣诞集市活动，活动会在本周末开始。“无论...

法国红酒品牌排行榜前十?哪种最受欢迎?

###7.伊甘酒庄(Ch??teaud'Yquem)伊甘酒庄位于波尔多的苏玳产区,是世界上最著名的甜白葡萄酒生产商之一。其甜白葡萄酒口感醇厚,甜而不腻,还带有浓郁的蜂蜜和花香。对于喜欢甜酒的酒友来说,伊甘酒庄的甜白葡萄酒绝对是不容错过的选择。其复杂的风味和极高的陈年潜力,让每一瓶酒都充满了无限的可能。

中国酒精市场,将何去何从?

对于白酒为何出现产量下滑的趋势并且其下滑的时间还要晚于啤酒和葡萄酒个人认为还是要结合着历年出生人口来看众所周知白酒的消费场景主要分为自饮送礼好友聚会和商务宴请等但主要的消费人群集中在30-50岁之间如果按此推算2016年前后正好处于第二波人口高峰和第三波人口高峰期间期间人口均值为2200多万如果按照2024年倒推回去...

瑞士葡萄酒产区(二)-瓦莱州、沃州与日内瓦Valais,Vaud and Genev

瓦莱州有27个白葡萄品种,小奥铭Arvine(PetiteArvine)是栽培最成功的本地品种,在锡永市与Martigny镇周围相当干燥的气候下,兼具高酸度和浓郁特色的PetiteArvine更是迷人。瓦莱州的白葡萄酒通常都很浓烈,不管是使用以下哪种葡萄:JohannisbergRiesling(约翰山雷司令)、Ermitage(玛珊)、Malvoisie(灰皮诺,有时会用风...