秋天遇到这菜别手软,买20斤晒干,比新鲜的还好吃,冬天炖肉超香

1.选择冬瓜:挑选新鲜、成熟度适中的冬瓜,冬瓜表皮光滑、坚硬,表面无伤痕或腐烂的部分。尽量选购个头较大的冬瓜,因为冬瓜晒干后体积会大幅缩小。2.处理冬瓜:将冬瓜清洗干净,去掉外皮和瓜瓤。冬瓜皮虽然也可以食用,但晒干后口感较硬,不太适合晒干菜。然后将冬瓜切成均匀的薄片,通常每片厚度在0.5厘米左右即可,厚薄...

冬瓜皮荷叶茶 *** *** 窍门详解

荷叶可以到市场或者药店购买到新的陈皮荷叶;冬瓜可以选择新的天冬瓜或者是冬瓜干;冰糖可以根据个人口味的常喝甜度来选择添加的怎么量。接下来,将荷叶清洗干净。将荷叶放入清水中浸泡一时间,然后轻轻搓洗几次,直到荷叶表面的也是灰尘或杂质被完全清除。洗净的随着荷叶可以用厨房纸巾擦干,以免影响后续的生活水平***过...

10月记得晒“3干”,一次性买20斤晒好,冬天炖肉吃,别提多香了

冬瓜皮也是个好东西,另外拿个簸箕装着,晒干后可以用来泡茶等。二、丝瓜干丝瓜裹上糯米粉一起晒,吃起来比肉还香,软糯中带有一点点嚼劲。晒好的丝瓜干,最好冷冻保存,可以和排骨、粉蒸肉、腊肉等食材,混合在一起,蒸着吃或者炖着吃!1、把丝瓜的外皮削掉,清洗干净,切成均匀的厚片,加入适量盐拌匀,把丝瓜里...

冬瓜买多吃不完?教你一个妙招,能保存半个月都不会坏

买回来的冬瓜先切开,不建议对半切或者是切好几块,就是这一次吃多少就切掉多少,切口越小越好。第一步:冬瓜切开后,切口处就会有一层黏液流出来,这层液体很容易滋生细菌使冬瓜腐烂变质,所以我们准备一张干净的厨房纸贴在冬瓜上,将上面的黏液弄干净了。第二步:然后我们可以在冬瓜的切面上涂抹一点白酒,白酒有杀菌...

一味蒸干湿气的中药!化解湿气入血,湿气困脾、湿气上头

准备冬瓜皮9克,荷叶10克,用滚沸开水浸泡,闷盖10分钟之后可以饮用。这办法对于饮食相对油腻、容易发胖的人很好。荷叶一般认为无毒,是平和之品。但是它毕竟有辛散之性,所以气血虚弱的人不要用。古人可能意识到荷叶辅助减肥的功效,所以说它“久服令人瘦劣”,因此没有减肥需求的人,就不要长期服用它。

冬天又干又痒太尴尬?中医专家教你三招【2】

冬天又干又痒太尴尬?中医专家教你三招2原标题:冬天又干又痒太尴尬?中医专家教你三招治冻疮吃:冬瓜连皮儿一块吃冻疮主要的表现就是组织的水肿,在冻疮初期时可以吃一些化湿利湿的食物(www.e993.com)2024年11月6日。冬瓜就是不错的选择,特别是冬瓜皮,对于皮肤的水肿特别有效。平时可以在吃冬瓜的时候连皮一块儿吃掉,或者把冬瓜皮削...

这100个民间偏方请收好,全家受益促健康

鸡内金(鸡肫皮)共4两炒黄,磨成粉,饭前用白糖水冲服,一日二次,一次2钱(约半汤匙)儿童减半,一剂服完即可。忌吃田螺。22胸闷气胀每次用白萝卜籽*20克、冰糖适量,煎一碗汤服,一日三次,连用3天有消积顺气之特效。23贫血杀乌骨鸡时,将鲜血流在一张干净白纸上,晒干再将干血揉成粉,用红葡萄酒调服...

遇到这菜,一次买50斤,晒干炖肉嘎嘎香,煲汤鲜美又滋补,别不懂

冬瓜适量做法购买冬瓜的时候要选择新鲜、无瑕疵的冬瓜,我这些都是婆婆种的,吃不完就做成冬瓜干,秋冬炖肉特别香。冬瓜洗净去皮,因为冬瓜水分多足,不要切太薄,否则水分蒸发了就太细了口感不好,切出来的冬瓜皮不要丢,晒干了也能熬冬瓜茶,喝起来特别舒服。一般10斤菜能晒1斤左右的冬瓜干。

“三新食品”与食药物质常见问题解析发布

藕、冬瓜是我国长期且广泛食用的普通食品,已在食品安全标准管理范围内。因食用习惯和喜好等,藕节、冬瓜皮亦作为藕、冬瓜的一部分使用,目前未发现这两种物质引起食品安全问题的资料。三、灵芝孢子、灵芝孢子粉、破壁灵芝孢子粉能否作为食品原料使用?国家卫生健康委会同国家市场监督管理总局印发《关于党参等9种新增按照传...

这些通常被丢掉的“蔬菜边角料”,竟能降血压、防血...

大家都知道冬瓜利尿消肿但其实最有效的部分在冬瓜皮中如果家里有水肿的病人可以把冬瓜皮削下来放进纱布袋中烧制冬瓜汤时把它放进锅里一起煮吃的时候将冬瓜皮取出扔掉这样煮出来的冬瓜汤利水效果会比单纯的冬瓜肉炖汤好得多但平时生活中